具體實施方式下面結(jié)合附圖1到圖4,對本實用新型的一個具體實施方式進(jìn)行詳細(xì)描述,但應(yīng)當(dāng)理解本實用新型的保護(hù)范圍并不受具體實施方式的限制。如圖1和圖2所示,本實用新型提供的一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機(jī),包括底座1,所述底座1上設(shè)置有豎直設(shè)置的支撐板2,所述支撐板2的一側(cè)設(shè)置有與支撐板2平行的轉(zhuǎn)盤4,支撐板2的另一側(cè)設(shè)置有驅(qū)動轉(zhuǎn)盤4轉(zhuǎn)動的驅(qū)動結(jié)構(gòu),所述轉(zhuǎn)盤4背離支撐板2的一側(cè)上設(shè)置有剝料結(jié)構(gòu),剝料結(jié)構(gòu)背離轉(zhuǎn)盤4一側(cè)的底座1上設(shè)置有上料結(jié)構(gòu);所述剝料結(jié)構(gòu)包括沿徑向剖開的半筒體5,所述半筒體5一端和轉(zhuǎn)盤4固定,半筒體5的內(nèi)弧面上設(shè)置有用于給竹筍外殼劃開縫隙的刃部i521和用于去掉外殼的刃部ii522,所述刃部i521和刃部ii522沿半筒體5的軸向依次設(shè)置,刃部ii522設(shè)置在靠近支撐板2的一側(cè),刃部i521的切割刃傾斜設(shè)置,切割刃的下傾斜端靠近刃部ii522的端部;所述上料結(jié)構(gòu)包括和底座1上通過導(dǎo)向結(jié)構(gòu)連接的固定板6,固定板6靠近半筒體5端面的一側(cè)均布設(shè)置有多個用于固定竹筍的固定刺61,所述固定刺61能伸進(jìn)半筒體5內(nèi)。其中,為了適應(yīng)竹筍大下的不同,在半筒體5周向開設(shè)有用于導(dǎo)向的槽縫51,所述槽縫51沿半筒體5軸向開設(shè),所述槽縫51內(nèi)套裝有固定塊52。公司于2013年創(chuàng)辦,座落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)內(nèi),注冊資金為2770萬元。武漢質(zhì)量休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇
在其它實施例中實現(xiàn)。因此,本發(fā)明將不會被限制于本文所示的這些實施例,而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點(diǎn)相一致的**寬的范圍。這個工藝的**性主要體現(xiàn)在干筍泡發(fā)水溫比傳統(tǒng)水溫低,泡發(fā)時間比傳統(tǒng)時間短,采取恒溫泡發(fā)工藝技術(shù)從而泡發(fā)過程與傳統(tǒng)泡發(fā)相比較不會出現(xiàn)干筍的酸化、**變質(zhì)的情況。其具體工藝流程是先將干筍用45℃水進(jìn)***泡清洗,再利用自動蒸汽換熱器換熱水至75℃(恒定ph=)進(jìn)行干筍泡發(fā)復(fù)水,經(jīng)過揀選裝袋、真空包裝、**、金檢、燈檢、裝箱,檢驗合格后進(jìn)行入庫出廠。“幺麻子清水雅筍”的泡發(fā)方式比傳統(tǒng)的更加科學(xué)合理,自動蒸汽換熱器能保證泡發(fā)水溫恒定在75℃,低于傳統(tǒng)開水泡發(fā)的水溫,即縮短了泡發(fā)的時間又減少了對竹筍纖維的破壞,保護(hù)竹筍的脆度;利用檸檬酸調(diào)節(jié)水ph,保證水的ph穩(wěn)定在,抑至干筍里面進(jìn)行自然滋生,避免了泡發(fā)過程中出現(xiàn)的酸化、變質(zhì)帶來的不安理,也是“幺麻子清水雅筍”更美味的秘密。荊州休閑食品的生產(chǎn)與銷售互惠互利樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家從事竹筍、蘑菇、蕎頭并生產(chǎn)銷售有關(guān)休閑食品的企業(yè)。
