如何選擇青年鴿作為后備種鴿？

根據(jù)江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司多年的育種經(jīng)驗，選擇青年鴿作為后備種鴿，是提升種鴿產(chǎn)量的重要手段之一。沒有好的后備種鴿進行 補充，就很難提升種鴿整體生產(chǎn)水平。

總體要求是：按照品種標準，進行選擇，健康，無殘疾，均勻度好的青年鴿。

一選，一般在28日齡出欄時進行，選擇體格健壯、發(fā)育良好、羽毛豐滿，淘汰體重過小的鴿子。

第二次選擇，一般在60日齡時進行，選擇健康，無殘疾的青年鴿。

第三次選擇，一般在150d～180d上籠配對時進行，選擇符合本品種體型外貌特征，要求羽毛豐滿、體態(tài)健碩、精神狀態(tài)好，這時候要淘汰體重過大和過小的青年鴿，做到均勻度高。

肉鴿的飼養(yǎng)密度不宜過大，以免影響其健康和生長。湖南觀賞肉鴿價格

重磅！江陰基地2個鴿地方資源通過國家畜禽遺傳資源委員會現(xiàn)場鑒定

5月21日，由江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（特色畜禽）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系江陰推廣示范基地在第三次畜禽遺傳資源普查中新發(fā)現(xiàn)的2個地方鴿品種“黑皂鴿”、“鶴秀鴿”，順利通過了國家畜禽遺傳資源委員會現(xiàn)場鑒定，至此江陰推廣示范基地打造成為全省乃至全國鴿種質(zhì)資源基因庫又向前推進了一大步。此次現(xiàn)場鑒定按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)一部署由全國畜牧總站組織，邀請了國家畜禽遺傳資源委員會家禽組委員浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院盧立志研究員、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院皮勁松研究員、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)李亮教授3位組成，首先對2個資源進行了現(xiàn)場測定，然后對鴿品種的相關(guān)書面資料、保種情況進行了查看和質(zhì)詢。鑒定會上，江陰基地負責(zé)人詳細介紹了2個鴿品種的歷史淵源、文獻記載、數(shù)量分布、特征特性、推廣前景等有關(guān)情況，并著重匯報了公司在對其進行資源保護和擴繁整理方面所取得的成績。與會審核人員親自實地查看，深入了解每個品種的存欄情況及生產(chǎn)繁殖性能，并對企業(yè)在品種保存、收集整理、系譜資料完善等方面的工作進行點評。經(jīng)過評審，與會審核人員一致同意2個鴿品種通過國家遺傳資源鑒定。 浙江蘇威1號肉鴿籠具肉鴿的飼養(yǎng)要定期進行環(huán)境消毒，減少疾病的發(fā)生。

東臺示范點組織養(yǎng)鴿農(nóng)戶來江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司基地觀摩學(xué)習(xí)

東臺示范點前程鴿業(yè)專業(yè)合作社組織周邊農(nóng)戶來到江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司基地進行現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)?；刂魅蝿⒚?、基地負責(zé)人陳衛(wèi)彬董事長陪同。一行人首先來到基地會議室交流了今年以來的鴿業(yè)形勢，產(chǎn)品價格以及生產(chǎn)情況。今年鴿業(yè)形勢大好，產(chǎn)品價格達到歷史以來較高水平，養(yǎng)鴿戶各個喜笑顏開，養(yǎng)鴿農(nóng)戶也普遍反映雖然市場行情好，但是市場仍還是大體型的乳鴿緊俏且可以賣高價，自己留的品種，體型小，生產(chǎn)性能退化也嚴重，產(chǎn)量普遍只有1.2-1.4的水平。隨后，陳衛(wèi)彬董事長作為江蘇省畜牧業(yè)協(xié)會鴿業(yè)分會會長做了一場題為《江蘇鴿業(yè)現(xiàn)狀與蘇威1號新品種推廣價值》的宣講，基地主任劉敏針對現(xiàn)場農(nóng)戶的提問開展《肉鴿高產(chǎn)高效飼養(yǎng)操作技術(shù)培訓(xùn)》。重點從肉鴿飼喂方式、如何查窩、騰窩、絮窩、安窩、換窩、孵化的關(guān)鍵技術(shù)，如何操作取蛋、照蛋，怎樣計算留窩比例，放雛時的注意事項以及雛鴿調(diào)并及護理等方面詳細講解。

