春天到了,山里竹筍大量出土了,你喜歡吃竹筍嗎?為什么?竹筍,也是竹子的嫩芽,味香質(zhì)脆。筍是春天的時(shí)令美食,是春天里的“鮮”,到了春天竹筍冒尖的時(shí)候,一定要燉上一鍋腌篤鮮,才對得起一個(gè)冬天對它的等待。咸肉、排骨和竹筍,慢慢用小火燉上一鍋,味道非常鮮美。雖說我是個(gè)山東妹子,但是現(xiàn)在在北方也可以輕松買到這曾經(jīng)專屬南方人的鮮了。半個(gè)月前就燉了一次腌篤鮮,用的臘肉、山豬肉、土雞、竹筍燉了一砂鍋,喜歡筍脆嫩的口感,焯水后只燉了15分鐘,鮮到不行。除了燉來吃,用竹筍來炒臘肉也很是美味。喜歡筍與咸肉、臘肉的搭配。筍的營養(yǎng)也是非常豐富的,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值很高,而且筍中還含有豐富的纖維,不但能增加腸道的活力,幫助消化,還能***,是有***需求的人的好選擇。湖北高產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷售歡迎選購
童年的往事離我已經(jīng)遙遠(yuǎn),但那拔竹筍、剝竹筍的夢一直伴著我,那種美味佳肴的味道一直伴著我,那種興奮快樂一直伴著我,直到現(xiàn)在每年清明去給祖父、祖母掃墓時(shí),在竹篷窠前總要駐足停留,有時(shí)還情不自禁地鉆進(jìn)去拔幾根。昨晚又夢見同兒時(shí)的伙伴去拔竹筍,拔了滿滿一大籃,提都提不動(dòng),跑回去叫母親。一跑腳碰到一塊石頭,摔了一跤,醒了。這一醒,我的睡意全無,于是不知不覺地回憶起童年往事……我父親是原新安煤礦的工人,為了一家人能生活在一起,在我一周歲時(shí)就隨母親去了煤礦。那時(shí)孩子的戶口都隨母親,母親是農(nóng)村戶口,我自然也是農(nóng)村戶口。農(nóng)村戶口在礦山是分不到房子的,于是只好到鄰礦的村莊黃泥崗一位農(nóng)戶的房屋邊搭建了兩間茅舍。茅舍方圓有許多小山,山上長滿了灌木和小水竹,蓊蓊郁郁。這種小水竹很細(xì),粗的只有大拇指那么粗。孝感進(jìn)口休閑食品的生產(chǎn)與銷售歡迎選購
一、竹筍烘干機(jī)竹筍烘干機(jī)適用于各種竹筍的烘干,如:麻竹筍、筍塊、如毛竹筍、方竹筍、筍條、筍絲等,對于體型較小,水分含量少的竹筍烘干起來更存,提高整體效益。公司研發(fā)生產(chǎn)銷售安裝空氣能熱泵烘干機(jī),貨源充足,型號齊全。有小型可移動(dòng)烘箱,大型密閉式烘房和全自動(dòng)型烘干流水線,客戶只需提供相應(yīng)數(shù)據(jù),就有團(tuán)隊(duì)為您設(shè)計(jì)方案和體驗(yàn)**試烘,匹配出合理**的烘干方案,讓烘干變得簡再加水用猛火煮2~3小時(shí)即可,標(biāo)準(zhǔn)為筍肉由白色變?yōu)橛癜咨?,筍體變軟,可在竹筍節(jié)間插入鐵釬進(jìn)行檢驗(yàn)。注意每煮2~3鍋后要換水一次,否則筍干易變色,降低質(zhì)量和價(jià)值;煮熟的筍體從鍋里撈出后,放入在流水的木桶中用冷水漂洗,并晾干至竹筍表面水分蒸發(fā)。3、壓榨:將漂洗過的筍體分層交錯(cuò)式且平整地放在榨機(jī)內(nèi),慢慢加壓,經(jīng)1~2小時(shí)后,松榨再加重物重壓,直至榨出的水帶有泡沫且略帶紅色即可。4、烘干:把蒸煮壓榨過的竹筍均勻地?cái)[放到烘干架上,放入烘干房,進(jìn)入烘干階段,烘干時(shí)間為34個(gè)小時(shí),直至竹筍呈金黃色。5、分級包裝:烘干后的竹筍晾涼后,根據(jù)竹筍個(gè)體的長短、大小及細(xì)嫩程度進(jìn)行分級,包裝貯藏后即可。注意:本參數(shù)*供參考,具體數(shù)據(jù)以電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)!
