都市農(nóng)業(yè)率先興起于歐美、日本等城鎮(zhèn)化程度較高的發(fā)達(dá)國家。基于對自然生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)社會責(zé)任的重視,在城市擴(kuò)張和發(fā)展過程中,這些發(fā)達(dá)國家會有意識地保留都市圈內(nèi)的部分農(nóng)田用于種植或養(yǎng)殖??v觀都市農(nóng)業(yè)100多年的歷程,全球出現(xiàn)了各種都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,除了常見的市民農(nóng)園、觀光農(nóng)園之外,都市農(nóng)場正在成為都市農(nóng)業(yè)的新寵。如今都市里大多數(shù)人都是兩點(diǎn)主線地往返于住所和單位,難得見到一片自然風(fēng)光,與綠色生活漸行漸遠(yuǎn)。都市農(nóng)場的出現(xiàn)為城市居民提供了工作和居住以外的與傳統(tǒng)城市環(huán)境完全不同的第三休閑空間,有利于促進(jìn)城鄉(xiāng)一二三產(chǎn)業(yè)融合。此外,在國家大力推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、5G技術(shù)、區(qū)塊鏈技術(shù)、生物技術(shù)的背景下,都市農(nóng)業(yè)的科技將會逐步加強(qiáng)與擴(kuò)大,尤其是都市農(nóng)業(yè)的“菜籃子”功效將會成為重點(diǎn),解決城市消費(fèi)者“買菜難”、“買菜貴”的矛盾,進(jìn)而帶動創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。利用科技提升城市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)城市農(nóng)業(yè)與優(yōu)異消費(fèi)的緊密連接。河源市全新都市農(nóng)業(yè)設(shè)計
要正確處理發(fā)展都市農(nóng)業(yè)與搞好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)系,即不能設(shè)想把整個郊區(qū)都開發(fā)成觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū),因而忽視大宗農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn);也不能借口只滿足城市對食品的需求,而不發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)。要從城鄉(xiāng)一體化的要求,合理安排都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和重點(diǎn)。要注意發(fā)展都市農(nóng)業(yè)與全市、各縣區(qū)發(fā)展旅游業(yè)密切結(jié)合,以旅游業(yè)發(fā)展帶動都市農(nóng)業(yè)發(fā)展,以都市農(nóng)業(yè)促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。為便于組織客源,新開發(fā)的都市農(nóng)業(yè)景點(diǎn),較好配置在旅游區(qū)內(nèi)或旅游熱線上,以形成規(guī)模優(yōu)勢。要豎都市農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)經(jīng)營為主,促進(jìn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合,一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合,城市與郊區(qū)結(jié)合,要把開發(fā)農(nóng)業(yè)和保護(hù)農(nóng)業(yè)結(jié)合起來,防止把發(fā)展都市觀光農(nóng)業(yè)變?yōu)閵蕵沸蚤_發(fā)性行為。陽江市高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展園藝農(nóng)業(yè),讓城市更加生態(tài)和美好。
毫無疑問,不同方式參與到都市農(nóng)業(yè)的具體路徑也會有所差異,從“點(diǎn)、線、面”的發(fā)展視角看,精品農(nóng)業(yè)、特種農(nóng)業(yè)屬于“點(diǎn)”、直播農(nóng)貨屬于“線”,而拼多多這樣規(guī)模的大型平臺較具效率的表達(dá)方式就是“面”,通過搭建一個集成平臺,聚集都市農(nóng)業(yè)所需的各種新生產(chǎn)要素,形成各區(qū)域都市農(nóng)業(yè)的方案落地。促進(jìn)各地建立自身都市農(nóng)業(yè)的解決方案,拼多多的優(yōu)勢在于:一有與消費(fèi)者連接牢固的終端消費(fèi)市場、二有快速流通農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)物流渠道、三在于其是大型互聯(lián)網(wǎng)資本的意味著型企業(yè)、四則是在一二屆多多農(nóng)研賽事的持續(xù)運(yùn)作下,拼多多已經(jīng)成為探索創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)的公司和通道。