竹筍作為竹的幼芽,其味道鮮美,營養(yǎng)豐富,在竹子產(chǎn)區(qū)有著悠久的食用歷史。雖然市場上各種風(fēng)味的筍制品不少,但是由于竹筍加工創(chuàng)新技術(shù)發(fā)展緩慢,使得市場上竹筍產(chǎn)品種類單一。竹筍膳食纖維餅干加工技術(shù)是針對竹筍中膳食纖維含量高的特點(diǎn),運(yùn)用發(fā)酵、低溫干燥、超微粉碎以及烘焙等工藝研制出來的加工技術(shù)。下面我們就具體來了解一下這項技術(shù)!一、材料與設(shè)備1.原料要求選取無蟲害、無霉變、無腐爛變質(zhì)、無雜質(zhì)的新鮮竹筍。2..輔料低筋面粉、淀粉、食用植物油、黃油、白砂糖、食鹽、乳酸菌、雞蛋等。3.設(shè)備切片機(jī)、打漿機(jī)、發(fā)酵設(shè)備、熱風(fēng)干燥機(jī)、普通粉碎機(jī)、超微粉碎機(jī)、混料機(jī)、和面機(jī)、食品輥壓成型機(jī)、烤箱、包裝機(jī)。二、工藝流程竹筍的選擇→預(yù)處理→發(fā)酵→壓榨過濾→干燥→粉碎→面團(tuán)調(diào)制→輥壓成型→烘焙→冷卻→包裝。三、操作要點(diǎn)1.原料要求按照《綠色食品筍及筍制品》(NY/T1048-2012)的原料要求對新鮮竹筍進(jìn)行驗收,即選擇筍形完整、大小基本一致、外殼整潔、無機(jī)械損傷、無蟲害、無腐爛畸形,具有毛竹筍固有的色澤和氣味的竹筍。2..預(yù)處理預(yù)處理主要包括鮮竹筍的去殼、清洗、切片、打漿等過程。將符合要求的竹筍先用清水沖洗表面的泥土等雜質(zhì)。
1月23日下午,余姚市農(nóng)機(jī)局開展小型竹筍機(jī)械化烘干觀摩活動,三七市鎮(zhèn)、河姆渡鎮(zhèn)、蘭江街道等部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)管理人員及合作社參加活動。2017年余姚市農(nóng)機(jī)局在鹿亭鄉(xiāng)高山竹筍合作社實施竹筍機(jī)械化烘干技術(shù)的引進(jìn)應(yīng)用試驗項目,項目通過引進(jìn)竹筍烘干設(shè)備,利用智能,實現(xiàn)24小時全天候加工,把春筍加工成筍干,每天可加工春筍1萬多斤,提高了春筍烘干產(chǎn)量,避免了人工曬制受氣候條件的限制,且單位成本低,無污染,機(jī)械化烘干受熱均勻筍干顏色口感無差異保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性,提升了筍干品質(zhì),增加附加值,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。為把項目取得的應(yīng)用試驗成果更好地推向社會,并以此為突破口,通過示范推廣,把春筍就地加工成筍干,不但提升筍干品質(zhì),提高附加值,同時解決春筍銷售難題,幫助更多的山農(nóng)增收。余姚市農(nóng)機(jī)局在深入調(diào)研基礎(chǔ)上,春筍產(chǎn)量高、有意向引進(jìn)該項技術(shù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和單位參加此次觀摩活動。活動現(xiàn)場,大家查看機(jī)械設(shè)備設(shè)施,了解烘干程序和應(yīng)用效果等情況,其中兩家單位當(dāng)場表示引進(jìn)應(yīng)用意愿。在加快企業(yè)自身發(fā)展的同時,企業(yè)積極履行社會責(zé)任,。
