請(qǐng)問(wèn)冰蓄冷的原理和特點(diǎn)，冰蓄冷是一種利用冰的相變過(guò)程來(lái)儲(chǔ)存和釋放冷能的技術(shù)。其原理主要包括以下幾個(gè)步驟：1.儲(chǔ)能階段:通過(guò)制冷機(jī)組或夜間低溫條件等方式將水或其他物質(zhì)冷卻到冰點(diǎn)以下，使其凝固成冰，并將冰儲(chǔ)存在儲(chǔ)冰容器中；2.蓄冷階段:當(dāng)需要冷卻時(shí),通過(guò)將冷卻介質(zhì)(如空氣或水)與儲(chǔ)冰容器接觸使冰吸收周?chē)臒崃坎⒅饾u融化。融化的過(guò)程會(huì)吸收大量的熱量，從而使空氣或水的溫度降低。3.結(jié)冰恢復(fù)階段:當(dāng)冷卻需求結(jié)束后，再次通過(guò)制冷機(jī)組或其他方式將剩余的冰重新冷卻，恢復(fù)儲(chǔ)存狀態(tài)，以備下次使用。動(dòng)態(tài)冰蓄冷是一種先進(jìn)的冷卻技術(shù)，能夠有效降低能源消耗。冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)

冰蓄冷的特點(diǎn)包括：1.高儲(chǔ)存密度 :冰的相變熱非常高,單位質(zhì)量冰蓄冷能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)常規(guī)的冷媒可以在限定的空間內(nèi)儲(chǔ)存大量的冷能。2.高效節(jié)能:冰的相變過(guò)程需要吸收大量熱量，使空氣或水的溫度降低，在蓄冷過(guò)程中能夠節(jié)約能源成本，減輕電網(wǎng)的負(fù)荷。3.靈活性強(qiáng):冰蓄冷系統(tǒng)可以根據(jù)需求進(jìn)行調(diào)節(jié)，提供靈活的冷卻能力，可以根據(jù)負(fù)荷需求進(jìn)行峰谷調(diào)峰，實(shí)現(xiàn)能源的平衡利用。4.環(huán)保節(jié)能:冰蓄冷系統(tǒng)使用水為儲(chǔ)存介質(zhì)，無(wú)需使用化學(xué)冷媒等對(duì)環(huán)境有害的物質(zhì),同時(shí)冰蓄冷系統(tǒng)對(duì)電力系統(tǒng)具有削峰填谷的效應(yīng)，可以提高電力系統(tǒng)的能效。中山動(dòng)態(tài)冰蓄冷項(xiàng)目動(dòng)態(tài)冰蓄冷很大方面降低了泵的功耗。

流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)，流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的先進(jìn)之處在于改進(jìn)了傳統(tǒng)制冰的中過(guò)程主要缺點(diǎn)，而且制出的冰以流態(tài)化冰漿制做的形式存在。傳統(tǒng)靜態(tài)制冰原核細(xì)胞中，水通過(guò)大自然對(duì)流換熱冰層外壁首先在換熱壁面上形成，然后逐漸變厚。這樣就導(dǎo)致形成新的冰層所需的熱量傳遞必須以導(dǎo)熱的形式穿過(guò)越積越厚的原有冰層，從而嚴(yán)重的惡化了傳熱效率，致使結(jié)冰愈加困難，制冷劑提供的溫度也必須越來(lái)越低。流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)制冰過(guò)程的較大特點(diǎn)在于首先在傳熱壁面附近制取過(guò)冷水，然后把過(guò)冷水轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離傳熱壁面梁柱的空間里解除過(guò)冷、生成冰漿。這樣就徹底避免了在傳熱壁面上形成的可能性，既消除了固相冰層導(dǎo)熱牽涉到熱阻的存在，同時(shí)在液體和傳熱壁面之間又始終保持著強(qiáng)制對(duì)流的高效率換熱模式，因此整個(gè)制冰環(huán)節(jié)的傳熱系數(shù)大幅度提高。