都市農(nóng)業(yè)是指在都市化地區(qū),利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,為人們休閑旅游、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村提供場所。換言之,都市農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能結(jié)合于一體的產(chǎn)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)與城郊農(nóng)業(yè)都是依托城市、服務(wù)城市、適應(yīng)城市發(fā)展要求,納入城市建設(shè)發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃建設(shè)的農(nóng)業(yè)。但二者還有不同點(diǎn),城郊農(nóng)業(yè)主要是為城市供應(yīng)農(nóng)副產(chǎn)品,滿足城市商品性消費(fèi)需要為主,發(fā)展水平相對較低,位置居于城市周邊地區(qū)。而都市農(nóng)業(yè)是為滿足城市多方面需求服務(wù),尤以生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性功能為主,是多功能農(nóng)業(yè),發(fā)展水平較高,位置在大城市地區(qū),可以環(huán)繞在市區(qū)周圍的近郊,也可能鑲嵌在市區(qū)內(nèi)部。至于觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)等,都是都市農(nóng)業(yè)的一些具體經(jīng)營方式,不能說它們本身都是都市農(nóng)業(yè),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)分析,只有大城市人均GDP達(dá)到2000—3000美元左右的時候,就可能進(jìn)入了都市農(nóng)業(yè)階段。利用城市空氣和雨水,開展城市農(nóng)業(yè),為城市居民提供更多健康的食品。
通過在城市周邊發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)業(yè),能夠有效觸發(fā)城市人才、資本、技術(shù)等生產(chǎn)要素的流入,從而孕育出生產(chǎn)效率更高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,提升農(nóng)商業(yè)附加值,做大都市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)盤子??梢?,都市農(nóng)業(yè)實(shí)則充當(dāng)了孕育農(nóng)業(yè)新生產(chǎn)力的培養(yǎng)皿,其成果將再次轉(zhuǎn)化為更多城市要素的流動,將進(jìn)一步吸引更多都市人才、資本、技術(shù)、管理理念、企業(yè)家精神等現(xiàn)代了生產(chǎn)要素的導(dǎo)入,形成“都市-城郊區(qū)域”現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的飛輪效應(yīng)。從發(fā)展趨勢上看,都市農(nóng)業(yè)正與優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū),并列成為我國農(nóng)業(yè)的“三大板塊”。據(jù)統(tǒng)計,全國36個大中城市蔬菜產(chǎn)量占全國的六分之一,肉類產(chǎn)量占全國的16%,其份量不可小覷。城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,使得城市和農(nóng)村之間的差距不再那么明顯和突出,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。陽江市高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展
在空地上建設(shè)垂直農(nóng)業(yè),不占用太多的空間也解決了城市農(nóng)業(yè)的土地問題。河源市全新都市農(nóng)業(yè)設(shè)計
至少有兩大特點(diǎn)反映在他們的都市農(nóng)業(yè)上,一是基于新生產(chǎn)力帶來更強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)屬性,二是向社會輸出新的農(nóng)業(yè)與生態(tài)觀念。都市農(nóng)業(yè)可作為一個大容器,在聚合城鄉(xiāng)一體化發(fā)展所需要的生產(chǎn)要素后,催化、激發(fā)城鄉(xiāng)生產(chǎn)要素的融合及再互通。隨著城鎮(zhèn)居民收入和消費(fèi)水平的提升,與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的品質(zhì)、環(huán)保意識也一同提升,這將促使現(xiàn)代科技和先進(jìn)社會觀念一同聚焦在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營方式上,從而推動都市農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展。但作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成形態(tài),都市農(nóng)業(yè)也是一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),經(jīng)濟(jì)效應(yīng)直接決定了它的生存空間,這意味著都市農(nóng)業(yè)首先要使自身能夠在都市周邊生存下來。河源市全新都市農(nóng)業(yè)設(shè)計
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