如何判斷采購制冰機器的大小

1. 需求評估

a. 日常需求

每日用冰量：估算每天需要的冰量。這可以通過評估實際使用情況（如每天的顧客數(shù)量、用冰高峰期等）來確定。

冰的類型：不同類型的冰（如方冰、碎冰、片冰等）在制冰速度和存儲量上有所不同。

b. 峰值需求

高峰期需求：考慮一天中或季節(jié)性高峰期的用冰量，確保機器能夠在高峰期間滿足需求。

2. 空間限制

設(shè)備尺寸：測量安裝機器的空間，確保設(shè)備能夠適應(yīng)現(xiàn)有位置。

通風和排水：設(shè)備通常需要良好的通風和排水系統(tǒng)，需考慮這些附加要求。

3. 冰的儲存

儲冰容量：確定需要的儲冰量，選擇配有合適儲冰箱的制冰機，或者單獨采購儲冰箱。

4. 預(yù)算

初始成本：根據(jù)預(yù)算選擇合適的機器，不同品牌和型號間價格差異較大。

運行成本：包括電費、水費和維護費用。

5. 機器性能

制冰速度：每24小時的制冰量，確保其能滿足日常需求。

效率：能效比，選擇節(jié)能型設(shè)備可以降低長期成本。

6. 品牌和售后服務(wù)

品牌信譽：選擇品牌可能意味著更好的質(zhì)量和更可靠的售后服務(wù)。

保修和服務(wù)：考慮保修期限和售后服務(wù)的便利性。

7. 未來增長

業(yè)務(wù)擴展：考慮未來業(yè)務(wù)擴展的可能性，選擇具有一定擴展能力的設(shè)備。

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制冰機常見問題與解決方案：

根據(jù)癥狀情況判別故障：

1.

癥狀： 壓縮機工作但不制冰原因： 制冷液泄漏或電磁閥損壞關(guān)閉不嚴。維修： 檢漏后補漏再加制冷液或更換電磁閥。

2.癥狀： 壓縮機一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰塊不斷變厚，但總不能進入脫水程序掉冰。

原因： 測水溫探頭的故障，使智能控制系統(tǒng)不能有效感知水溫而工作，誤判程序出錯，或控制器故障。

維修： 用萬用表測量水溫探頭的阻值（在水箱內(nèi)水溫在接近0℃度的時候，拔下控制盒內(nèi)的三芯線，測試兩邊的兩根線的阻值），如阻則低于27K以上，則判斷為控制器壞，應(yīng)予以更換，如阻則低于27K，則需斷開兩根線中的任意一根，通過串接電阻的方式的方式將阻則調(diào)整到27K到28K 之間。

