于是一些團餐食材配送公司在做配送的同時,又引入了“新零售”的模式,希望能把企業(yè)員工的這一塊需求挖掘出來。于是有些同行在客戶飯?zhí)弥虚_設(shè)零售店,甚至是無人零售店;有些開設(shè)企業(yè)內(nèi)部生鮮訂購平臺,吸引員工上單。乍一聽來,確實也是個思路,充分利用資源嘛,做一個企業(yè)的飯?zhí)蒙?,同時還能把員工的家庭需求也順便做了,實在是一舉兩得。只是軍師在想,飯?zhí)玫氖巢呐c家庭的食材還是有分別的,采購體系應(yīng)該有所不同;另外一個是B端一個是C端,配送體系也有差別;而且現(xiàn)在也有很多專業(yè)的公司在操作這一塊,別人專門都很難做得好,你順便就可以完成,感覺有點想當然了。 按要求開展自查自糾工作,自查報告報備屬地市場監(jiān)管部門。廣州職工團餐配送要求
借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新興技術(shù)在團餐行業(yè)的應(yīng)用,一方面將幫助團餐企業(yè)通過較準匹配就餐用戶需求,挖掘菜品以及增加新的售賣形式,從而提升企業(yè)收入;一方面通過即時配送網(wǎng)絡(luò)和預訂單功能,實現(xiàn)與以往不同的就餐形式;另一方面則有利于企業(yè)搭建供應(yīng)鏈管理平臺,推動企業(yè)信息化變革程度不斷加深、優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營結(jié)構(gòu)。團餐市場的未來想必更加廣闊?!艾F(xiàn)在很多企業(yè)、公司對茶飲的認知也在提升,有的甚至是剛需,客戶一般不會拒絕,通過點對點加微信、推介品牌的,團餐生意可占到整體銷售額的20%以上?!?佛山工業(yè)園區(qū)團餐配送優(yōu)點在這一種半物料生產(chǎn)配送的模式,即只配送耐冷凍的蔬菜及肉類。
隨著現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)展的進步,很多單位都選擇了團餐配送。團餐配送能夠有效的解決企業(yè)沒有食堂的員工用餐問題,還能有效的減少不必要的人事資源浪費,同時提高用餐質(zhì)量,為企業(yè)員工和工廠員工的高效運行增加助力。配餐模式 A、打包配送:制作成成品封裝到專門用的環(huán)保PP5餐盒里,裝入保溫箱中由專門用送餐車輛配送到指定地點,現(xiàn)場發(fā)放。 B、現(xiàn)場分餐: 分裝到專門用的食品保溫桶中,送餐車輛配送到指定地點,服務(wù)人員隨車到達,按要求提供散打、零點、自助等分餐方式 。 2. 飯菜衛(wèi)生:拒絕小作坊,拒絕黑店,拒絕地溝油。綠色健康,嚴格把關(guān)的食材選取,規(guī)范的價格,和安全便捷的裝盤流程,每一步都確保用餐的品質(zhì)。 3. 性價比高:多種價位餐品供您選擇,可開具正規(guī)發(fā)票。
廚房模式以其規(guī)范化,標準化,容易實現(xiàn)相關(guān)單位有效監(jiān)管等優(yōu)點,越來越受到各類學校、企業(yè)單位的歡迎。廚房由正規(guī)的食品企業(yè),通過集中統(tǒng)一的原料采購,規(guī)范化的檢驗、專業(yè)化加工、實現(xiàn)了膳食衛(wèi)生、營養(yǎng)標準化,再通過高效、科學的物流配送方式進行配送,能夠高標準、大批量的滿足企業(yè)單位的用膳需求,更好的保障用餐安全。除了語錄廚房統(tǒng)一配送的擁有各項認證資質(zhì)的新鮮食材和安心糧油,團餐便當?shù)臉藴驶鞒滩僮饕彩潜U蠄F餐品質(zhì)如一的優(yōu)勢。我們出外餐的時候,剛才你也看到了我們的安心卡和封條。
