得到顆粒狀筍纖維,再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機(jī)粉碎,得到竹筍超微粉。進(jìn)一步地,所述冷卻造粒采用噴霧冷卻造粒機(jī),冷卻溫是將竹筍高溫蒸煮去除竹筍中含有的草酸、游離苦味氨基酸等苦澀物質(zhì),再將竹筍水磨成粉狀后冷凍造粒,***進(jìn)行超微處理,在超微處理過(guò)程中的機(jī)械剪切力能使不溶性的纖維素、半纖維素等化合物中的糖苷鍵斷裂或熔融,轉(zhuǎn)化成水溶性聚合物成分,因此部分的不可溶性纖維能轉(zhuǎn)化成可溶性纖維,而可溶性纖維口感更加細(xì)膩,且之前經(jīng)冷凍造粒增加了咀嚼質(zhì)感具有脆感,加上豌豆粉口感類似果凍,滑溜清爽。這三種口感結(jié)合使得制作出的面條口感獨(dú)特,既有面粉的細(xì)膩嚼勁又有竹筍的脆嫩,還有豌豆特有的柔軟嫩滑;(3)本發(fā)明采用檸檬汁加入混合,是為了平衡其酸堿性,竹筍和豌豆都屬于堿性食物,而制作面粉時(shí)堿性物質(zhì)太多就會(huì)使面條發(fā)硬,堿性太少會(huì)使面條太軟,缺乏柔韌性,采用檸檬汁進(jìn)行中和使之達(dá)到平衡,且結(jié)合豌豆粉類似果凍的特性,起到了食用膠的作用,使制作的面條即具韌性又具柔性,不易折斷,且面條煮制時(shí)不易糊、不易粘連;(4)本發(fā)明在粗加工中曬筍或烤筍中采用中低溫緩慢將竹筍水分去除,是為了避免在高溫中存在的對(duì)竹筍有益成分含量的不利影響。武漢特級(jí)休閑食品的生產(chǎn)與銷售蕎頭
刃部i521和刃部ii設(shè)置在固定塊52靠近半筒體5內(nèi)弧面的一面,固定塊52設(shè)置有用于調(diào)節(jié)刃部i521和刃部ii522的切料深度的調(diào)節(jié)裝置,調(diào)節(jié)裝置包括固定塊52靠近半筒體5外弧面的兩側(cè)設(shè)置有限位臺(tái),所述限位臺(tái)上設(shè)置有手?jǐn)Q螺釘523,所述手?jǐn)Q螺釘523的下端連接在半筒體5上。其中,驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤(pán)4背離半筒體5一面設(shè)置的轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸通過(guò)軸承穿設(shè)在支撐板2上,轉(zhuǎn)軸的末端穿出支撐板2可拆卸連接有搖把3。其中,刃部ii522為彎鉤狀刀刃,刃部ii522設(shè)置有多個(gè)滑塊8能在滑槽內(nèi)滑動(dòng),所述滑塊8頂部設(shè)置有限位螺釘,所述限位螺釘?shù)亩瞬磕艽┻^(guò)滑塊8頂在滑槽內(nèi)底面上。工作原理本實(shí)用新型在使用時(shí),如圖1所示,先將滑塊8上的螺釘擰松,將固定板6沿滑槽移向遠(yuǎn)離半筒體5端部的一側(cè),這時(shí)將挑選出個(gè)頭大小相近的竹筍的其中一需要?jiǎng)兤さ闹窆S7的大頭插在固定刺61上進(jìn)行固定,然后推動(dòng)根據(jù)竹筍7的粗細(xì)情況調(diào)整刃部i521的位置,即手動(dòng)擰緊或者擰松手?jǐn)Q螺釘523,來(lái)調(diào)節(jié)刃部i521距竹筍7中心的距離,調(diào)整好了之后,推動(dòng)固定板6,將竹筍7推進(jìn)半筒體5上的剝料結(jié)構(gòu)進(jìn)行切料剝料,即刃部i521的切割刃下傾斜端先對(duì)竹筍7尖部的表皮進(jìn)行劃線,竹筍7的小端繼續(xù)向轉(zhuǎn)盤(pán)4移動(dòng),直至竹筍7完全進(jìn)入剝料結(jié)構(gòu)。湖北名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇
傣家古法紅糖-------熬出生活的味道產(chǎn)地信息:山間蜜語(yǔ)在西雙版納的嘎灑種了3畝原生態(tài)甘蔗,種了以后除了人工除草一次之外,不施肥,不打*,全程自然生長(zhǎng),3畝地只能產(chǎn)不到10噸甘蔗(常規(guī)種植在20噸到30噸),只能熬制出1噸左右傣家古法紅糖。熬制過(guò)程中不加灰不點(diǎn)油,全程利用小鍋古法熬制。工藝:版納傣家小鍋古法熬制紅糖特點(diǎn):1、甘蔗生長(zhǎng)過(guò)程不打*,不施肥,自然生長(zhǎng),保證紅糖原料**2、傣家小鍋古法熬制,熬制時(shí)不削甘蔗皮,紅糖香甜濃郁3、熬制時(shí)不加灰不點(diǎn)油,保證紅糖**4、野生筍葉包裝,**又**規(guī)格:1斤一塊。