泰和烏雞具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,所含18種氨基酸都高于其它雞品種。為人們?nèi)粘o嬍持械恼滟F滋補(bǔ)品。經(jīng)測定泰和烏雞屬高蛋白、低脂肪、低糖的堿性食品,粗蛋白含量平均達(dá)52.72%,粗脂肪只占24.17%。這種低脂肪比率可與大豆及藻類媲美。數(shù)據(jù)顯示,其含糖量也不高,是肥胖者以及糖尿病等患者可以放心食用的食品。另外,泰和烏雞維生素A的含量是鰻魚的10倍,鐵的含量比菠菜高10倍,鋅的含量是大豆的3.3倍,同時(shí)還含有較高的磷、鈣、鎂、銅、錳等多種礦物質(zhì)。原種泰和烏雞認(rèn)準(zhǔn)傲昕。傲昕依托烏雞原種場。江西怎樣泰和烏雞銷售價(jià)格
泰和烏雞不僅營養(yǎng)豐富,而且味道鮮美。它的肉質(zhì)細(xì)嫩、口感醇厚,是烹飪各種佳肴的理想食材。在傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)中,泰和烏雞被認(rèn)為具有滋陰、養(yǎng)血益精等功效,對于改善虛弱體質(zhì)、增強(qiáng)體力等方面有著獨(dú)特的療效。此外,泰和烏雞還富含多種營養(yǎng)成分,能夠滿足人體對各種營養(yǎng)的需求。無論是燉湯、烤制、煮食還是制成藥膳,泰和烏雞都能為人們帶來一道營養(yǎng)豐富的健康佳肴。品嘗泰和烏雞時(shí),有幾個(gè)建議值得注意。首先,由于其肉質(zhì)細(xì)嫩口感醇厚的特點(diǎn),建議選用清蒸、燉煮等較為清淡的烹飪方式來保留其原汁原味;其次搭配適當(dāng)?shù)乃幉幕蚴巢目梢愿玫匕l(fā)揮其滋補(bǔ)作用;根據(jù)個(gè)人口味喜好選擇合適的佐料來提味也是品嘗泰和烏雞的關(guān)鍵之一。品牌泰和烏雞優(yōu)化價(jià)格泰和烏雞距今泰和烏雞是集滋補(bǔ)、觀賞于一體的世界珍禽品種, 記載于李時(shí)珍《本草綱目》的藥膳.
傲昕泰和烏雞在烹飪過程中展現(xiàn)出了其良好的品質(zhì)。烏雞肉質(zhì)鮮嫩,口感細(xì)膩,骨湯更是濃郁香醇,令人垂涎。特別是燉煮后的雞湯,味道醇厚,每一口都能感受到烏雞特有的滋補(bǔ)效果,泰和烏雞被譽(yù)為“藥用雞”,其營養(yǎng)價(jià)值高于普通雞肉。傲昕泰和烏雞含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),尤其適合身體不好、孕婦和老人食用。通過這段時(shí)間的食用,我感覺身體更加有活力,抵抗力也有所提升??梢哉f,傲昕泰和烏雞不僅美味,還為我的身體提供了有力保障。
泰和烏雞,藥膳兩用泰和烏雞發(fā)源于泰和縣武山汪陂村,始錄史冊于唐宋,名揚(yáng)天下于康乾,至今已有2200多年歷史。泰和烏雞不僅擁有豐富文化底蘊(yùn),更被驗(yàn)證具有藥膳兩用的特點(diǎn),被李時(shí)珍著作《本草綱目》等40多部藥典收錄,是古方烏雞白鳳丸的主要原材。十個(gè)特征,泰和烏雞膽小喜靜、群居性強(qiáng)、食性廣雜、抱窩性強(qiáng),與其他地方烏雞相比較,具有明顯而獨(dú)特的外貌特征與生產(chǎn)性能,極易與其他品種區(qū)別。泰和烏雞具有十個(gè)特征:4(叢冠、纓頭、綠耳、胡須)、3(烏皮、烏骨、烏肉)、2(毛腳、五爪)、1(絲毛)。簡稱4321,也被稱為鳳頭龍爪。龍為五爪。烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素。
武山漢君雄實(shí)業(yè)有限公司全部供應(yīng)原種泰和烏雞,而泰和雞原種場、江西生物谷實(shí)業(yè)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大型養(yǎng)殖場除了供應(yīng)原種烏雞外,還供應(yīng)肉用型烏雞等雜交品種。此外,為了保護(hù)泰和原種烏雞,已選定泰和雞原種場作為示范基地,建成了一個(gè)原種烏雞基因庫,每年可獲得國家80萬的財(cái)政專項(xiàng)撥款及地方的400萬資金支持,用于原種烏雞的提純復(fù)壯及配套系的研究。在飼料供應(yīng)方面,江西泰和贛泰飼料廠已研發(fā)出了一系列的烏雞專門使用飼料,對于泰和烏雞的品質(zhì)保持起了重要作用。同時(shí),江西大北農(nóng)飼料廠、正邦集團(tuán)等生產(chǎn)的飼料也源源不斷地供應(yīng)到泰和縣,幫助烏雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展壯大。傲昕,公司重視科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),與浙江大學(xué)、傲農(nóng)研究院等科研機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系。品牌泰和烏雞優(yōu)化價(jià)格
烏雞肉質(zhì)細(xì)嫩,易于消化,適合脾胃虛弱、食欲不振的人群食用,有健脾開胃的作用。江西怎樣泰和烏雞銷售價(jià)格
食用泰和烏雞有眾多益處,例如,大多數(shù)學(xué)生因“壓力”而“發(fā)狂讀書”,大腦承受巨大壓力,經(jīng)常引起營養(yǎng)不良而大腦缺氧,心臟也處于重負(fù)荷狀態(tài),長久以往,不僅學(xué)習(xí)效果差,也容易發(fā)生病變,而泰和烏雞和泰和烏雞蛋就是人體的十分良好的營養(yǎng)補(bǔ)充物,他們富含氨基酸,補(bǔ)氣,富含DHA和EPA,能迅速啟動大腦細(xì)胞,營養(yǎng)大腦細(xì)胞,因此學(xué)生每日食用兩枚武山泰和烏雞蛋,每隔一周食用一份武山泰和烏雞湯,對學(xué)生學(xué)習(xí)和身體有極大的幫助作用。江西怎樣泰和烏雞銷售價(jià)格