所述工作箱的底面上轉(zhuǎn)動設(shè)有大轉(zhuǎn)盤,所述大轉(zhuǎn)盤的底面上轉(zhuǎn)動設(shè)有多組小轉(zhuǎn)盤,所述小轉(zhuǎn)盤和所述大轉(zhuǎn)盤的底面上均設(shè)有毛刷,所述小轉(zhuǎn)盤可以對竹筍進(jìn)行洗刷作業(yè),通過所述工作箱的翻轉(zhuǎn),使動力源可以分別帶動所述灑水轉(zhuǎn)盤和所述大轉(zhuǎn)盤進(jìn)行轉(zhuǎn)動,即所述灑水轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動時所述大轉(zhuǎn)盤不會轉(zhuǎn)動,所述清洗腔的后側(cè)壁上滑動設(shè)有密封板,所述密封板可將所述清洗腔的后側(cè)封閉,使所述清洗腔內(nèi)的水不會流出,且所述工作箱向下移動的同時,所述密封板會向下移動,使所述清洗腔后側(cè)封閉,所述工作箱向上移動時,所述密封板向上移動,使所述清洗腔的后側(cè)打開,水由所述清洗腔流出。進(jìn)一步的技術(shù)方案,所述清洗腔的底壁上轉(zhuǎn)動設(shè)有轉(zhuǎn)輪,所述轉(zhuǎn)輪的左右兩側(cè)均滑動設(shè)有小滑塊,所述小滑塊與所述轉(zhuǎn)輪之間通過***連桿連接,所述小滑塊與所述滑板之間通過第二連桿連接,所述轉(zhuǎn)輪的底部嚙合設(shè)有小齒輪,所述第二支撐柱內(nèi)開設(shè)有矩形腔,所述矩形腔內(nèi)轉(zhuǎn)動設(shè)有大齒輪,所述大齒輪與所述小齒輪之間通過細(xì)皮帶連接。進(jìn)一步的技術(shù)方案,所述滑槽的頂壁內(nèi)固嵌有動力電機(jī),所述動力電機(jī)的底端動力連接有向下延伸的動力軸,所述滑槽的底部開設(shè)有從動腔,所述動力軸的底端伸入所述從動腔內(nèi)。產(chǎn)品****并出口到歐美及東南亞等20多個國家和地區(qū)。十堰名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售
占地面積4萬余平方米,擁有員工200余人,其中專業(yè)技術(shù)人員20余人。武漢質(zhì)量休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇
考慮到上海市民對鮮筍的偏愛,滬遵消費(fèi)扶貧**一直想把它引入大上海,但方竹筍的出遵入滬,必須面對農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化問題和長距離運(yùn)輸中的保鮮難度。如何解決這個問題?為此,滬遵消費(fèi)扶貧**通過遵義正安縣**對接正鑫竹業(yè)合作社,再**上海敞耀農(nóng)業(yè)科技有限公司趕赴現(xiàn)場,手把手指導(dǎo),用“上海技術(shù)”**上述難題。此外,還引入上海宋慶齡基金會“農(nóng)民創(chuàng)業(yè)接力棒計劃”,為正鑫竹業(yè)合作社提供免息**100萬元,支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。9月9日,首批方竹筍從正安縣發(fā)車,途經(jīng)重慶、湖北、安徽、江蘇等地,1800公里的旅程,晝夜不息的冷鏈運(yùn)輸,將一份來自貴州高山的新鮮美味送到上海。圖說:遵義方竹筍入滬儀式現(xiàn)場野木瓜產(chǎn)品能來到上海,也是援黔干部利用上海援建項目,幫助實施野木瓜全產(chǎn)業(yè)鏈的改造升級。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),利用項目進(jìn)行生產(chǎn)鍋爐的**改造,擴(kuò)大產(chǎn)能降低污染;針對上海市場需求,研究低糖和無糖產(chǎn)品,并試驗生產(chǎn)野木在流通環(huán)節(jié)。聯(lián)系**工業(yè)設(shè)計研究院重新設(shè)計野木瓜產(chǎn)品的包裝標(biāo)識;在銷售環(huán)節(jié),趕赴上海13家企業(yè)走訪調(diào)研,聽取意見,打通銷售渠道。為了彌補(bǔ)本地企業(yè)在供應(yīng)鏈上的缺失,膳待(上海)食品供應(yīng)鏈有限公司還派出專人對接,提供物流運(yùn)輸和倉儲服務(wù)。武漢質(zhì)量休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進(jìn)動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!