(實(shí)物比照片顏色更深)西雙版納因?yàn)楠?dú)特的地理位置優(yōu)勢(shì)及熱帶季風(fēng)氣候,成為質(zhì)量甘蔗的較好出產(chǎn)地,這里盛產(chǎn)的甘蔗品質(zhì)上乘且久負(fù)盛名。歷史記載自漢朝起傣族先民就開(kāi)始種植甘蔗。公元626年唐太宗時(shí)期,傣族先民制糖工藝**早開(kāi)始了熬糖法。在古代,紅糖產(chǎn)量極其稀少,屬稀缺之物,被視為珍品。獨(dú)特的紅土地,充足的日照以及高山河水的灌溉,讓這里的甘蔗生長(zhǎng)出了其他地區(qū)所不具備的特性:顏色飽滿、竹節(jié)均勻、身?xiàng)U硬實(shí)、糖分充足。原料好,熬制出來(lái)的紅糖才是真的好。我們的甘蔗原料選用當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)甘蔗,甘蔗林不施肥不打*,自然生長(zhǎng)。
所述滑腔22內(nèi)滑動(dòng)設(shè)有第二滑塊17,所述***滑塊26內(nèi)滑動(dòng)設(shè)有***滑塊26,所述***滑塊26與所述第二滑塊17之間轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有工作箱23,所述工作箱23的頂面上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有可以進(jìn)行噴水的灑水轉(zhuǎn)盤(pán)24,所述工作箱23的底面上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有大轉(zhuǎn)盤(pán)60,所述大轉(zhuǎn)盤(pán)60的底面上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有多組小轉(zhuǎn)盤(pán)57,所述小轉(zhuǎn)盤(pán)57和所述大轉(zhuǎn)盤(pán)60的底面上均設(shè)有毛刷61,所述小轉(zhuǎn)盤(pán)57可以對(duì)竹筍進(jìn)行洗刷作業(yè),通過(guò)所述工作箱23的翻轉(zhuǎn),使動(dòng)力源可以分別帶動(dòng)所述灑水轉(zhuǎn)盤(pán)24和所述大轉(zhuǎn)盤(pán)60進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng),即所述灑水轉(zhuǎn)盤(pán)24轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)所述大轉(zhuǎn)盤(pán)60不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng),所述清洗腔74的后側(cè)壁上滑動(dòng)設(shè)有密封板16,所述密封板16可將所述清洗腔74的后側(cè)封閉,使所述清洗腔74內(nèi)的水不會(huì)流出,且所述工作箱23向下移動(dòng)的同時(shí),所述密封板16會(huì)向下移動(dòng),使所述清洗腔74后側(cè)封閉,所述工作箱23向上移動(dòng)時(shí),所述密封板16向上移動(dòng),使所述清洗腔74的后側(cè)打開(kāi),水由所述清洗腔74流出。有益地或示例性地,所述清洗腔74的底壁上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有轉(zhuǎn)輪42,所述轉(zhuǎn)輪42的左右兩側(cè)均滑動(dòng)設(shè)有小滑塊44,所述小滑塊44與所述轉(zhuǎn)輪42之間通過(guò)***連桿43連接,所述小滑塊44與所述滑板46之間通過(guò)第二連桿47連接,所述轉(zhuǎn)輪42的底部嚙合設(shè)有小齒輪41。
