目前，智能取餐柜主流的一些使用場(chǎng)景如以下場(chǎng)景。1.智慧無人餐廳2.高校、企業(yè)內(nèi)團(tuán)餐配送入柜使用3.餐廳外賣取餐柜4.寫字樓內(nèi)外賣平臺(tái)取餐柜。其中團(tuán)餐企業(yè)的智能取餐柜使用量是比較大的，外賣柜的重復(fù)使用率是比較高的。不同場(chǎng)景各自的使用需求也不同。團(tuán)餐企業(yè)目前分為兩種經(jīng)營(yíng)模式，一是進(jìn)駐甲方，即團(tuán)餐企業(yè)以承包食堂的形式服務(wù)于大型企業(yè)，機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，學(xué)校，大院，工廠等。二是建立中央廚房，完成餐品加工生產(chǎn)，再定時(shí)定配送到甲方單位。第一種經(jīng)營(yíng)模式，用餐高峰期會(huì)有餐廳排隊(duì)等餐現(xiàn)象，為了解決這一痛點(diǎn)，團(tuán)餐公司會(huì)進(jìn)行預(yù)點(diǎn)餐功能，然后提前放置取餐柜內(nèi)，顧客自助進(jìn)行取餐，避免排隊(duì)混亂等問題。智能取餐柜長(zhǎng)遠(yuǎn)去投資可行嗎？綠色環(huán)保智能取餐柜廠家現(xiàn)貨

    智能化的外賣取餐柜外賣取餐柜運(yùn)用了二維碼識(shí)別、物聯(lián)網(wǎng)等科技手段引入了“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念，通過手機(jī)綁定的微信公眾號(hào)、外賣平臺(tái)預(yù)點(diǎn)餐，點(diǎn)餐后數(shù)據(jù)傳輸后廚配餐，后廚在消費(fèi)者指定的就餐時(shí)間點(diǎn)與地址，將快餐放置于更近的取餐柜內(nèi)，消費(fèi)者通過接收短信在規(guī)定的柜子進(jìn)行自助取餐，為學(xué)生和上班族提供手機(jī)訂餐和掃碼取餐的一站式自助服務(wù)。用戶在微信端訂餐獲取到訂餐二維碼，將手機(jī)訂餐二維碼置于自助取餐機(jī)的條碼掃描窗口，掃描驗(yàn)證通過后智能取餐柜自動(dòng)開門;即可取出一份溫?zé)岬谋惝?dāng)，整個(gè)過程非?？旖?，根本無需排隊(duì)。半自動(dòng)智能取餐柜生產(chǎn)過程智能取餐柜的操作步驟。

智能化的外賣取餐柜，有效改善了商家、外送員及顧客間的關(guān)系。外賣取餐柜的出現(xiàn)，不僅可以有效對(duì)飯點(diǎn)時(shí)間的用戶資源進(jìn)行分流，而且在餐廳運(yùn)營(yíng)方面取代餐廳服務(wù)員、收銀員，極大減少了餐廳所耗費(fèi)的人力也提高餐廳工作效率;在配送方面也減少了外賣員的配送壓力;對(duì)于顧客來說，少了繁瑣的訂餐流程，連取餐時(shí)間也能根據(jù)自己的時(shí)間進(jìn)行調(diào)整。外賣柜的存在本身就便利了外賣員，外賣員送餐到達(dá)目的地時(shí)總會(huì)面臨中午電梯高峰期或晚間下班高峰期，導(dǎo)致訂單超時(shí)、客戶投訴等情況，影響高峰期時(shí)的接單量，所以他們還是很樂意使用外賣柜的，既節(jié)省時(shí)間又節(jié)省人力（高峰期的爬樓梯），有效地緩解了配送壓力。

