竹筍作為竹的幼芽,其味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,在竹子產(chǎn)區(qū)有著悠久的食用歷史。雖然市場(chǎng)上各種風(fēng)味的筍制品不少,但是由于竹筍加工創(chuàng)新技術(shù)發(fā)展緩慢,使得市場(chǎng)上竹筍產(chǎn)品種類(lèi)單一。竹筍膳食纖維餅干加工技術(shù)是針對(duì)竹筍中膳食纖維含量高的特點(diǎn),運(yùn)用發(fā)酵、低溫干燥、超微粉碎以及烘焙等工藝研制出來(lái)的加工技術(shù)。下面我們就具體來(lái)了解一下這項(xiàng)技術(shù)！一、材料與設(shè)備1.原料要求選取無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)霉變、無(wú)腐爛變質(zhì)、無(wú)雜質(zhì)的新鮮竹筍。2..輔料低筋面粉、淀粉、食用植物油、黃油、白砂糖、食鹽、乳酸菌、雞蛋等。3.設(shè)備切片機(jī)、打漿機(jī)、發(fā)酵設(shè)備、熱風(fēng)干燥機(jī)、普通粉碎機(jī)、超微粉碎機(jī)、混料機(jī)、和面機(jī)、食品輥壓成型機(jī)、烤箱、包裝機(jī)。二、工藝流程竹筍的選擇→預(yù)處理→發(fā)酵→壓榨過(guò)濾→干燥→粉碎→面團(tuán)調(diào)制→輥壓成型→烘焙→冷卻→包裝。三、操作要點(diǎn)1.原料要求按照《綠色食品筍及筍制品》（NY/T1048-2012）的原料要求對(duì)新鮮竹筍進(jìn)行驗(yàn)收，即選擇筍形完整、大小基本一致、外殼整潔、無(wú)機(jī)械損傷、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)腐爛畸形，具有毛竹筍固有的色澤和氣味的竹筍。2..預(yù)處理預(yù)處理主要包括鮮竹筍的去殼、清洗、切片、打漿等過(guò)程。將符合要求的竹筍先用清水沖洗表面的泥土等雜質(zhì)。宜昌名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售互惠互利

    旺鋪簡(jiǎn)介萬(wàn)里長(zhǎng)江*城----四川宜賓。它有著*****美麗的自然深林之一-------蜀南竹海。延綿百余平方公里,是**AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)、蜀南竹海得天蓋￥800產(chǎn)地供應(yīng)----竹海竹蓀胎盤(pán)￥150****四川宜賓特產(chǎn)富油黃粑竹葉糕￥18蜀南竹海名優(yōu)特產(chǎn)----天然野生*竹耳*黑木耳很￥160宜賓戎陳坊冰糖麻辣大頭菜250g廠家批發(fā)適合￥6竹筍新貨上市冬筍[玉蘭片】冬筍片面議特級(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)野生筍干片筍尖面議蜀南竹海---名優(yōu)特產(chǎn)甜苦筍￥170產(chǎn)地直銷(xiāo)-----竹蓀蛋￥180質(zhì)量宜賓碎米芽菜500g碎米芽菜批發(fā)宜賓芽菜餐￥18**宜賓碎米芽菜400g廠家授權(quán)批發(fā)￥9蜀南竹海--生筍子新貨上市￥70產(chǎn)地供應(yīng)蜀南竹海新鮮竹燕窩1kg／袋多數(shù)￥32竹筍新貨上市冬筍[玉蘭片】冬筍片買(mǎi)多免運(yùn)費(fèi)￥260公司信息社會(huì)信用/注冊(cè)號(hào)：4886公司類(lèi)型：有限公司宜賓市南溪區(qū)銘碩電腦商行宜賓市翠屏區(qū)美家家政服務(wù)部宜賓市翠屏區(qū)康達(dá)漁具店上高縣宏景種養(yǎng)合作社宜賓魔幻膳食纖維食品有限公司相關(guān)商品信息水泥地板漆價(jià)格。宜昌休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售蕎頭

    考慮到上海市民對(duì)鮮筍的偏愛(ài)，滬遵消費(fèi)扶貧**一直想把它引入大上海，但方竹筍的出遵入滬，必須面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題和長(zhǎng)距離運(yùn)輸中的保鮮難度。如何解決這個(gè)問(wèn)題？為此，滬遵消費(fèi)扶貧**通過(guò)遵義正安縣**對(duì)接正鑫竹業(yè)合作社，再**上海敞耀農(nóng)業(yè)科技有限公司趕赴現(xiàn)場(chǎng)，手把手指導(dǎo)，用“上海技術(shù)”**上述難題。此外，還引入上海宋慶齡基金會(huì)“農(nóng)民創(chuàng)業(yè)接力棒計(jì)劃”，為正鑫竹業(yè)合作社提供免息**100萬(wàn)元，支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。9月9日，首批方竹筍從正安縣發(fā)車(chē)，途經(jīng)重慶、湖北、安徽、江蘇等地，1800公里的旅程，晝夜不息的冷鏈運(yùn)輸，將一份來(lái)自貴州高山的新鮮美味送到上海。圖說(shuō)：遵義方竹筍入滬儀式現(xiàn)場(chǎng)野木瓜產(chǎn)品能來(lái)到上海，也是援黔干部利用上海援建項(xiàng)目，幫助實(shí)施野木瓜全產(chǎn)業(yè)鏈的改造升級(jí)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，利用項(xiàng)目進(jìn)行生產(chǎn)鍋爐的**改造，擴(kuò)大產(chǎn)能降低污染；針對(duì)上海市場(chǎng)需求，研究低糖和無(wú)糖產(chǎn)品，并試驗(yàn)生產(chǎn)野木在流通環(huán)節(jié)。聯(lián)系**工業(yè)設(shè)計(jì)研究院重新設(shè)計(jì)野木瓜產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)；在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，趕赴上海13家企業(yè)走訪調(diào)研，聽(tīng)取意見(jiàn)，打通銷(xiāo)售渠道。為了彌補(bǔ)本地企業(yè)在供應(yīng)鏈上的缺失，膳待（上海）食品供應(yīng)鏈有限公司還派出專(zhuān)人對(duì)接，提供物流運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)。

