童年的往事離我已經(jīng)遙遠，但那拔竹筍、剝竹筍的夢一直伴著我，那種美味佳肴的味道一直伴著我，那種興奮快樂一直伴著我，直到現(xiàn)在每年清明去給祖父、祖母掃墓時，在竹篷窠前總要駐足停留，有時還情不自禁地鉆進去拔幾根。昨晚又夢見同兒時的伙伴去拔竹筍，拔了滿滿一大籃，提都提不動，跑回去叫母親。一跑腳碰到一塊石頭，摔了一跤，醒了。這一醒，我的睡意全無，于是不知不覺地回憶起童年往事……我父親是原新安煤礦的工人，為了一家人能生活在一起，在我一周歲時就隨母親去了煤礦。那時孩子的戶口都隨母親，母親是農(nóng)村戶口，我自然也是農(nóng)村戶口。農(nóng)村戶口在礦山是分不到房子的，于是只好到鄰礦的村莊黃泥崗一位農(nóng)戶的房屋邊搭建了兩間茅舍。茅舍方圓有許多小山，山上長滿了灌木和小水竹，蓊蓊郁郁。這種小水竹很細，粗的只有大拇指那么粗。湖北國產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷售歡迎選購

    得到顆粒狀筍纖維，再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機粉碎，得到竹筍超微粉。進一步地，所述冷卻造粒采用噴霧冷卻造粒機，冷卻溫是將竹筍高溫蒸煮去除竹筍中含有的草酸、游離苦味氨基酸等苦澀物質，再將竹筍水磨成粉狀后冷凍造粒，***進行超微處理，在超微處理過程中的機械剪切力能使不溶性的纖維素、半纖維素等化合物中的糖苷鍵斷裂或熔融，轉化成水溶性聚合物成分，因此部分的不可溶性纖維能轉化成可溶性纖維，而可溶性纖維口感更加細膩，且之前經(jīng)冷凍造粒增加了咀嚼質感具有脆感，加上豌豆粉口感類似果凍，滑溜清爽。這三種口感結合使得制作出的面條口感獨特，既有面粉的細膩嚼勁又有竹筍的脆嫩，還有豌豆特有的柔軟嫩滑；(3)本發(fā)明采用檸檬汁加入混合，是為了平衡其酸堿性，竹筍和豌豆都屬于堿性食物，而制作面粉時堿性物質太多就會使面條發(fā)硬，堿性太少會使面條太軟，缺乏柔韌性，采用檸檬汁進行中和使之達到平衡，且結合豌豆粉類似果凍的特性，起到了食用膠的作用，使制作的面條即具韌性又具柔性，不易折斷，且面條煮制時不易糊、不易粘連；(4)本發(fā)明在粗加工中曬筍或烤筍中采用中低溫緩慢將竹筍水分去除，是為了避免在高溫中存在的對竹筍有益成分含量的不利影響。高產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷售蕎頭

    所述工作箱23內(nèi)開設有傳動腔64，所述傳動腔64的底壁上轉動設有軸套59，所述軸套59的底端與所述大轉盤60嚙合，所述軸套59的頂端固設有第二齒輪62，所述軸套59內(nèi)轉動設有清洗軸58，所述清洗軸58的頂端固設有***齒輪63，所述小轉盤57的頂端均固設有位于所述大轉盤60內(nèi)的帶輪56，多組所述帶輪56之間通過寬皮帶73連接，所述清洗軸58與位于中部的所述小轉盤57固定連接，通過所述清洗軸58的轉動，使所述小轉盤57進行清洗工作。有益地或示例性地，所述傳動腔64的右壁內(nèi)滑動設有矩形滑塊66，所述矩形滑塊66內(nèi)轉動設有第二花鍵套55，所述第二花鍵套55的左側固設有端面齒輪65，所述端面齒輪65可與所述***齒輪63和所述第二齒輪62嚙合，所述***滑塊26的左側固設有螺紋圓桿52，所述螺紋圓桿52與所述矩形滑塊66螺紋配合連接，所述傳動腔64的頂壁內(nèi)轉動射手傳動齒輪51，所述傳動齒輪51與所述灑水轉盤24底面嚙合，所述動力腔28的左側壁內(nèi)轉動設有向左延伸的橫軸53，所述橫軸53與所述第二花鍵套55花鍵配合，所述橫軸53的右端固設有位于所述動力腔28內(nèi)的清洗錐齒輪29，通過所述工作箱23的翻轉，使所述矩形滑塊66可以左右滑動。

    確保兩地產(chǎn)銷銜接順暢。由“輸血式”向“造血式”扶貧轉變無論是遵義方竹筍，還是正安野木瓜，都是滬遵消費扶貧的一個縮影，背后是探索用全產(chǎn)業(yè)鏈方法提高遵義的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)能力，實現(xiàn)由“輸血式”扶貧向“造血式”扶貧轉變。滬遵消費扶貧**理事長王華說，遵義方竹筍的入滬，恰是一個**好的嘗試。“方竹筍一直是遵義**的驕傲，而且有產(chǎn)量保證，卻遲遲沒有進入上海市場。一是因為商品化難度較大，二是遵義農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基礎還不夠厚。但通過這次全產(chǎn)業(yè)鏈的探索，它已經(jīng)成為一個示范樣本，走出一條產(chǎn)業(yè)能力提升之路?！鄙虾Ｔ刹?、遵義市商務局副局長徐劍鋒告訴記者，正安縣既是方竹筍和野木瓜的主產(chǎn)地，也是貴州省16個深度貧困縣之一。作為遵義地區(qū)***一個沒有脫貧的縣，計劃于2019年實現(xiàn)脫貧摘帽?！罢部h今年如能按期脫貧，則意味著上海對口幫扶的**老區(qū)遵義提前脫貧?！眮碓矗盒旅裢韴髼钇謪^(qū)**合作交流辦精正安沒買房的恭喜了！

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    竹筍作為竹的幼芽,其味道鮮美,營養(yǎng)豐富,在竹子產(chǎn)區(qū)有著悠久的食用歷史。雖然市場上各種風味的筍制品不少,但是由于竹筍加工創(chuàng)新技術發(fā)展緩慢,使得市場上竹筍產(chǎn)品種類單一。竹筍膳食纖維餅干加工技術是針對竹筍中膳食纖維含量高的特點,運用發(fā)酵、低溫干燥、超微粉碎以及烘焙等工藝研制出來的加工技術。下面我們就具體來了解一下這項技術！一、材料與設備1.原料要求選取無蟲害、無霉變、無腐爛變質、無雜質的新鮮竹筍。2..輔料低筋面粉、淀粉、食用植物油、黃油、白砂糖、食鹽、乳酸菌、雞蛋等。3.設備切片機、打漿機、發(fā)酵設備、熱風干燥機、普通粉碎機、超微粉碎機、混料機、和面機、食品輥壓成型機、烤箱、包裝機。二、工藝流程竹筍的選擇→預處理→發(fā)酵→壓榨過濾→干燥→粉碎→面團調制→輥壓成型→烘焙→冷卻→包裝。三、操作要點1.原料要求按照《綠色食品筍及筍制品》（NY/T1048-2012）的原料要求對新鮮竹筍進行驗收，即選擇筍形完整、大小基本一致、外殼整潔、無機械損傷、無蟲害、無腐爛畸形，具有毛竹筍固有的色澤和氣味的竹筍。2..預處理預處理主要包括鮮竹筍的去殼、清洗、切片、打漿等過程。將符合要求的竹筍先用清水沖洗表面的泥土等雜質。湖北國產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷售歡迎選購