乙二胺四乙酸二鈉可以作為食品添加劑。EDTA二鈉(又稱乙二胺四乙酸二鈉,DisodiumEDTA),是GB2760允許使用的一種食品添加劑,可以阻止或延緩食品發(fā)生褪色、氧化、酸敗、渾濁及風(fēng)味改變等反應(yīng),對食品起到護色、穩(wěn)定、抗氧化和防腐的作用。乙二胺四乙酸的鹽類中,二鈉鹽**為重要。是一種重要絡(luò)合劑。用于化學(xué)鍍銅、鍍金、鍍鉛錫合金、鋼鐵件的電化學(xué)拋光和銅件鍍銀前的溶液中,也可用EDTA-Na代替。也用于洗滌劑、液體肥皂、洗發(fā)劑、農(nóng)業(yè)化學(xué)噴霧劑、彩色感光材料沖洗加工漂白定影液、凈水劑、PH調(diào)節(jié)劑、阻凝劑等。在丁苯橡膠聚合用所化還原引發(fā)系統(tǒng)中,EDTA二鈉作為活性劑的組成部分,主要用于絡(luò)合亞鐵離子,控制聚合反應(yīng)速度。EDTA是乙二胺四乙酸,是一種有機化合物。菏澤EDTA酸效應(yīng)
乙二胺四乙酸與其鹽與強氧化劑、強堿和高價金屬離子如銅、鎳和銅合金配伍禁忌。乙二胺四乙酸或其二鈉鹽顯弱酸性,能與碳酸鹽反應(yīng)放出二氧化碳和與金屬反應(yīng)生成氫氣。其它配伍禁忌,如乙二胺四乙酸和乙二胺四乙酸二鈉與鋅的螯合可使胰島素失效;用乙二胺四乙酸二鈉作為穩(wěn)定劑的葡萄糖酸鈣注射劑與腸道外營養(yǎng)液混合時,腸道外營養(yǎng)液中的微量金屬將被螯合;在輸液中乙二胺四乙酸二鈉與兩性霉素和鹽酸肼苯噠嗪有配伍禁忌。
照像行業(yè)膠片顯影、定影,主要用作氧化劑、感光材料沖洗加工漂白劑和減薄劑。用于照相行業(yè)膠片顯影、定影; 菏澤EDTA酸效應(yīng)簡述EDTA酸效應(yīng)曲線的作用.
乙二胺四乙酸二鈉,又叫做EDTA-2Na,是化學(xué)中一種良好的配合劑?;瘜W(xué)式為C10H14N2Na2O8,分子量為336.206,它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到,一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。乙二胺四乙酸二鈉為無味無臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末,無臭、無味。它能溶于水,極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑,能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失,還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進油脂氧化的作用)。
乙二胺四乙酸(EDTA)是一種有機化合物,其化學(xué)式為C10H16N2O8,常溫常壓下為白色粉末。它是一種能與Mg2+、Ca2+、Mn2+、Fe2+等二價金屬離子結(jié)合的螯合劑。由于多數(shù)核酸酶類和有些蛋白酶類的作用需要Mg2+,故常用做核酸酶、蛋白酶的抑制劑;也可用于去除重金屬離子對酶的***作用。白色無臭無味、無色結(jié)晶性粉末,熔點250℃(分解)。不溶于醇及一般有機溶劑,能夠溶于冷水(冷水速度較慢),熱水,溶于氫氧化鈉,碳酸鈉及氨的溶液中,能溶于160份100℃沸水。其堿金屬鹽能溶于水。EDTA一般有哪些成份?
EDTA標準溶液濃度的標定用20mL移液管移取Mg2+標準溶液于250mL錐形瓶中,加入10mL氨性緩沖溶液和3~4滴EBT指示劑,用0.02mol·L-1EDTA標準溶液滴定,至溶液由紫紅色變?yōu)樗{色即為終點.平行標定3次.EDTA濃度計算:,取三次測定的平均值.三、水的總硬度測定用20mL移液管移取水樣于250mL錐形瓶中,加氨性緩沖溶液6mL,1∶1三乙醇胺溶液3mL,EBT指示劑3~4滴,用EDTA標準溶液滴定,至溶液由紫紅色變?yōu)樗{色即為終點.平行測定3次.水的總硬度計算:,取三次測定的平均值EDTA-2Na真?zhèn)稳绾伪鎰e?山東化工品EDTA酸廠家現(xiàn)貨
EDTA是乙二胺四乙酸二鈉嗎?菏澤EDTA酸效應(yīng)
EDTA的制備:由乙二胺與一氯乙酸在堿性溶液中縮和或由乙二胺、**和甲醛水溶液作用而得.實驗室制法:稱取一氯乙酸94.5g(1.0mol)于1000mL圓底燒瓶中,慢慢加入50%碳酸鈉溶液,直至二氧化碳氣泡發(fā)生為止.加入15.6g(0.2mol)乙二胺,搖勻,放置片刻,加入40%NaOH溶液100mL,加水至總體積為600mL左右,裝上空氣冷卻回流裝置,于50℃水浴上保溫2h,再于沸水浴上保溫回流4h.取下燒瓶,冷卻后倒入燒懷中,用濃HCl調(diào)節(jié)pH至1.2,則有白色沉淀生成,抽濾,得EDTA粗品.精制后得純品.菏澤EDTA酸效應(yīng)
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