且在將竹筍上的泥洗刷干凈后,通過(guò)工作箱的翻轉(zhuǎn),使灑水轉(zhuǎn)盤(pán)可以對(duì)準(zhǔn)竹筍,使灑水轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)進(jìn)行噴水,將竹筍沖洗干凈,且在洗刷和沖洗過(guò)程中鋼絲網(wǎng)一直在擺動(dòng),使鋼絲網(wǎng)上的竹筍可以沖洗的更加干凈,且本發(fā)明設(shè)計(jì)比較巧妙,傳動(dòng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便,便于推廣。附圖說(shuō)明圖1是本發(fā)明的一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備內(nèi)部整體結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是本發(fā)明圖1中a的局部放大示意圖;圖3是本發(fā)明圖1中b的局部放大示意圖。具體實(shí)施方式下面結(jié)合圖1-3對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明,為敘述方便,現(xiàn)對(duì)下文所說(shuō)的方位規(guī)定如下:下文所說(shuō)的上下左右前后方向與圖1本身投影關(guān)系的上下左右前后方向一致。參照?qǐng)D1-3,根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例的一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備,包括***支撐柱11、第二支撐柱80和固設(shè)在所述***支撐柱11與所述第二支撐柱80之間的清洗箱10,所述清洗箱10的頂面上開(kāi)設(shè)有清洗腔74,所述清洗腔74內(nèi)設(shè)有可以擺動(dòng)的鋼絲網(wǎng)48,所述鋼絲網(wǎng)48上可以存放竹筍,所述清洗腔74內(nèi)設(shè)有可以上下滑動(dòng)的滑板46,所述清洗腔74內(nèi)盛有水,通過(guò)所述滑板46的上下滑動(dòng),可以對(duì)所述鋼絲網(wǎng)48上面的竹筍進(jìn)行潔凈工作,所述第二支撐柱80的左側(cè)面上開(kāi)設(shè)有滑槽33,所述***支撐柱11內(nèi)開(kāi)設(shè)有滑腔22。咸寧質(zhì)量休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇
武漢特級(jí)休閑食品的生產(chǎn)與銷售蕎頭
三、竹筍烘干機(jī)的配套匯總1、主機(jī)空氣能熱泵烘(熱泵烘干機(jī)利用輸入很少的電能吸收空氣中的**熱量,用來(lái)烘干物料)2、烘干房聚氨酯發(fā)泡保溫庫(kù)房(可更換材質(zhì)),用來(lái)擺放物料,極大程度的保證烘房熱量不流失,使烘用于放置物料,304不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,提高使用壽命。四、公司實(shí)力廣州科能自動(dòng)化設(shè)備技術(shù)有限公司是一家高科技開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的創(chuàng)新企業(yè),與**接軌,與時(shí)代同步。公司主營(yíng)污泥低溫干化機(jī)、熱泵烘干機(jī)手共進(jìn)、合作共贏、共創(chuàng)輝煌。**為客戶進(jìn)行實(shí)地考察、提供設(shè)計(jì)方案,為客戶提供合適、經(jīng)濟(jì)節(jié)能的烘干方案。公司擁有生產(chǎn)車間和生產(chǎn)設(shè)備,配套完善,具備***檢測(cè)設(shè)備和**的模擬焓差實(shí)驗(yàn)室。十余年熱泵烘干行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和高科技技術(shù)研發(fā)人員和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的結(jié)合,研發(fā)生產(chǎn)的高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)功能強(qiáng)大:烘干、濕、冷干、分時(shí)段10段編程能同時(shí)滿足各個(gè)烘干行業(yè)的要求。機(jī)組節(jié)能、**、**、智能,是烘干行業(yè)的選擇!五、產(chǎn)品服務(wù)1、根據(jù)客戶的烘干需求和場(chǎng)地大小,**為客戶設(shè)計(jì)方案2、到客戶所在地現(xiàn)場(chǎng)考察,評(píng)估場(chǎng)地和適用性3、生產(chǎn)好的設(shè)備先在本廠進(jìn)行測(cè)試,調(diào)試好設(shè)備的安全性4、到客戶所在地進(jìn)行設(shè)備安裝,并進(jìn)行烘干測(cè)試,設(shè)置好烘干區(qū)間5、設(shè)備一年保修。武漢特級(jí)休閑食品的生產(chǎn)與銷售蕎頭