利客生鮮配送系統(tǒng)課堂之倉庫實操手冊：相同品項且保質(zhì)期長的存放在內(nèi)部、下層；反之保質(zhì)期短的商品存放在外部、上層，務(wù)必遵守先進(jìn)先出原則。 2、促銷品與退貨品、報損商品分別規(guī)劃出存放區(qū)。促銷品量大、周轉(zhuǎn)快，要有單獨(dú)區(qū)域保證快速出入貨。退貨要專門區(qū)域集中，不要與正常商品混淆，節(jié)省退貨時間，也避免庫存混亂。報損商品切勿放入冷凍、冷藏庫，要及時填寫報損申請單，核準(zhǔn)后迅速出庫。?3、各組員工應(yīng)經(jīng)常檢查品項，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期及時挑出處理。易失? ?水的生鮮產(chǎn)品（如葉菜類）放入冷庫時，先將產(chǎn)品保持覆蓋狀態(tài)，以免冷風(fēng)直吹，水分流失。4、庫房內(nèi)嚴(yán)禁存放私人用品、非食品，有毒有害物品嚴(yán)禁放在生鮮庫房。搬運(yùn)商品出入庫時，員工要穿工服，避免踐踏商品，必要時應(yīng)備 靴鞋。? 5、建立衛(wèi)生檢查制度，定期（每周一次）清洗、整理冷庫，隨時保持冷庫內(nèi)無冰渣、無血水，每月冷庫消毒。干貨庫每日清掃干凈，保持通風(fēng)、干燥，一般環(huán)境相對濕度低于70％，溫度在10℃以下可防止霉菌繁殖。6、庫房應(yīng)有良好的通風(fēng)、照明、防塵、防鼠、防蠅蟲、防濕、防盜設(shè)施。利客生鮮配送系統(tǒng)系統(tǒng)！菜譜管理菜肴標(biāo)準(zhǔn)化，真正讓廚師解放!江門食材生鮮配送系統(tǒng)中心

利客生鮮配送系統(tǒng)課堂之倉庫實操手冊未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購。b） 與合同計劃或請購單不相符的采購物資。c） 與要求不符合的采購物資。1.4 因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫的物資，庫管員要到現(xiàn)場核對驗收，并及時補(bǔ)填"入庫單"。2 物資保管倉庫管理制度。2.1 物資入庫后，需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放，做到"二齊、三清、四號定位"。a） 二齊：物資擺放整齊、庫容干凈整齊。b） 三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識清。c） 四號定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。2.2 倉庫管理員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)數(shù)量有誤差須及時找出原因并更正。2.3 庫存信息及時呈報。須對數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對，確保報表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。3 物資的領(lǐng)發(fā)倉庫管理制度江蘇分揀生鮮配送系統(tǒng)平臺利客生鮮配送系統(tǒng)軟件！數(shù)據(jù)更嚴(yán)謹(jǐn)！更適合B端配送！

利客生鮮配送系統(tǒng)課堂之分揀場地的選擇：1.物流成本要低。盡可能接近上端供應(yīng)市場，生鮮配送行業(yè)具有訂單補(bǔ)貨率高、市場行情和價格波動大、運(yùn)輸成本高等特性，越靠近一級、二級農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場越好，便于隨時補(bǔ)貨、調(diào)查熟悉市場行情、降低采購運(yùn)輸成本等。2.必須具備一定的延展性。任何一家企業(yè)都不會始終如一，遇到公司業(yè)務(wù)擴(kuò)大時，倉庫可在原址不動的情況下，能進(jìn)行面積擴(kuò)增較佳，或者就近有備選更大的倉庫，有利于減少倉庫搬遷到來的物資耗損。3.按照業(yè)務(wù)流程、功能模塊進(jìn)行嚴(yán)格分區(qū)。配送中心從客戶完成下單開始，剩下的80%的工作都是在配送中心完成的，宏觀上按照「采購商品入庫-進(jìn)入分揀區(qū)-轉(zhuǎn)入碼貨區(qū)-裝車區(qū)-發(fā)貨區(qū)」是一條主線進(jìn)行功能區(qū)劃分，微觀上根據(jù)每一區(qū)域的業(yè)務(wù)內(nèi)容也會有所分區(qū)。

利客生鮮配送系統(tǒng)課堂之倉庫實操手冊，生鮮商品的進(jìn)（送貨）、銷（銷售）、存（庫存）、損（損耗）四 大環(huán)節(jié)中，生鮮倉庫管理關(guān)系到進(jìn)、存、損三大環(huán)節(jié)，因此倉庫管理的好壞直接影響到庫存值與訂貨作業(yè)，進(jìn)而也會影響損耗值大小。制定倉庫管理，使生鮮人員在作庫存存放或整理倉庫時有章可循，且可節(jié)省盤點(diǎn)效率，既節(jié)省時間，也可使數(shù)字更準(zhǔn)確化。1、生食、熟食品須分開儲存，以免相互交叉污染。2、冷藏、冷凍商品要分別存放在冷藏、冷凍庫內(nèi)，隔墻離地10～20ｃｍ，貨架不可緊貼墻壁，地面墊隔板。3、按分類擺放，務(wù)必貼上“商品庫存單”。從倉庫中拿出商品時，要在庫存單上減去相應(yīng)數(shù)量，并注明入庫時間、保質(zhì)期限等。碼放時體積小、重量輕的商品放在上方，體積大、重的商品放在下方，并交叉疊放。 利客生鮮配送系統(tǒng)系統(tǒng)！社區(qū)團(tuán)購解決方案專為社區(qū)團(tuán)購量身定制的一套電商平臺！

東莞市利客計算機(jī)科技有限公司是一家專注于生鮮配送系統(tǒng)應(yīng)用解決方案系統(tǒng)集成服務(wù)商，專業(yè)從事中小企業(yè)管理軟件的開發(fā)，目前開發(fā)了蔬菜配送軟件，農(nóng)產(chǎn)品配送軟件，生鮮配送軟件，食堂承包軟件，社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)，智能電子稱分揀系統(tǒng)等ERP系統(tǒng)，公司研發(fā)能力強(qiáng)，可以完全跟據(jù)客戶需求定制開發(fā)。利客生鮮ERP軟件——作為中國生鮮配送軟件的拓荒者，深耕10余年，為生鮮企業(yè)提供功能先進(jìn)的SAAS功能，更靈活的數(shù)據(jù)處理，以及更完善的供應(yīng)鏈功能。眾多大型生鮮配送企業(yè)，以及曾經(jīng)上線其它配送軟件失敗的企業(yè)選擇利客，珠三角生鮮配送軟件占有率較高。軟件100%落地應(yīng)用，是我們的宗旨，定期舉辦產(chǎn)品使用培訓(xùn)，以及行業(yè)交流蜂會，為生鮮企業(yè)打造一個較專業(yè)的交流學(xué)習(xí)平臺。利客生鮮配送系統(tǒng)系統(tǒng)，助力生鮮配送系統(tǒng)企業(yè)悅變！無錫供應(yīng)鏈生鮮配送系統(tǒng)app

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