從系統(tǒng)穩(wěn)定性和可靠性上來(lái)看，該系統(tǒng)對(duì)控制精度要求比較高，控制比較復(fù)雜，系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性大多取決與系統(tǒng)的自控，否則會(huì)產(chǎn)生冰堵、機(jī)組振、能耗高等一系列問(wèn)題。從與Z]能源公司溝通與交流來(lái)看，其公司設(shè)備是專(zhuān)業(yè)技術(shù)技術(shù)，克服了冰晶式動(dòng)態(tài)蓄冰系統(tǒng)上傳統(tǒng)的技術(shù)問(wèn)題，以上風(fēng)險(xiǎn)在其項(xiàng)目室例中未見(jiàn)相關(guān)隱患。但所提供的項(xiàng)目案例時(shí)間均不超過(guò)5年，還有待市場(chǎng)時(shí)間上的進(jìn)一步檢驗(yàn)。綜上，該蓄冰系統(tǒng)節(jié)能性較好，能夠降低投資，節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用，如果能夠解決報(bào)告中的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，可考慮在本項(xiàng)目中采用。動(dòng)態(tài)冰蓄冷還可以應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中的冷卻過(guò)程，提高生產(chǎn)效率。

目前市場(chǎng)蓄冰形式介紹，冰蓄冷系統(tǒng)應(yīng)用的原理是:通過(guò)增設(shè)蓄冰裝置，對(duì)具有峰谷電價(jià)的城市(一般白天電價(jià)高，晚上電價(jià)低)夏季利用晚上的低谷電進(jìn)行蓄冷，并在白天高峰電價(jià)時(shí)將儲(chǔ)存的冷量釋放出來(lái)，從而為項(xiàng)目節(jié)省電費(fèi)。蓄冰系統(tǒng)的系統(tǒng)組成基本相同，主機(jī)、冷卻塔、輸送設(shè)備、蓄冰槽及管路等，主要區(qū)別在蓄冰形式上。蓄冰形式主要可以分為:靜態(tài)蓄冰和動(dòng)態(tài)蓄冰，靜態(tài)蓄冰系統(tǒng)主要是早期的冰球蓄冰方式和目前主流的盤(pán)管蓄冰方式;動(dòng)態(tài)蓄冰系統(tǒng)主要有冰片滑落式、過(guò)冷水蓄冰方式以及本報(bào)告要討論分析的冰晶式蓄冰方式，以下簡(jiǎn)單介紹幾種形式的原理。動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以減少冷卻水的排放，降低水污染的風(fēng)險(xiǎn)。中山動(dòng)態(tài)冰蓄冷項(xiàng)目

動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以與地源熱泵等技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)能源的互補(bǔ)利用。冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)

動(dòng)態(tài)冰蓄冷空調(diào)節(jié)能系統(tǒng)，冰蓄冷空調(diào)概念，冰蓄冷空調(diào)即是在夜間電網(wǎng)谷荷(用電低谷)時(shí)段開(kāi)啟制冷主機(jī)，以制冰形式儲(chǔ)存冷量，在白天電網(wǎng)峰荷(用電高峰)時(shí)段融冰放冷以滿足建筑物空調(diào)(或生產(chǎn)工藝)的需要。動(dòng)態(tài)冰蓄冷空調(diào)節(jié)能系統(tǒng)，工作原理：動(dòng)態(tài)蓄冰系統(tǒng)由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、節(jié)流閥、蓄冰槽、電磁閥、循環(huán)水泵、換熱器、制冷劑旁通裝置和控制系統(tǒng)所組成，蒸發(fā)器安裝在蓄冰槽的上方。循環(huán)水泵不斷地將蓄冰槽中的水抽出至蒸發(fā)器的上方噴灑而下，而冰冷的板狀蒸發(fā)器表面，結(jié)成一層薄冰，待冰達(dá)到一定厚度(一般在 3-6.5mm之間)時(shí)，控制壓縮機(jī)排出的制冷劑蒸汽經(jīng)熱氣旁通裝置直接進(jìn)入蒸發(fā)器，使蒸發(fā)板表面的冰片受熱脫落?！敖Y(jié)冰”、“取冰”反復(fù)進(jìn)行。冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)