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佛山秋季養(yǎng)生湯哪家好

來源: 發(fā)布時間:2022-07-08

    秋冬干燥,肺熱、咳嗽多痰的女性:天氣濕熱,胃腸失調(diào)春夏二季,天氣潮濕悶熱,易出現(xiàn)胃腸失調(diào),濕熱內(nèi)積,濕熱之邪氣熏蒸皮膚,可使皮膚出疹、出斑、長瘡等等??蛇x用下列湯水護膚。綠豆粥材料:干綠豆30克、鮮海帶30克(干品20克)、大米100克。制作:先將綠豆洗凈去除雜質(zhì),然后加溫開水浸泡兩小時,鮮海帶用清水浸泡2~3小時,洗去咸味,切細備用。大米洗凈。以上材料一同放進瓦鍋內(nèi),加適量清水,用中火煮粥,煮至豆爛粥糜為度。待溫后,不加糖食用。每日可食2~3次,隨量食用。無花果煲生地湯材料:無花果3個、生地50克、鮮土茯苓150克、鮮豬瘦肉100克、味料適量。制作:用清水洗凈茯苓沙泥,刮去褐色表皮,用刀切成片狀備用。無花果、生地用清水洗凈;鮮瘦肉用清水洗凈血污,切塊備用。以上材料準備就緒后,一同放進瓦鍋內(nèi),加適量清水,先用武火后用中火煲湯,煲一個半小時,待溫后,調(diào)味飲食。土茯苓燉烏龜材料:鮮土茯苓250克、烏龜一只(約500克)、生姜兩片。制作:先將烏龜用開水燙死后剖殺,去除內(nèi)臟,洗凈血污,砍成粗塊備用;茯苓洗凈切塊;生姜洗凈。以上湯料準備就緒后,同放進燉盅內(nèi),加適量清水,隔水燉3~4小時。待溫后,調(diào)味飲食。 中秋炎熱,氣候干燥,容易疲乏。此時應(yīng)多吃新鮮少油的食品。佛山秋季養(yǎng)生湯哪家好

    養(yǎng)生湯的功效有哪些?這個養(yǎng)生湯大家平時都會吃,而每個家庭現(xiàn)在動不動就會給自己做養(yǎng)生湯來吃,養(yǎng)生湯的類型也多,多吃一些養(yǎng)生湯也有調(diào)節(jié)腸胃,改善身體免疫,讓身體變得更健康的方法,吃養(yǎng)生湯也要懂得養(yǎng)生湯的做法,養(yǎng)生湯的制作過程中可以選擇蔬菜來熬湯,也可以選擇肉類來熬湯,吃養(yǎng)生湯可以提高身體免疫,那么養(yǎng)生湯的功效有哪些?所謂養(yǎng)生湯,顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中經(jīng)常用到的方法,簡單而且非常有效。用通俗的話說,養(yǎng)生湯就是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理,使用食材搭配、藥食同源等方法,用某種、幾種食材加工制作出來的一種有營養(yǎng)的湯。從功效上說,養(yǎng)生湯適合調(diào)養(yǎng)體質(zhì),養(yǎng)生保健。養(yǎng)生湯的做法赤豆魚湯功效:補脾、利水、消腫,其作用為補脾而不留邪,利水而不傷正氣。生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個,煲湯,不放鹽。莧實老鴨功效:滋陰養(yǎng)胃,健脾利水。莧實100~120克,老鴨一只,宰凈,莧實放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時,加少許鹽服食。淮山粥功效:健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。豬舌湯功效:清潤滋補,寬中下氣,可除春寒去濕困。 佛山秋季養(yǎng)生湯哪家好喝湯是有講究的。不要以為湯水營養(yǎng)豐富就萬事大吉,更不要以為每種湯水都老少皆宜。

    女人美容養(yǎng)生湯食譜:現(xiàn)代女人,既要履行天生的責任和義務(wù)還要在職場拼搏,壓力大,內(nèi)分泌不小心就失調(diào)了,隨之而來的還有貧血氣虛等一系列問題。因此,作為女人當然要好好愛自己,時不時為自己堡一份既美容又養(yǎng)生的靚湯,滋補身心。壓力大導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào),內(nèi)分泌紊亂婦女月經(jīng)不調(diào),內(nèi)分泌紊亂內(nèi)分泌紊亂可使皮膚或過于干燥,或過于油膩,或粗糙不光滑,或出現(xiàn)色斑,等等,影響皮膚嬌嫩??蛇x用下列一些湯水護膚、養(yǎng)膚。木瓜燉燕窩材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克。制作:先將木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然后取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內(nèi)。同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內(nèi),加蓋,隔水燉兩小時,待溫后飲用。鯽魚蛤蜊湯材料:蛤蜊干60克、白鯽魚一條(約300克)、黃豆50克、花生仁50克、生姜3片,味料及植物油適量。材料準備妥當后,一同放瓦鍋內(nèi),加適量清水,先用武火,煮沸后改用文火,煲煮兩小時,待溫后調(diào)味飲用。