市場消費提振信心，乳鴿價格不斷攀升

江蘇威特凱鴿業(yè)與江蘇省家禽科學(xué)研究所卜柱研究員，赴鹽城地區(qū)走訪調(diào)研，過年以來消費量不斷攀升，肉鴿市場行情出現(xiàn)利好，乳鴿價格也是逐步攀升。為了更好的了解我省肉鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況，提振肉鴿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，大力推廣宣傳蘇威1號肉鴿新品種，江蘇省特色畜禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系江陰示范基地董事長陳衛(wèi)彬攜團隊成員陳姚、劉敏與肉鴿卜柱研究員、湯青萍研究員以及常玲玲副研究員赴鹽城大豐江蘇恒陽食品科技有限公司走訪調(diào)研。鹽城市畜牧獸醫(yī)站站長卞紅春、大豐區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)科科長陸衛(wèi)斌、恒陽食品科技董事長王飛、總經(jīng)理孫吉峰等陪同調(diào)研。 在溫暖的陽光下，肉鴿悠閑地在草地上覓食，享受著寧靜的時光。

江蘇威特凱鴿業(yè)手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法

食材：乳鴿調(diào)料：香葉3-4片、八角1個、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內(nèi)臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據(jù)自己口味）1找一個大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調(diào)至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調(diào)至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘 肉鴿的繁殖周期短，可以快速增加種群數(shù)量。廣東蘇威1號肉鴿孵化機

肉鴿的飼養(yǎng)要定期進行健康檢查，及時發(fā)現(xiàn)并處理問題。湖南觀賞肉鴿價格

江蘇威特凱鴿業(yè)積極走出去，參加長三角鴿業(yè)科技創(chuàng)新與協(xié)同推廣聯(lián)盟活動

長三角鴿業(yè)科技創(chuàng)新與協(xié)同推廣聯(lián)盟系列活動，江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司董事長陳衛(wèi)彬，總經(jīng)理劉敏受邀參加此次會議。本次活動由江蘇省家禽科學(xué)研究所卜柱研究員帶隊，集結(jié)了長三角地區(qū)科研人員以及相關(guān)企業(yè)，深入安徽，從南到北，每到一個地方都開展企業(yè)走訪和交流座談。在各地座談會上，科研人員與鴿企負責(zé)人面對面溝通交流，認真聽取企業(yè)負責(zé)人和養(yǎng)殖人員在日常生產(chǎn)中的難題與困惑，深入細致地分析每個企業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢與不足之處，將技術(shù)團隊研發(fā)的重大技術(shù)成果與企業(yè)需求有機結(jié)合，進行普及與推廣。江陰基地董事長陳衛(wèi)彬，在走訪和座談過程中，從自身實際出發(fā)，毫無保留的針對安徽鴿企的一些共性問題提出了一系列的建議與指導(dǎo)，同時，針對不同的鴿企存在不一樣的問題，又給出了具體的指導(dǎo)意見。參與活動的各地企業(yè)家們也紛紛表示，科技工作者的指導(dǎo)為鴿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向，提供了強有力的技術(shù)支撐，同時通過對安徽地區(qū)不同企業(yè)的走訪調(diào)研以及溝通交流，給自己的企業(yè)生產(chǎn)也帶來了很多思考，大家互相學(xué)習(xí)，取長補短，必將有力推動長三角鴿業(yè)的一體化發(fā)展與互利共贏。 湖南觀賞肉鴿價格

江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準，在江蘇省等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進取的無限潛力，江蘇威特凱鴿業(yè)供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！