鹿茸從大方向來(lái)說(shuō)分為兩種，第一種是梅花鹿的鹿茸，第二種是馬鹿和馴鹿的鹿茸1：看顏色，梅花鹿的鹿茸從顏色上看是紅黃色，沒(méi)有多余的顏色以及斑點(diǎn)，馬鹿和馴鹿茸的顏色發(fā)黑，雜質(zhì)斑點(diǎn)較多2：看形狀，梅花鹿茸形狀均勻分布，多為二杠茸（兩個(gè)叉），馬鹿和馴鹿茸形狀不均勻，略微畸形，形態(tài)比較多樣，有三叉和四叉，看圖片一目了然3：看茸毛，梅花鹿的茸毛細(xì)且較軟，馬鹿馴鹿的茸毛發(fā)粗，比較稀疏品質(zhì)來(lái)說(shuō)，梅花鹿的二杠鹿茸要比馬鹿馴鹿的鹿茸任何一個(gè)品質(zhì)都好很多，價(jià)格上也會(huì)高于馬鹿馴鹿茸。作為一種珍貴的藥材，鹿茸的采集十分困難，因此價(jià)格較高。南通鹿茸歡迎選購(gòu)

鹿茸，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列于中品，李時(shí)珍的《本草綱目》把與鹿有關(guān)的列在上品的“白膠”（鹿角膠）和鹿茸合并記錄在“鹿”條下。鹿又稱(chēng)“斑龍”，出自元代釋繼洪的《澹寮集驗(yàn)方》一書(shū)。據(jù)記載，古時(shí)有一道人在西蜀藥市賣(mài)一種成藥，名叫“斑龍丸”，又叫“茸珠丸”。道人經(jīng)常大醉，但他還不忘唱著做廣告：“尾閭不禁滄海竭，九轉(zhuǎn)靈丹都漫說(shuō)。惟有斑龍頂上珠，能補(bǔ)玉堂關(guān)下穴?！币馑即蟾攀钦f(shuō)，當(dāng)人體的腎精虧虛衰竭時(shí)，什么“九轉(zhuǎn)靈丹”都是騙人的，只有他的藥物能補(bǔ)精益髓，大補(bǔ)元精。他的主要成分就是鹿茸、鹿角膠、鹿角霜。李時(shí)珍轉(zhuǎn)載了這段記載。杭州養(yǎng)殖梅花鹿鹿茸產(chǎn)品介紹鹿茸的等級(jí)劃分你知道嗎？

梅花鹿的鹿茸含有多種化學(xué)成分，其中總氨基酸含量達(dá)50.13%，有甘氨酸，賴(lài)氨酸（lysine），精氨酸，天冬氨酸（asparticacid），谷氨酸，脯氨酸，丙氨酸（alanine），亮氨酸等17種以上。對(duì)鹿茸的抑制MAO活性成分進(jìn)行分離，從中提取物中得了9種化合物：①膽甾醇肉豆宏酸酯。②肥出醇油酸酯（cholesteryloleate）。③膽甾醇棕潤(rùn)酸酯。④膽甾醇硬脂酸酯。⑤對(duì)一羥基苯甲醛。⑥膽甾醇（cholesterol）。⑦膽甾5-烯-3B-醇-酮。⑧膽甾-5-烯-3β，7α-二醇（cholest-5-en-3β，7α-diol）。⑨膽甾5-烯-β，7β-二醇。 從正丁醇提取物中得到尿喀陡（uracil）。次黃源吟、尿素（urea）、尿嘧啶核苷（uridine）、煙酸、肌酐（creatinine），其中次黃瞟吟具有抑制MAO-B活性的作用。另外，從中提取液中還分離得脂肪酸、三酸甘油和單酸甘油酯，其中脂肪酸由月桂酸（lauricacid）、肉H宏酸（myristicacid）、棕?cái)R酸、棕桐油酸、油酸和亞油酸（linoticacid）組成，另外二種化合物沒(méi)有做進(jìn)一步研究。