智能取餐柜具有外賣餐食智能保溫、加熱、制冷、消毒等多種功能，消費(fèi)者到飯點(diǎn)掃碼取餐即可，這樣不僅商家可以實(shí)現(xiàn)高效率的錯(cuò)峰生產(chǎn)，用戶也可錯(cuò)過用餐高峰，節(jié)省時(shí)間，并且送餐員可以提前批量送餐，提高了效率和配送過程中的安全性?！耙粏我还?、全程零接觸、可冷熱存放、定時(shí)消毒”是智能取餐柜的亮點(diǎn)。作為“無接觸配送”的配套設(shè)施，智能取餐柜可以臨時(shí)存儲(chǔ)外賣，既提高了取餐準(zhǔn)確率，也提升外賣送達(dá)的便利度。對(duì)消費(fèi)者來說，智能取餐柜具有取餐時(shí)間靈活、避免外賣食品錯(cuò)拿丟失、提升食品安全防護(hù)、保護(hù)隱私等優(yōu)勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士指出，智能取餐柜在外賣體驗(yàn)、用戶感受、質(zhì)量保證等方面都更具優(yōu)勢(shì)，能為市場(chǎng)帶來更多發(fā)展機(jī)會(huì)。智能取餐柜究竟收不收費(fèi)？

    第二種經(jīng)營(yíng)模式，團(tuán)餐配送至一處單位至少需要多名人員進(jìn)行操作配餐，并且不能過早送達(dá)，也不能過晚送達(dá)。放置取餐柜可以解決精細(xì)配餐，并且不需要過多人工成本。2018年中國(guó)餐飲收入33769億元，其中團(tuán)餐收入比較高，達(dá)到12003億元，占比約30.28%。通過數(shù)據(jù)表明，團(tuán)餐企業(yè)的市場(chǎng)份額是占比很大的，故而團(tuán)餐行業(yè)的需求也是巨大的。并且為了增強(qiáng)客戶體驗(yàn)度，各大團(tuán)餐企業(yè)相繼投入智慧解決方案。外賣平臺(tái)對(duì)其產(chǎn)品的使用量可能不是很大，但是使用率是比較高的。據(jù)了解，美團(tuán)總部投放的智能外賣取餐柜，平均單格單日的使用次數(shù)高達(dá)8-10次。目前對(duì)外賣柜需求的大多數(shù)為高校以及寫字樓，并且需求量即將成為剛需。 可能這個(gè)剛需求有點(diǎn)夸大。智能取餐柜的注意事項(xiàng)。哪些智能取餐柜服務(wù)價(jià)格

智能取餐柜投放需要多少費(fèi)用。綠色環(huán)保智能取餐柜廠家現(xiàn)貨

    智能取餐柜目前在全國(guó)多個(gè)城市已經(jīng)開始推廣，但并沒有大面積投入使用。究其原因，業(yè)內(nèi)人士分析，目前找不到盈利點(diǎn)是推廣速度較慢的主要原因。智能取餐柜是特殊環(huán)境下的新興產(chǎn)物，不僅只只有存放外賣這一項(xiàng)功能，柜內(nèi)設(shè)置了殺菌消毒功能，能夠?qū)ν赓u包裝進(jìn)行消毒，還可以減少人員接觸，對(duì)防控防控具有積極意義，很可能成為將來信息化配送的主流。但目前除了顯示屏上的少量廣告收入，還未找到新的盈利點(diǎn)。現(xiàn)在是智能取餐柜的推廣階段，暫時(shí)沒有向商家和外賣員收取費(fèi)用，正在探索今后的盈利模式。有業(yè)內(nèi)人士建議，如果可以從商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)楣卜?wù)設(shè)施，相關(guān)部門能夠給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼，對(duì)市場(chǎng)破局來說幫助會(huì)很大。那么，智能取餐柜會(huì)是曇花一現(xiàn)還是未來可期？經(jīng)過防控之后，智能取餐柜如果想要作為一個(gè)新的選擇繼續(xù)存在、更好發(fā)展，就要在技術(shù)上進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)，磨合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，拓展到更多的行業(yè)、更寬廣的應(yīng)用場(chǎng)景。同時(shí)，還要注重結(jié)合創(chuàng)新注入人文溫度，更完善使用細(xì)節(jié)等。 綠色環(huán)保智能取餐柜廠家現(xiàn)貨

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