不同的速凍設(shè)備對同一食品進行凍結(jié)、解凍后的品質(zhì)會有所不同,因此應(yīng)該依據(jù)被凍食品的特點和要求合理地選擇速凍設(shè)備。在這幾種常用的凍結(jié)方法中,直接接觸式、流化床式凍結(jié)設(shè)備對食品的形狀有要求;出于運行經(jīng)濟性的考慮,液氮噴淋式凍結(jié)設(shè)備使用還不夠。因此,空氣式速凍裝置仍是目前使用*廣的設(shè)備,尤其是隧道式和螺旋式速凍設(shè)備。本企業(yè)堅持以誠信立業(yè)、以品質(zhì)守業(yè)、以進取興業(yè)的宗旨,以更堅定的步伐不斷攀登新的高峰,為民族自動化行業(yè)作出貢獻,歡迎新老顧客放心選購自己心儀的產(chǎn)品。我們將竭誠為您服務(wù)!速凍機廠家一般可以分為推進式速凍機廠家、往復(fù)式速凍機廠家。河南新型隧道式速凍機廠家要多少錢
速凍機廠家特點主要特點1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng),占地面積小,性能穩(wěn)定可靠。2、速凍機廠家高效節(jié)能型新產(chǎn)品,與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計,獲得*佳速凍效果。4、速凍機廠家運用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單。主要技術(shù)參數(shù):產(chǎn)量300(公斤/小時)500(公斤/小時)凍結(jié)時間25~40(分鐘)25~40(分鐘)凍結(jié)溫度-32±2(℃)-32±2(℃)主體尺寸2.8x3.36x3.2(米)3.6x3.36x3.2(米)裝機功率4.4(KW)7.1(KW)耗冷量40(KW)60(KW)。內(nèi)蒙古果蔬速凍機廠家報價速凍機廠家,緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計,獲得速凍效果。
液氮,液態(tài)的氮氣。是惰性的,無色,無臭,無腐蝕性,不可燃,溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分(體積比,重量比)。氮是不活潑的,不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸受傷。氮氣占空氣78%。在常壓下,液氮溫度為-196℃;1立方米的液氮可以膨脹至696立方米21°C的純氣態(tài)氮。液氮是無色、無味,在高壓下低溫的液體和氣體。液氮(常寫為LN2),是氮氣在低溫下形成的液體形態(tài)。氮的沸點為-196°C,在正常大氣壓下溫度如果在這以下就會形成液氮;如果加壓,可以在更高的溫度下得到液氮。在工業(yè)中,液態(tài)氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后,在加壓、冷卻的環(huán)境下液化,借由空氣中各組分之沸點不同加以分離。人體皮膚直接接觸液氮瞬間是沒有問題的,超過2秒才會不可逆轉(zhuǎn)。
速凍機廠家在操作過程中需要注意哪些問題?1、速凍機廠家運轉(zhuǎn)前應(yīng)檢查運轉(zhuǎn)部位及框架周圍有無障礙物,同時應(yīng)檢查氨系統(tǒng)的有關(guān)閥門開啟是否正常.2、開機分鐘應(yīng)開啟制冷系統(tǒng)降溫,注意開啟回汽閥要慢,防止壓縮機的液壓沖擊,供液閥要先小后大,嚴禁一次開啟過大,根據(jù)凍貨的實際情況勤調(diào)供液閥.3、壓縮機的開機要與速凍機廠家的開機及貨物凍結(jié)量相匹配,盡量避免循環(huán)桶壓力過低.在生產(chǎn)完成后要先關(guān)閉該速凍機廠家供液閥,開機三分鐘后關(guān)閉回汽閥,然后才能進行熱氨和水沖霜.正常停機時嚴禁關(guān)閉回汽閥.速凍機廠家一般可以分為隧道速凍機廠家、螺旋速凍機廠家、提升式速凍機廠家等。
在使用速凍機廠家設(shè)備進行冷藏工作的時候,為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量,那么,我們就需要注意,速凍過程中不能有空氣進入,任何接觸到魚的空氣都會破壞它。所以,在放入速凍機廠家內(nèi)時必須將機器內(nèi)的空氣排出。在使用速凍機廠家的時候還需要控制好溫度,速凍機廠家的溫度是可調(diào)節(jié)的,我們可以通過設(shè)定一個溫度來鎖住魚肉的水分,這樣就不會改變魚肉的口感了。生活中有不少的朋友在進行冷凍的時候,喜歡使用可以用保鮮膜把魚包起來,然后把它們放進塑料袋里,但是我不建議這樣做。因為它不能有效地防止水分流失和冷凍。凍機設(shè)備具有五分鐘快速冷凍的優(yōu)點。四川雙螺旋速凍機廠家哪個品牌好
速凍機廠家的使用注意事項,速凍機廠家運轉(zhuǎn)前應(yīng)檢查運轉(zhuǎn)部位及框架周圍有無障礙物。河南新型隧道式速凍機廠家要多少錢
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萊陽泉明制冷設(shè)備安裝有限公司主營品牌有泉明制冷,發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,該公司生產(chǎn)型的公司。是一家有限責(zé)任公司企業(yè),隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進,追求新型,在強化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時,良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的速凍機,風(fēng)選機,漂燙機,氣泡清洗機。泉明制冷設(shè)備安裝以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。