    大家好，我是一只英德麻竹筍，是一種并不普通的“小胖子”。麻竹筍是**傳統(tǒng)美食，含有豐富的蛋白質(zhì)、安基酸、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴安酸、色安酸、蘇安酸、苯丙安酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過(guò)程中占有重要地位的谷安酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱安酸，都有一定的含量，具有清渴、助消化、***等功能。比較常見(jiàn)的烹飪方式有竹筍老鴨湯、涼拌筍絲、酸筍炒肉片、豬大腸炒筍片、雞絲筍條、鮮筍鯽魚(yú)湯、牛肉燜筍、鹵鮮筍、筍干燒肉。啊~想想就餓了。全筍宴并不難實(shí)現(xiàn)，來(lái)英德就可以了。除了食鮮，還有一種方法，可以隨時(shí)隨地享受筍的美味，那就是――做成休閑食品，開(kāi)袋即時(shí)，盡享美味。目前市面上英德麻竹筍產(chǎn)品主要有即食系列和筍干系列。即食筍系列以質(zhì)量麻竹筍為原料，再以現(xiàn)代工藝精制而成，產(chǎn)品有脆筍、玉筍、鳳尾幼筍等；筍干系列有筍花、筍尖、筍衣、生筍絲等。無(wú)論是宅家看劇、外出郊游、聚會(huì)聊天，都可以實(shí)現(xiàn)，一筍在手，天下我有！悄悄告訴你，螺螄粉的精華除了是湯底，里面的配料酸筍也是靈魂呢。一個(gè)餡料沒(méi)有筍的燒麥就不是好燒麥。

    手機(jī)號(hào)：電話無(wú)人接聽(tīng)怎么辦電話：聯(lián)系人：王新軍銷(xiāo)售部總經(jīng)理公司名稱：常州市鵬棟干燥設(shè)備有限公司手機(jī)號(hào)碼:手機(jī)號(hào)碼格式錯(cuò)誤，請(qǐng)重新輸入！驗(yàn)證碼:換一換請(qǐng)輸入驗(yàn)證碼取消確認(rèn)發(fā)送成功！慧聰已向您發(fā)送了短信，請(qǐng)查收！您也可掃描右邊二維碼，關(guān)注公眾號(hào)接收名片消息，并且使用名片夾功能慧聰已向您發(fā)送了短信，請(qǐng)查收！您也可掃描右邊二維碼，關(guān)注公眾號(hào)接收名片消息，并且使用名片夾功能慧聰采購(gòu)公眾號(hào)超過(guò)次數(shù)限制!您也可以發(fā)布采購(gòu)計(jì)劃，讓賣(mài)家主動(dòng)找您！超過(guò)次數(shù)限制!未登錄用戶*可**使用5次。請(qǐng)輸入手機(jī)號(hào)碼，我們將通知賣(mài)家盡快聯(lián)系您，同時(shí)為你提供更多1對(duì)1采購(gòu)服務(wù)！您的手機(jī)號(hào)碼：請(qǐng)輸入手機(jī)號(hào)碼取消確認(rèn)發(fā)送發(fā)送成功！慧聰已收到您的需求，我們會(huì)盡快會(huì)通知賣(mài)家聯(lián)系您，同時(shí)會(huì)派出采購(gòu)專(zhuān)員1對(duì)1為您提供服務(wù)，請(qǐng)您耐心等待。十堰特色休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售

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    其中玉米、黑米、芝麻是以常用食材直接加工成的粉狀物。竹筍纖維是以鮮竹筍通過(guò)現(xiàn)代工藝加工的產(chǎn)品，磷脂來(lái)源于花生或豆科植物，低聚木糖則來(lái)源于木瓜類(lèi)植物。玉米含有豐富的脂溶性維生素E，提供人體所需的淀粉。黑米含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B族、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等人體所需營(yíng)養(yǎng)元素。芝麻味甘性平，有補(bǔ)肝益腎、***通便的效果，芝麻油中含有大量人體必須的脂肪酸，能夠***明目、***潤(rùn)腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功能，能強(qiáng)身體、**老。磷脂具有活化細(xì)胞，維持新陳代謝，基礎(chǔ)代謝及***的均衡分泌，增強(qiáng)人體的***和再生功能，是生命基礎(chǔ)物質(zhì)。低聚木糖是聚合糖類(lèi)中增殖雙歧桿菌功能**強(qiáng)的品種之一，它的效果能同時(shí)產(chǎn)生多種有機(jī)酸，還能降低腸道PH值，**有害菌生長(zhǎng)，使益生菌在腸道大量增殖。宜昌名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售互惠互利