3.癥狀： 機器進入脫冰程序（水泵停止工作，壓縮機停止制冷）但冰塊不脫落。

原因： 除霜電磁閥損壞。

維修： 更換電磁閥或外線圈。

4.癥狀： 缺水燈亮但機器不自動進水。

原因： 管道無水，或進水電磁閥有故障，閥門不開啟。

維修： 檢查管道進水情況，無水則開通水路后重新開機。進水電磁閥有故障則更換。

5.癥狀： 壓縮機有工作但水泵一直不工作，（無流水）。

原因： 水泵損壞或水泵內(nèi)部結(jié)垢堵塞。

維修： 清洗水泵或更換水泵。 顆粒制冰機性價比細數(shù)制冰機的類型，尋找您的專屬冰爽。

制冰機不制冰該怎么辦：

1. 電源問題

檢查電源連接：確保制冰機已正確插入電源插座并且電源正常供電。

電源開關(guān)：檢查制冰機的電源開關(guān)是否已打開。

2. 水源問題

水閥是否打開：確保供水閥門已打開，供水正常。

水管是否堵塞或彎曲：檢查供水管道是否有堵塞或彎曲，導致供水不暢。

過濾器堵塞：部分制冰機配有水過濾器，檢查過濾器是否需要清洗或更換。

3. 制冷系統(tǒng)問題

制冷劑不足：制冷劑不足會導致制冰機無法制冰，需要專業(yè)人員檢查和補充制冷劑。

壓縮機故障：壓縮機故障會導致制冷效果不佳，需要維修或更換。

冷凝器或蒸發(fā)器問題：檢查冷凝器和蒸發(fā)器是否有積塵或冰霜，清潔這些部件以確保正常散熱和制冷。

4. 溫控器問題

溫控器故障：溫控器故障會導致制冰機無法檢測到正確的溫度，影響制冰過程，需要專業(yè)維修。

5. 傳感器或探頭問題

水位傳感器：如果水位傳感器故障，制冰機會認為水位不足而停止制冰。

溫度探頭：溫度探頭故障會影響制冰過程，需要檢查和更換。

6.控制面板問題

軟件或程序故障：制冰機的控制面板或程序故障會導致設(shè)備無法正常運行，嘗試重啟設(shè)備或聯(lián)系廠商進行維修。

8. 環(huán)境溫度不適

環(huán)境溫度過高：制冰機通常在特定的環(huán)境溫度下工作，過高的環(huán)境溫度會影響制冷效果。

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制制冰機的一些主要配件及其功能：

壓縮機

壓縮機是制冰機的重要組成部分，負責壓縮制冷劑，使其在制冷系統(tǒng)中循環(huán)流動。壓縮機的性能直接影響制冰機的制冰效率和質(zhì)量。

冷凝器

冷凝器用于將壓縮機壓縮后的高溫高壓制冷劑冷卻并凝結(jié)成液態(tài)。冷凝器通常有風冷和水冷兩種類型，風冷冷凝器通過風扇散熱，而水冷冷凝器則通過水循環(huán)散熱。

蒸發(fā)器

蒸發(fā)器是制冰過程的關(guān)鍵部件，制冷劑在此處吸收熱量并蒸發(fā)，從而使周圍的水凍結(jié)成冰。蒸發(fā)器的設(shè)計和材料對制冰效率和冰塊質(zhì)量有重要影響。

節(jié)流裝置

節(jié)流裝置負責將液態(tài)制冷劑減壓，使其進入蒸發(fā)器進行蒸發(fā)。常見的節(jié)流裝置有毛細管和膨脹閥，能夠控制制冷劑的流量和壓力。

水泵

水泵用于將水箱中的水循環(huán)到蒸發(fā)器上，確保水均勻地覆蓋在蒸發(fā)器表面，從而形成均勻的冰層。

水箱

水箱儲存制冰所需的水，通常帶有水位傳感器，以監(jiān)測水位并控制水泵的運行。

冰刀/冰鏟

冰刀或冰鏟用于將形成的冰塊從蒸發(fā)器上分離下來，通常由電機驅(qū)動，能夠自動將冰塊送入儲冰箱。

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制冰機制冰操作過程

⑴開機前必須檢查自動供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理（本機出廠時已調(diào)正好水位，用戶可不作調(diào)正）。

⑵插上電源，制冰機開始工作，首先水泵開始運行（水泵有一個短時間的排空氣過程）約2分鐘后壓縮機開始啟動，機器進入制冰狀態(tài)。

⑶當冰塊厚度達到設(shè)定的厚度時，冰板探針開始啟動，除霜電磁閥開始工作，水泵停止工作，熱氣進入蒸發(fā)器，約1分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時，使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開磁簧開關(guān)。當磁簧開關(guān)重新閉合時，機器進入再一次制冰過程。

⑷壓縮機在整個制冰和脫冰過程中都不停機。

⑸當儲冰桶內(nèi)冰滿，磁簧開關(guān)不能自動閉合時，機器自動停止工作，當取走足夠的冰塊，磁簧開關(guān)重新閉合后，延時3分鐘后機器啟動，重新進入制冰過程。 火鍋店制冰機優(yōu)惠