    老鴨湯:老鴨湯是一道安徽沿江的特色傳統(tǒng)名菜,制作原料主要有活老鴨、精鹽等。湯汁澄清香醇,滋味鮮美,鴨脂黃亮,肉酥爛鮮醇,是一種集美食養(yǎng)生,傳統(tǒng)滋補,民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品。老鴨湯當然得選老鴨子,這樣比較容易去掉鴨腥味兒,一般來說鴨年齡在一年以上;酸蘿卜也有講究,酸蘿卜的數(shù)量視鴨子大小而定,蘿卜大小不同泡制的時間也要有差別。因為它們是這道菜主要的調(diào)味材料,所以要求會比較高。湯鮮味美、老鴨皮糯肉耙、蘿卜酸香爽口、具有獨特的風味湯!黃豆豬蹄湯是一道藥膳。做法簡單,營養(yǎng)豐富,適合秋冬季滋補,具有通乳、氣血雙補、補虛養(yǎng)身等功效。屬于乳母食譜,通乳食譜,氣血雙補食譜,孕婦食譜,補虛養(yǎng)身食譜。豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮起去浮皮;把黃豆提前浸泡一夜備用;姜洗凈切片;大蔥切段;豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上黃酒、蔥段、黃豆,加蓋,用文火燜煮;至半酥,加精鹽,再煮1小時;調(diào)入雞精即可。排骨玉米湯:排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì),能促進幼兒的骨骼發(fā)育,還能預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松,豬骨可提供血紅素能改善缺鐵性貧血。 高脂肉湯,固然營養(yǎng)豐富,對人體有一定的滋補功效,但湯中的油脂、膽固醇和嘌呤含量很高,會增加胃腸負擔。

    胡蘿卜排骨湯做法:1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。2、排骨焯熱水,去掉血沫子備用。3、在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。4、改用中火繼續(xù)煲2小時。食療功效:胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力,有間接功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,并且還具有滋陰壯身、益精補身的功效,內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩助消化的人便也可享用了。茯苓柚子飲做法:1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用2、鍋內(nèi)加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁3、濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加),即可飲用。食療功效:現(xiàn)代藥理學(xué)分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力*****的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助***、降血脂、和美膚。 一般來說,開鍋后,魚湯文火半小時左右,雞湯、排骨湯文火1小時左右,比較適宜?;葜荻攫B(yǎng)生湯怎么做

煲湯的藥料有寒熱之分,如果個人不明藥理,不加辨識就喝,很容易造成虛實相沖,對人體有害無益。佛山秋季養(yǎng)生湯哪家好

    喝什么湯養(yǎng)肝2款養(yǎng)肝燉湯食譜推薦:肝是人體很重要的部位,尤其是春季應(yīng)該把握養(yǎng)肝時節(jié)。養(yǎng)肝除了注重一些生活作息習慣外,還應(yīng)該進行飲食調(diào)理。推薦幾款養(yǎng)肝燉湯食譜,煲湯喝就能養(yǎng)肝!養(yǎng)肝燉湯食譜:雙花豬肝湯,材料:密蒙花10克、菊花10克、豬肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食鹽10克。做法:豬肝洗凈切片,放入冷水加熱,水沸后1分鐘后撈出,放入湯鍋里,加3升水,放入洗凈的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜,先大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮60分鐘,加鹽調(diào)味即成。適合3人食用。功效:清肝明目,養(yǎng)肝解郁。豬肝是養(yǎng)肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清熱養(yǎng)肝、明目退翳之優(yōu)品;菊花是散風清熱、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋補肝陰、益精明目,諸品協(xié)同可達到清理肝火、明亮雙眸之效。2、養(yǎng)肝燉湯食譜:番茄墨魚湯材料:番茄200克、鮮墨魚200克、姜5克、蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克。做法:把番茄洗凈,切薄片;鮮墨魚洗凈,去黑色筋膜,切4厘米見方的塊;姜切片,蔥切段。把墨魚和番茄放入盆內(nèi)待用,炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熟時,下入姜、蔥爆香,注入清水600毫升,燒沸,下入蕃茄、墨魚、鹽,用文火煮25分鐘即成。功效:滋陰補水,補中和血,寬腸通便。 佛山秋季養(yǎng)生湯哪家好

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