嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,凡有病的人員,堅(jiān)決予以辭退。進(jìn)入食堂的各種原料,全部實(shí)行定點(diǎn)采購,確保食品質(zhì)量。認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制:由原料到成品實(shí)行“四不”制度,即采購員不買腐爛變質(zhì)原料;保管員不收腐爛變質(zhì)原料;加工人員不用腐爛變質(zhì)原料;售食品人員不賣腐爛變質(zhì)食品。1、成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。2、用具實(shí)行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒。3、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。4、個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服;勤換工作服。5、定時(shí)做好餐具消毒工作,防止交叉污染;食品實(shí)行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開**,并有明顯標(biāo)志。常言道,民以食為天。對高等學(xué)校來說,“學(xué)生食堂無小事”。高?;锸迟|(zhì)量和飯菜價(jià)格,不僅直接關(guān)系到廣大學(xué)生的身體健康。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司致力于提供食堂承包 ,歡迎您的來電!常州專業(yè)食堂承包廠家
此理念。開拓了團(tuán)體飲食的新概念。**提高了團(tuán)體用餐的滿意度。魚米鄉(xiāng)餐飲公司目前擁有合作種植的蔬菜基地、合作養(yǎng)殖的場等,**提高了食材供應(yīng)的穩(wěn)定性及安全性,同時(shí)為降低食材成本也起到了重要作用。廚美以更好的服務(wù)、更實(shí)惠的價(jià)格受到廣大客戶的歡迎。專業(yè)承包大中小企業(yè),學(xué)校,醫(yī)院,工廠食堂以食堂承包為**業(yè)務(wù),自公司成立以來,秉承“規(guī)范經(jīng)營,誠信為本”的經(jīng)營理念,以務(wù)實(shí)的經(jīng)營作風(fēng),科學(xué)的管理體系,美味實(shí)惠的烹飪技藝,深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評。 連云港機(jī)關(guān)食堂承包餐飲公司食堂承包 ,就選昆山頂呱呱餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!
期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投.資的廚房設(shè)備,按每年折舊20%計(jì)算。合作期滿設(shè)備歸甲方所有。乙方將廚房設(shè)備清單交甲方簽字蓋章認(rèn)可后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營期間乙方負(fù)責(zé)廚具更新或維修,費(fèi)用自理。學(xué)校食堂承包/工廠食堂承包應(yīng)注意事項(xiàng)3、事實(shí)上因合.同糾.紛引發(fā)的官司我們并不陌生,究其原因無非是承包時(shí)合同簽訂有漏洞或者相關(guān)條款有爭議性。因此在承包時(shí)務(wù)必到專業(yè)律師事務(wù)所先診斷合同,然后在詳細(xì)了解此裝讓店鋪時(shí)候存在其他“前科”例如,欠稅等。
隨著高校后勤社會化的不斷深化,絕大多數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運(yùn)行機(jī)制。師生飲食質(zhì)量得到提高。同時(shí)眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學(xué)校食堂承包。成為了其熱門的經(jīng)濟(jì)獲益方式。但由于高校食堂不同于社會性的經(jīng)營模式,在各方面具有一定的特殊性。因此在學(xué)校食堂承程中餐飲公司選擇與學(xué)校學(xué)生相符合的經(jīng)營模式是十分需要注意的。因?yàn)橹挥羞@樣才能有效規(guī)避由于經(jīng)營定位的不準(zhǔn)確所帶來的一系列問題。那么。學(xué)校食堂承包應(yīng)該注意些什么呢? 昆山頂呱呱餐飲管理有限公司為您提供食堂承包 ,有想法的不要錯過哦!
還有些新公司若人數(shù)比較多,合約時(shí)間比較長的話,承包方也可以考慮廚具用具費(fèi)用的負(fù)責(zé)問題。這些對公司而言。明顯就節(jié)約了公司廚房原來的開支問題。對承包方而言,也不會因此降低原來的伙食標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)轱執(zhí)贸邪?,我們對于食品采取統(tǒng)一采購。每月收取管理、人工費(fèi)。五、顧問輔導(dǎo)方式貴公司:支付一定數(shù)額的輔導(dǎo)費(fèi)。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司:派專業(yè)人員到貴公司進(jìn)行技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理進(jìn)行輔導(dǎo),滿意度問卷調(diào)查,飯菜價(jià)格評價(jià),按ISO標(biāo)準(zhǔn)測評操作規(guī)范,“8S”活動情況評價(jià)。 性價(jià)比高的食堂承包的公司。江蘇單位食堂承包計(jì)劃書
食堂承包的性價(jià)比、質(zhì)量哪家比較好?常州專業(yè)食堂承包廠家
當(dāng)下,我們市場經(jīng)濟(jì)體制在不斷完善。學(xué)校的后勤管理也趨向社會化和專業(yè)化。這具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:學(xué)校的教學(xué)設(shè)備通過招標(biāo)方式直接向市場進(jìn)行考察、采購,并完成購買,學(xué)校的師生食堂承包給餐飲外包公司進(jìn)行經(jīng)營。學(xué)校的學(xué)生宿舍讓第三方物業(yè)公司參與管理等等,這些方面都可以體現(xiàn)出學(xué)校的后勤管理也在和市場接軌。當(dāng)然.即使很多大中專院校還沒有完全實(shí)現(xiàn)學(xué)校后勤管理的社會化,學(xué)校的部分服務(wù)機(jī)構(gòu)如食堂、浴室等,也逐漸成為**的或半**的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。 常州專業(yè)食堂承包廠家
昆山頂呱呱餐飲管理有限公司擁有按《食品經(jīng)營許可證》核定范圍經(jīng)營、餐飲管理。在市場經(jīng)濟(jì)大潮中,社會日新月異,經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,企業(yè)的后勤保障需求與日俱增。在此背景下,我們于2002年成立了“昆山頂呱呱餐飲管理有限公司”,我司專業(yè)從事企業(yè)食堂承包、集體用餐配送、蔬菜配送及農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)等服務(wù)。2019年4月在溧陽天目湖成立“溧陽圣湖茗香旅游投資發(fā)展有限公司”(蓓茗山莊),公司占地1200畝,集旅游、餐飲、演藝、客房、療養(yǎng)、拓展培訓(xùn)、種養(yǎng)殖等。為提升服務(wù)質(zhì)量,于2021年3月,我們推出“智慧餐廳”就餐模式,明顯提升了企業(yè)食堂的環(huán)境和就餐質(zhì)量,獲得客戶企業(yè)員工的一致好評。公司成立以來與多家內(nèi)外資企業(yè)合作過程中,得到客戶的認(rèn)同和贊譽(yù),曾多次接受媒體采訪報(bào)道。于2006年度被江蘇電視總臺授予“全省百佳餐飲上榜品牌單位,于2013年4月被中國商務(wù)平臺授予《重點(diǎn)信用認(rèn)證企業(yè)》。2016年度我司被昆山市市場監(jiān)督管理局評為食品安全A級單位。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋團(tuán)膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務(wù),智慧食堂。目前我公司在職員工以90后為主,是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。誠實(shí)、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的團(tuán)膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務(wù),智慧食堂。一直以來公司堅(jiān)持以客戶為中心、團(tuán)膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務(wù),智慧食堂市場為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。