考慮到上海市民對鮮筍的偏愛，滬遵消費扶貧**一直想把它引入大上海，但方竹筍的出遵入滬，必須面對農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化問題和長距離運輸中的保鮮難度。如何解決這個問題？為此，滬遵消費扶貧**通過遵義正安縣**對接正鑫竹業(yè)合作社，再**上海敞耀農(nóng)業(yè)科技有限公司趕赴現(xiàn)場，手把手指導(dǎo)，用“上海技術(shù)”**上述難題。此外，還引入上海宋慶齡基金會“農(nóng)民創(chuàng)業(yè)接力棒計劃”，為正鑫竹業(yè)合作社提供免息**100萬元，支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。9月9日，首批方竹筍從正安縣發(fā)車，途經(jīng)重慶、湖北、安徽、江蘇等地，1800公里的旅程，晝夜不息的冷鏈運輸，將一份來自貴州高山的新鮮美味送到上海。圖說：遵義方竹筍入滬儀式現(xiàn)場野木瓜產(chǎn)品能來到上海，也是援黔干部利用上海援建項目，幫助實施野木瓜全產(chǎn)業(yè)鏈的改造升級。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，利用項目進行生產(chǎn)鍋爐的**改造，擴大產(chǎn)能降低污染；針對上海市場需求，研究低糖和無糖產(chǎn)品，并試驗生產(chǎn)野木在流通環(huán)節(jié)。聯(lián)系**工業(yè)設(shè)計研究院重新設(shè)計野木瓜產(chǎn)品的包裝標(biāo)識；在銷售環(huán)節(jié)，趕赴上海13家企業(yè)走訪調(diào)研，聽取意見，打通銷售渠道。為了彌補本地企業(yè)在供應(yīng)鏈上的缺失，膳待（上海）食品供應(yīng)鏈有限公司還派出專人對接，提供物流運輸和倉儲服務(wù)。荊州代理休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作

    本發(fā)明涉及*熏竹筍生產(chǎn)加工相關(guān)領(lǐng)域，尤其是一種清水*熏竹筍生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)系統(tǒng)。背景技術(shù)：*熏竹筍以其風(fēng)味獨特、口感脆嫩、香味可口在**的餐飲飲食中，有著舉足輕重的地位，深得廣大食客的贊譽。目前，人們在食用*熏干筍的過程中要經(jīng)過干筍復(fù)水，去除多余的*熏味，留住淡淡的*熏味等相當(dāng)復(fù)雜的工序后，再進行烹飪食用。由于*熏竹筍的保存對環(huán)境要求非常嚴(yán)格，而人們在干筍存放過程中往往忽視了對存儲環(huán)境的相關(guān)技術(shù)指標(biāo)進行由此避免了干筍泡發(fā)過程中的酸化、變味。本發(fā)明具體操作步驟如下步驟1：鮮竹筍采摘剝殼后經(jīng)過挑選，去除蟲筍、老筍；步驟2：將鮮竹筍用行100℃水煮，時長：15min；步驟3：將水煮后的竹筍放入烘炕上進行*熏烘干36h；步驟4：將去除斷節(jié)的后的烘干竹筍，用pe塑料袋進行打包放入0--4℃的冷藏庫進行防止干筍在常溫存放過程中出現(xiàn)的纖維老化、松散等問題。步驟5：將干筍出庫，進行揀選去除異物，放入不銹鋼泡發(fā)池，通過蒸汽換熱器加入40℃溫水，氣泡清洗30min后排水。步驟6：通過蒸汽換熱器向裝入干筍的泡發(fā)池內(nèi)放入75℃的熱水(恒定ph＝)；開啟泡發(fā)池自動物料翻滾裝置進行物料自動翻滾(頻率30min/次，每次翻滾5min)。同時開啟泡發(fā)池自動蒸汽溫控系統(tǒng)。武漢休閑食品的生產(chǎn)與銷售

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    三、竹筍烘干機的配套匯總1、主機空氣能熱泵烘（熱泵烘干機利用輸入很少的電能吸收空氣中的**熱量，用來烘干物料）2、烘干房聚氨酯發(fā)泡保溫庫房（可更換材質(zhì)），用來擺放物料，極大程度的保證烘房熱量不流失，使烘用于放置物料，304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，提高使用壽命。四、公司實力廣州科能自動化設(shè)備技術(shù)有限公司是一家高科技開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的創(chuàng)新企業(yè)，與**接軌，與時代同步。公司主營污泥低溫干化機、熱泵烘干機手共進、合作共贏、共創(chuàng)輝煌。**為客戶進行實地考察、提供設(shè)計方案，為客戶提供合適、經(jīng)濟節(jié)能的烘干方案。公司擁有生產(chǎn)車間和生產(chǎn)設(shè)備，配套完善，具備***檢測設(shè)備和**的模擬焓差實驗室。十余年熱泵烘干行業(yè)經(jīng)驗和高科技技術(shù)研發(fā)人員和實際經(jīng)驗的結(jié)合，研發(fā)生產(chǎn)的高溫?zé)岜煤娓蓹C功能強大：烘干、濕、冷干、分時段10段編程能同時滿足各個烘干行業(yè)的要求。機組節(jié)能、**、**、智能，是烘干行業(yè)的選擇！五、產(chǎn)品服務(wù)1、根據(jù)客戶的烘干需求和場地大小，**為客戶設(shè)計方案2、到客戶所在地現(xiàn)場考察，評估場地和適用性3、生產(chǎn)好的設(shè)備先在本廠進行測試，調(diào)試好設(shè)備的安全性4、到客戶所在地進行設(shè)備安裝，并進行烘干測試，設(shè)置好烘干區(qū)間5、設(shè)備一年保修。

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