泰和烏雞肉含：①20.2﹪-24.8﹪蛋白質，11﹪粗脂肪，是高蛋白低脂肪肉類，其脂肪含量不到雜交烏雞和市售普通雞的1/2，可被歸列入傳統(tǒng)意義上的“健康食品”。②富含對人體有益的二十五烯酸﹙EPA﹚，二十二碳六烯酸﹙DHA﹚，俗稱“腦黃金”，能夠有效預防一些疾病。③富含輔酶Q10，養(yǎng)容養(yǎng)顏、延緩衰老。富含黃酮類化合物；必需氨基酸含量占氨基酸總量的40﹪，與WHO/FAO規(guī)定的理想蛋白質標準一致。④富含維生素A、D3、E和B含量豐富；是人體必需微量元素鐵鋅銅硒的寶庫。⑤雞骨是硫酸軟骨素和氨基葡陶糖的良好來源。烏雞對飼料的要求較高，需要提供高蛋白質和豐富營養(yǎng)的飼料，如谷物、豆類、菜葉等。江西國產泰和烏雞銷售方法

泰和烏雞一般比普通肉雞貴。這是因為泰和烏雞屬于好的土雞品種，其生長周期較長、飼養(yǎng)成本較高，同時其肉質細膩、營養(yǎng)豐富，市場需求也較大。價格的高低可能因地域、市場供需情況及雞只的品質等因素而有所不同，但總體來說，泰和烏雞通常在餐館和一些特定市場中，價格會高于普通肉雞。但泰和烏雞肉質細膩，富含蛋白質和多種維生素，對于追求高質量飲食的人群非常合適。它的口感和風味，如果你喜歡嘗試不同的品質好的食材，泰和烏雞的獨特口感和風味可能會讓你感到滿意。特色泰和烏雞零售價泰和烏雞的肉質細膩，味道鮮美，富含營養(yǎng)。

泰和烏雞營養(yǎng)價值超高。所含18種氨基酸都高于其他雞品種。為人們日常飲食中的珍貴滋補品。是高蛋白、低脂肪、低糖的堿性食品，粗蛋白含量平均達52.72%，維生素A的含量是鰻魚的10倍，鐵的含量比菠菜高10倍，鋅的含量是大豆的3.3倍，同時還含有較高的磷、鈣、鎂、銅、錳等多種礦物質。它的烹飪難度，簡單。非常適合用于藥膳的燉湯，冬天暖暖一碗雞蛋從心暖到身。肉質鮮嫩，藥用成分使得湯汁更為滋補，口感獨特。泰和是中國烏雞之鄉(xiāng)，也是發(fā)源地。被譽為十全珍禽。1915年，在巴拿馬萬國博覽會榮獲觀賞雞種金獎。2002年，被寵上天的泰和烏雞蛋，作為神舟三號搭載的開始有生命禽種進入太空。收錄于《中國家禽品種志》。

泰和烏雞進貢深宮后，在眾多珍禽異鳥中，以超塵脫俗的神韻氣質傾倒后宮佳人，被稱作“白鳳仙子”。泰和烏雞屬于特小型的雞種，成年的母雞月1.05kg左右，公雞約1.35kg左右。與雜交烏雞不同，泰和烏雞生長周期較長，約5-6個月，5個多月時開始產蛋，年產蛋不到100枚，折合約3天產1枚蛋，每枚雞蛋不超過33g左右，只為普通雞蛋的一半多一點。隨著天齡的增長，泰和烏雞具有更好的營養(yǎng)價值，不飽和脂肪酸，鐵、鋅等微量元素含量明顯升高。烏雞肉含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對身體有很大的好處。

中國人吃雞的講究極多，甚至是拿雞當藥膳用，民間有流行的吃雞法，如哺乳期婦女需吃公雞幫助下奶，等孩子斷奶后需吃母雞幫助回奶，而在平時如果身體不爽利，大可以宰只烏雞補一補。說到烏雞，全中國的女性恐怕多半都聽說過一種關于烏雞的中藥——烏雞白鳳丸，其中所用材料就是烏雞。何為烏雞，不是說這種雞是黑色的，恰恰相反，它通體白色，只是皮膚、內臟和骨頭是黑色的，因此，烏雞白鳳丸中的“烏雞”與“白鳳”實際指的同一個物種。烏雞肉質較為緊實且較少脂肪，適合做成各種品質好的菜肴。有哪些泰和烏雞服務電話

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泰和烏雞具有以下幾個特點：肉質好：泰和烏雞的肉質細膩，味道鮮美，富含營養(yǎng)。肉質較為緊實且較少脂肪，適合做成各種菜肴。營養(yǎng)豐富：這種雞肉含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對身體健康有很大的好處。特別是在中醫(yī)藥膳中，泰和烏雞被認為具有滋補作用。適應性強：泰和烏雞對環(huán)境的適應能力較強，但盡量在干燥、通風良好的環(huán)境中飼養(yǎng)。市場認可度高：由于其肉質好和較高的營養(yǎng)價值，泰和烏雞在市場上有較高的認可度和需求?？傮w來說，泰和烏雞不僅具有肉質好和營養(yǎng)價值，而且在市場上也有一定的認知度和受歡迎程度。江西國產泰和烏雞銷售方法