鋸茸時(shí)間：因整個(gè)收茸季節(jié)處于盛夏，在頭天傍晚驗(yàn)完欲采收的鹿基礎(chǔ)上，于次日清晨早飼前鋸茸，此時(shí)鹿空腹，環(huán)境安靜，便于鋸茸鹿的恢復(fù)和鋸后鹿茸的加工防腐干燥處理。鋸茸部位：鹿保定后，用特制的茸鋸在珍珠盤(pán)上側(cè)1.5～2.0cm處下鋸，鋸口平面與珍珠盤(pán)平行，切勿損傷角基，進(jìn)而導(dǎo)致生茸基礎(chǔ)破壞。鋸下的鹿茸經(jīng)過(guò)稱(chēng)重和登記后送加工室加工處理。止血方法：將止血藥分成均云分?jǐn)?shù)在厚紙片上，當(dāng)鋸茸后，手托厚紙片把藥扣于鋸口后用手捻壓藥物均勻涂在鋸口上即可。個(gè)別鹿出血嚴(yán)重時(shí)，可將止血藥在鋸口捻壓均勻后，將小塑料布覆蓋鋸口用草繩結(jié)扎于角基止血，24小時(shí)內(nèi)將塑料布和細(xì)草繩取下，防止時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致角基壞死失去生茸能力。鋸茸結(jié)束后，通過(guò)機(jī)械保定法保定的鹿，放開(kāi)保定器，讓鹿放出。司克林麻醉方法鹿只讓其自然蘇醒，眠乃寧麻醉的鹿只可用回蘇靈崔醒，也可讓其自然蘇醒。鹿茸是什么？想了解鹿茸嗎？

哪些人不能吃鹿茸？1、健康的小孩不能隨便吃鹿茸是滋補(bǔ)品，是不能隨便吃的，特別是身體健康的小孩，小孩不適合食用過(guò)補(bǔ)的東西，如果亂吃鹿茸很容易導(dǎo)致身體不適，出現(xiàn)流鼻血等癥狀，甚至還有些小孩還會(huì)引發(fā)躁狂癥。2、內(nèi)熱熾盛的人如果你經(jīng)常出現(xiàn)小便尿黃、大便不暢、流鼻血、喉嚨干燥、晚上睡覺(jué)的時(shí)候流汗等癥狀，還有女性經(jīng)期量很大而且血的顏色很紅，這時(shí)候你就很有可能是內(nèi)熱熾盛造成的，這時(shí)候就建議不要吃鹿茸。3、外邪正盛的人如果你正好感冒，有出現(xiàn)咳嗽、鼻塞、腦袋疼、怕冷、多痰、發(fā)熱等癥狀，那你很又可能是外邪正盛的情況，這時(shí)候不能吃鹿茸。鹿茸含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分能促進(jìn)人體的新陳代謝，提高機(jī)體的抗病能力。鹽城養(yǎng)殖梅花鹿鹿茸

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現(xiàn)將花茸片、馬茸片、馴鹿茸片的茸毛顯微特征比較如下： 中部直徑：花茸片為13～60mm；馬茸片為15～70mm；馴鹿茸片為20～80mm。鱗片排列方式：花茸片為復(fù)瓦狀多見(jiàn)、平行狀少見(jiàn)；馬茸片為平行狀、中部到基部呈網(wǎng)狀；馴鹿茸片為尖部多呈復(fù)瓦狀，平行狀少見(jiàn)。髓質(zhì)形狀；花茸片為連珠狀多見(jiàn)、梯綸狀少見(jiàn)；馬茸片為梯綸狀多見(jiàn)，連珠狀少見(jiàn)；馴鹿茸片為多網(wǎng)狀，尖部可見(jiàn)連珠狀。1.鹿茸：真鹿茸體輕，質(zhì)硬而脆，氣微腥，味咸。通常有一或兩個(gè)分枝，外皮紅棕色，多光潤(rùn)，表面密生紅黃或棕黃色細(xì)茸毛，皮茸緊貼，不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓，頂端豐滿，毛細(xì)柔軟，色紅黃，皮色紅棕，有油潤(rùn)光澤者為佳。假鹿茸則是用動(dòng)物毛皮包裹動(dòng)物骨膠等仿造的。另外，假鹿茸體重，質(zhì)堅(jiān)韌，不易切斷，氣淡，能溶于水，溶液呈混濁狀。2.鹿茸片：鹿茸片呈圓形或橢圓形，直徑3厘米左右，外皮紅棕色。鹿茸以體輕，斷面蜂窩狀，組織致密者為佳。假鹿茸片也類(lèi)似圓形，但厚薄不均，直徑1.5～3.5厘米，外皮呈灰褐色，毛短。切斷面棕紫色，無(wú)蜂窩狀細(xì)孔，偶有圓點(diǎn)。外毛皮可剝離。南通鹿茸歡迎選購(gòu)