團餐配送應(yīng)做好環(huán)境衛(wèi)生管理: 1、餐廳復工前,嚴格建立衛(wèi)生檢查制度和消毒管理制度,餐廳樓面后廚食品處理區(qū)、就餐區(qū)域、人員通道、食品貨梯等場所進行全方面消毒殺菌,做好日常清潔消毒; 2、對飲具、盛放直接入口食品的容器和加工用具進行充分清洗消毒;保持各場所空調(diào)、通風系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn),定期進行過濾消毒。 3、做到垃圾日產(chǎn)日清理,保持食品生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生清潔,嚴格做好環(huán)境衛(wèi)生,做到每日消毒,如桌椅、餐具、地面等與消費者有直接接觸的部分,落實每日早中晚衛(wèi)生消毒,提供衛(wèi)生安全的環(huán)境。 團餐配送應(yīng)做好從業(yè)人員健康管理 1、所有員工上崗前測量體溫,杜絕發(fā)熱人員上崗; 2、做好餐廳工作人員的健康體檢和每日上崗前健康檢查,并備案; 3、取餐前必須測量體溫,保障送餐環(huán)節(jié)安全衛(wèi)生。 4、食品采購、加工制作、供餐、配送人員均需佩戴帽子、口罩、手套等,全方面做到無接觸配送餐。夏天如何保證團餐配送食品安全, 嚴格執(zhí)行食品檢測,做到溯源追查。深圳企業(yè)員工團餐配送哪里有
團餐配送需要具備哪些要求:.容器上應(yīng)標注食用時限和食用方法。廣州職工團餐配送要求
團餐,一塊曾經(jīng)被忽視的藍海,如今不斷涌起波瀾,隨著現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)展的進步,很多單位都選擇了團餐配送?,F(xiàn)在的中國團餐市場增速超過10%,服務(wù)全國近半數(shù)高達7億人,從學齡前的兒童、到高校的大學生,流水線上的工人到金融大樓的白領(lǐng),從企業(yè)職員到相關(guān)單位公務(wù)員,幾乎除了節(jié)假日每天都有接受團餐的服務(wù)。團餐能夠有效的解決企事業(yè)單位沒有食堂的員工用餐問題,還能有效的減少不必要的人事資源浪費,同時提高用餐質(zhì)量,為企業(yè)員工和工廠工人的高效運行增加助力。廣州職工團餐配送要求
深圳市佳佳順餐飲實業(yè)有限公司位于新安街道興東社區(qū)70區(qū)方群食品公司306,是一家專業(yè)的為餐飲企業(yè)提供管理服務(wù);健康養(yǎng)生管理咨詢(不含醫(yī)療行為);餐飲業(yè)投資(具體項目另行申報);清潔服務(wù)(不含限制項目);經(jīng)營進出口業(yè)務(wù)(法律、行政法規(guī)、禁止的項目除外,限制的項目須取得許可后方可經(jīng)營);初級農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)、零售;蔬菜、水果的銷售;禽畜生肉、蛋及水產(chǎn)品的銷售。國內(nèi)貿(mào)易;從事貨物及技術(shù)的進出口。(法律、行政法規(guī)、在登記前須經(jīng)批準的項目除外) 米、面制品及食用油的銷售;預包裝食品(不含復熱)的銷售,普通貨運。公司。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨,以建團體餐,自助餐,團餐,快餐盒飯,食堂承包,食堂外包,飯?zhí)贸邪?飯?zhí)猛獍?工廠食堂承包,醫(yī)院食堂承包,單位食堂承包,團餐配送,企業(yè)內(nèi)部食堂承包,快餐盒飯產(chǎn)品為目標,努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司不僅*提供專業(yè)的為餐飲企業(yè)提供管理服務(wù);健康養(yǎng)生管理咨詢(不含醫(yī)療行為);餐飲業(yè)投資(具體項目另行申報);清潔服務(wù)(不含限制項目);經(jīng)營進出口業(yè)務(wù)(法律、行政法規(guī)、禁止的項目除外,限制的項目須取得許可后方可經(jīng)營);初級農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)、零售;蔬菜、水果的銷售;禽畜生肉、蛋及水產(chǎn)品的銷售。國內(nèi)貿(mào)易;從事貨物及技術(shù)的進出口。(法律、行政法規(guī)、在登記前須經(jīng)批準的項目除外) 米、面制品及食用油的銷售;預包裝食品(不含復熱)的銷售,普通貨運。,同時還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的承包食堂,團餐配送,企事業(yè)單位食堂承包,員工食堂承包。