羊肚菌的種類選擇：根據(jù)羊肚菌的不同生長(zhǎng)條件和生長(zhǎng)環(huán)境，種類的挑選是重要的。在不同的生長(zhǎng)環(huán)境下，羊肚菌的生態(tài)條件各有差異。在選擇種類的時(shí)候，生長(zhǎng)繁殖的能力、耐受性、產(chǎn)量和品質(zhì)以及其他因素需特別考慮。羊肚菌的栽培方法：將羊肚菌的菌蓋打螺絲去掉菌褶后，將其涂抹在黏土小坑內(nèi)，用紗布覆蓋保濕，然后將其放入溫度在20℃到25℃之間的鋪有濕草或質(zhì)地松軟的低山泥土上、保持濕度、避光并較少針葉樹(shù)干的通風(fēng)較好的陰涼處培育。在培育過(guò)程中，需要定期噴水保持濕度和溫度，緩慢、自然地廢棄營(yíng)養(yǎng)土。出現(xiàn)芽菌絲后，每半天將其覆蓋在干草堆或泥土上，使用細(xì)柿子水噴灑，可使菌體在短時(shí)間內(nèi)不停地生長(zhǎng)。羊肚菌是一種以大田土壤為基質(zhì)栽培的菌類。四川羊肚菌怎么種植

羊肚菌又稱羊肚蘑、羊肝菜、編笠菌。zj學(xué)分類屬盤(pán)菌目，羊肚菌科，羊肚菌屬。我國(guó)共有15種羊肚菌，其中z常用的有小頂羊肚菌、尖頂羊肚菌、小羊肚菌、裂羊肚菌等7種。世界各地均有羊肚菌，而中國(guó)則普遍分布。目前國(guó)內(nèi)已完成人工栽培的羊肚菌有四種：梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌和七妹羊肚菌。在世界各地，法國(guó)，德國(guó)，美國(guó)，印度，中國(guó)，俄羅斯，巴基斯坦等都有分布。中國(guó)地區(qū)的羊肚菌分布非常普遍，北到東北三省，南到廣東，福建，中國(guó)臺(tái)灣，東到山東，西到新疆，西藏，寧夏，貴州。羊肚菌主要在闊葉林和針闊混交林的腐殖質(zhì)上生長(zhǎng)。主要在土壤中有豐富的腐殖質(zhì)或棕壤。羊肚菌在森林火災(zāi)中更易大面積發(fā)生。四川小羊肚菌有什么品種目前被成功馴化的羊肚菌品種約有9個(gè)，在衢州地區(qū)種植前，要選擇種源和種性明確。

種植羊肚菌需將基質(zhì)維持在中性或偏堿性，并且還需要將菇房的溫度維持在20℃左右?；|(zhì)：種植羊肚菌之前需準(zhǔn)備適宜的基質(zhì)，將基質(zhì)放在高壓或高溫的情況下滅菌。種植：準(zhǔn)備好健康的羊肚菌菌絲，在無(wú)菌的環(huán)境中將菌絲接種在基質(zhì)中，然后將其放在菇房中，保證空氣濕度在85~95%之間即可。羊肚菌在全世界都有分布，其中在法國(guó)、德國(guó)、美國(guó)、印度、中國(guó)分布較廣，中國(guó)北至東北三省，南至廣東、福建、中國(guó)臺(tái)灣，東至山東，西至新疆均有分布。 羊肚菌一般在低溫、高濕條件下易萌發(fā)子實(shí)體，野生羊肚菌子實(shí)體的生長(zhǎng)季節(jié)一般在每年3~5月或8~9月，光線對(duì)子實(shí)體的形成有一定的促進(jìn)作用，足夠的氧氣和通風(fēng)良好的場(chǎng)所可以保證羊肚菌正常生長(zhǎng)發(fā)育。

羊肚菌通常是在每年十月到十二月之間，將菌種撒在培養(yǎng)物上。播種前要將種子放在一個(gè)盆中，然后將種子混合均勻，這樣就可以播種了。每公頃種子播種量為200千克，播種時(shí)要均勻、精確地將菌種撒在培養(yǎng)基上。在播種后，可以進(jìn)行覆蓋。在采取覆膜栽培技術(shù)和為羊肚菌營(yíng)造良好的溫室條件下，大約一個(gè)多月可以收獲果實(shí)。條件：溫度、濕度、光線、空氣。方法：羊肚菌適宜生長(zhǎng)在富含豐富腐殖質(zhì)的養(yǎng)料中，種植羊肚菌時(shí)，需要將養(yǎng)料放入塑料袋中進(jìn)行高溫滅菌。尖頂羊肚菌菌種種植請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)成都首手生物科技有限公司。

一般情況下播種后2~3周就可以擺放營(yíng)養(yǎng)袋，在實(shí)際生產(chǎn)中，以畦面菌絲產(chǎn)生少量菌核、開(kāi)始出現(xiàn)消退時(shí)擺上營(yíng)養(yǎng)袋。營(yíng)養(yǎng)袋可采用五點(diǎn)式擺放，營(yíng)養(yǎng)袋與營(yíng)養(yǎng)袋的間距在 30~40cm，一般每畝用1200~1600 袋。在出菇前 1 個(gè)月到 20天左右撤袋。實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)袋內(nèi)布滿菌絲，營(yíng)養(yǎng)袋與畦面接觸點(diǎn)及周圍布滿黃褐色胎狀絨毛時(shí)，即可撤去。撤袋后重點(diǎn)工作是補(bǔ)水保濕，通過(guò)提升土壤濕度保證畦面和畦溝濕潤(rùn)（含水量 30%左右），以保證子囊果原基形成和生產(chǎn)發(fā)育對(duì)水分的需求。足夠的氧氣和通風(fēng)良好的場(chǎng)所是保證羊肚菌正常生長(zhǎng)發(fā)育的必要條件。湖南羊肚菌菌種

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羊肚菌的栽培技術(shù)：1、熟料脫袋栽培：將料拌好，用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋裝料，每袋約500-600克，然后高壓或常壓滅菌。滅菌后接種，置22-25℃下培養(yǎng)，待菌絲滿袋后再延長(zhǎng)培養(yǎng)5-6天，使菌絲充分生長(zhǎng)，即可栽培。室內(nèi)脫裝栽培。菇房消毒后，先在每層床面上鋪一塊塑料薄膜，然后鋪3cm厚的腐殖*，拍平后再將脫去塑料袋的菌棒逐個(gè)排列在床上，一般1平方米床面可排40個(gè)，排完菌棒后輕噴水一次即可覆*3-5cm,表面再蓋2cm厚的闊葉樹(shù)落葉，保持*壤濕潤(rùn)，空氣濕度85％-95%，一般一個(gè)多月，氣溫在4．4-16℃就可出子實(shí)體。四川羊肚菌怎么種植

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