泰和烏雞，也稱泰和黑雞，是中國(guó)江西省泰和縣的一種有名的地方雞種。泰和烏雞以其獨(dú)特的藥用價(jià)值和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分而著稱，具有以下作用與功效：泰和烏雞富含鐵、蛋白質(zhì)及維生素，適合體弱、貧血的人群食用。增強(qiáng)抵抗力：烏雞中的多種氨基酸、維生素和微量元素能提高人體抵抗力，增強(qiáng)抵抗力。美容養(yǎng)顏：烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分，有助于延緩衰老，保持皮膚彈性和光澤。烏雞中的某些成分可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，尤其對(duì)女性的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀有一定的調(diào)理作用。健脾開胃：烏雞肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，適合脾胃虛弱、食欲不振的人群食用，有健脾開胃的作用。補(bǔ)肝腎：烏雞對(duì)肝腎功能有一定的滋補(bǔ)作用，有助于緩解肝腎陰虛、腰膝酸軟等癥狀?？蛊冢簽蹼u中的多種營(yíng)養(yǎng)成分能夠有效緩解疲勞，提高工作和學(xué)習(xí)效率。由于泰和烏雞具有多種保健功效，經(jīng)常被用作藥膳食材，可以燉湯、煮粥或制成藥膳菜肴，適合各類人群尤其是體弱多病、老年人和女性食用。傲昕，項(xiàng)目總投放近1.5億元，預(yù)計(jì)每年可提供2200萬(wàn)羽商品烏雞苗。哪些是泰和烏雞價(jià)格網(wǎng)

泰和烏雞進(jìn)貢深宮后，在眾多珍禽異鳥中，以超塵脫俗的神韻氣質(zhì)傾倒后宮佳人，被稱作“白鳳仙子”。泰和烏雞屬于特小型的雞種，成年的母雞月1.05kg左右，公雞約1.35kg左右。與雜交烏雞不同，泰和烏雞生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，約5-6個(gè)月，5個(gè)多月時(shí)開始產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋不到100枚，折合約3天產(chǎn)1枚蛋，每枚雞蛋不超過33g左右，只為普通雞蛋的一半多一點(diǎn)。隨著天齡的增長(zhǎng)，泰和烏雞具有更好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不飽和脂肪酸，鐵、鋅等微量元素含量明顯升高。江西熱帶泰和烏雞圖片泰和傲昕托管運(yùn)營(yíng)江西省泰和縣泰和雞原種場(chǎng)。

中國(guó)人吃雞的講究極多，甚至是拿雞當(dāng)藥膳用，民間有流行的吃雞法，如哺乳期婦女需吃公雞幫助下奶，等孩子斷奶后需吃母雞幫助回奶，而在平時(shí)如果身體不爽利，大可以宰只烏雞補(bǔ)一補(bǔ)。說到烏雞，全中國(guó)的女性恐怕多半都聽說過一種關(guān)于烏雞的中藥——烏雞白鳳丸，其中所用材料就是烏雞。何為烏雞，不是說這種雞是黑色的，恰恰相反，它通體白色，只是皮膚、內(nèi)臟和骨頭是黑色的，因此，烏雞白鳳丸中的“烏雞”與“白鳳”實(shí)際指的同一個(gè)物種。

泰和烏雞個(gè)頭矮，頭頸短，體型嬌小玲瓏，在美國(guó)被喚作矮腳雞。由于飼養(yǎng)環(huán)境不同，有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等很多種類。整體上來看，泰和烏雞并不太像雞，反而有點(diǎn)像鳥．1915年“巴拿馬萬(wàn)雞大選賽”，泰和烏雞依靠似鳳非鳳，似雞非雞的獨(dú)特外貌一舉奪金，被贊為是珍奇的“觀賞雞”。美國(guó)第27任總統(tǒng)塔夫脫的居處后苑中，就“畜有泰和烏雞十余只”。日本人也很欣賞泰和烏雞，稱它是“家禽中的一顆明珠”。1974年日本首相田中角榮訪華，泰和烏雞被作為國(guó)禮贈(zèng)送給田中首相。泰和烏雞其肉質(zhì)細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富，市場(chǎng)需求也較大。

中國(guó)自古有“逢九吃雞進(jìn)補(bǔ)”的說法，泰和烏雞以其高蛋白、富含礦物質(zhì)、弱堿性溫補(bǔ)食品，可當(dāng)之無(wú)愧的成為冬季溫補(bǔ)的體虛畏寒者：體虛畏寒大多因?yàn)轶w弱血虧，血液循環(huán)薄弱導(dǎo)致血流不暢，中醫(yī)所講氣血兩虧就是如此。泰和烏雞富含DHA和EPA，能清潔血液改善血液循環(huán)系統(tǒng)，養(yǎng)氣。是體虛畏寒者冬季進(jìn)補(bǔ)的不錯(cuò)選擇；泰和烏雞在表型性狀上與普通雞明顯的差異是體內(nèi)含有大量黑色素?！侗静菥V目》中記載：烏雞的入藥效果與烏雞皮。骨、肉中的黑色素深淺有關(guān)，其顏色愈深者，入藥愈佳?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為烏雞的藥用價(jià)值和食用價(jià)值存在于體內(nèi)黑色素物質(zhì)中，是滋補(bǔ)、強(qiáng)身健體、防老。頤養(yǎng)天年的物質(zhì)基礎(chǔ)。由此推測(cè)，烏雞的藥理作用與黑色素密切相關(guān)。泰和烏雞的骨、肉中黑色素含量為0.2%。烏骨雞性平、味甘； 具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。銷售泰和烏雞推薦貨源

慢養(yǎng)180天齡以上，五谷飼喂，湯鮮味美。哪些是泰和烏雞價(jià)格網(wǎng)

泰和烏雞是雞中貴族。什么是泰和烏雞？泰和烏雞距今已有2200年歷史，源自中國(guó)烏雞之鄉(xiāng)-泰和縣泰和烏雞是集藥用、滋補(bǔ)、觀賞于一體的世界珍禽品種，是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識(shí)，受國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)記載于李時(shí)珍《本草綱目》的藥膳雞古方烏雞白鳳丸的主要原料。

什么是原種泰和烏雞？泰和傲昕托管運(yùn)營(yíng)江西省泰和縣泰和雞原種場(chǎng)。該場(chǎng)保種育種40多年，建有泰和烏雞基因庫(kù)，全國(guó)只有一家泰和烏雞保種場(chǎng)。

傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式。林下放養(yǎng)吃五谷蟲草、喝山泉水住小別墅、不使用藥物，泰和烏雞林下養(yǎng)殖系統(tǒng)是中國(guó)重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。 哪些是泰和烏雞價(jià)格網(wǎng)

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