所述工作箱23內(nèi)開設(shè)有傳動(dòng)腔64,所述傳動(dòng)腔64的底壁上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有軸套59,所述軸套59的底端與所述大轉(zhuǎn)盤60嚙合,所述軸套59的頂端固設(shè)有第二齒輪62,所述軸套59內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有清洗軸58,所述清洗軸58的頂端固設(shè)有***齒輪63,所述小轉(zhuǎn)盤57的頂端均固設(shè)有位于所述大轉(zhuǎn)盤60內(nèi)的帶輪56,多組所述帶輪56之間通過寬皮帶73連接,所述清洗軸58與位于中部的所述小轉(zhuǎn)盤57固定連接,通過所述清洗軸58的轉(zhuǎn)動(dòng),使所述小轉(zhuǎn)盤57進(jìn)行清洗工作。有益地或示例性地,所述傳動(dòng)腔64的右壁內(nèi)滑動(dòng)設(shè)有矩形滑塊66,所述矩形滑塊66內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有第二花鍵套55,所述第二花鍵套55的左側(cè)固設(shè)有端面齒輪65,所述端面齒輪65可與所述***齒輪63和所述第二齒輪62嚙合,所述***滑塊26的左側(cè)固設(shè)有螺紋圓桿52,所述螺紋圓桿52與所述矩形滑塊66螺紋配合連接,所述傳動(dòng)腔64的頂壁內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)射手傳動(dòng)齒輪51,所述傳動(dòng)齒輪51與所述灑水轉(zhuǎn)盤24底面嚙合,所述動(dòng)力腔28的左側(cè)壁內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有向左延伸的橫軸53,所述橫軸53與所述第二花鍵套55花鍵配合,所述橫軸53的右端固設(shè)有位于所述動(dòng)力腔28內(nèi)的清洗錐齒輪29,通過所述工作箱23的翻轉(zhuǎn),使所述矩形滑塊66可以左右滑動(dòng)。
go主題:鮮竹筍上市了正序?yàn)g覽|主題圖片匯總|主題內(nèi)檢索關(guān)鍵詞:發(fā)帖用戶名:安息茴香第二泡菜泡網(wǎng)分:主題:76帖子:1078注冊:2013年12月提示:作者被禁止或注銷內(nèi)容自動(dòng)**,只有管理員和版主可見一掃分享2015-04-0223:14引用只看該作者不看該作者返回頂部個(gè)人圖文集個(gè)人作品集第0帖瀏覽:260回帖:14myh泡菜泡網(wǎng)分:主題:40帖子:15064注冊:2002年08月見色而行發(fā)表于2015-4-918:49現(xiàn)在上市的是春筍還是冬筍?現(xiàn)在上市的是春筍!2015-04-1016:30引用只看該作者不看該作者返回頂部個(gè)人圖文集個(gè)人作品集第14帖見色而行泡菜泡網(wǎng)分:主題:83帖子:835注冊:2005年07月現(xiàn)在上市的是春筍還是冬筍?2015-04-0918:49引用只看該作者不看該作者返回頂部個(gè)人圖文集個(gè)人作品集第13帖綜合體泡菜泡網(wǎng)分:主題:21帖子:220注冊:2011年05月,大毛筍2015-04-0912:10引用只看該作者不看該作者返回頂部個(gè)人圖文集個(gè)人作品集第12帖myh泡菜泡網(wǎng)分:主題:40帖子:15064注冊:2002年08月安息茴香發(fā)表于2015-4-521:12切片后焯水,然后炒肉吃。還可以頓各種湯吧謝謝!咸寧特級休閑食品的生產(chǎn)與銷售蕎頭
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在其它實(shí)施例中實(shí)現(xiàn)。因此,本發(fā)明將不會被限制于本文所示的這些實(shí)施例,而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點(diǎn)相一致的**寬的范圍。這個(gè)工藝的**性主要體現(xiàn)在干筍泡發(fā)水溫比傳統(tǒng)水溫低,泡發(fā)時(shí)間比傳統(tǒng)時(shí)間短,采取恒溫泡發(fā)工藝技術(shù)從而泡發(fā)過程與傳統(tǒng)泡發(fā)相比較不會出現(xiàn)干筍的酸化、**變質(zhì)的情況。其具體工藝流程是先將干筍用45℃水進(jìn)***泡清洗,再利用自動(dòng)蒸汽換熱器換熱水至75℃(恒定ph=)進(jìn)行干筍泡發(fā)復(fù)水,經(jīng)過揀選裝袋、真空包裝、**、金檢、燈檢、裝箱,檢驗(yàn)合格后進(jìn)行入庫出廠?!扮勐樽忧逅殴S”的泡發(fā)方式比傳統(tǒng)的更加科學(xué)合理,自動(dòng)蒸汽換熱器能保證泡發(fā)水溫恒定在75℃,低于傳統(tǒng)開水泡發(fā)的水溫,即縮短了泡發(fā)的時(shí)間又減少了對竹筍纖維的破壞,保護(hù)竹筍的脆度;利用檸檬酸調(diào)節(jié)水ph,保證水的ph穩(wěn)定在,抑至干筍里面進(jìn)行自然滋生,避免了泡發(fā)過程中出現(xiàn)的酸化、變質(zhì)帶來的不安理,也是“幺麻子清水雅筍”更美味的秘密。湖北高產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷售歡迎選購