荷蘭是一個歐洲小國,其面積約為河南省的四分之一。荷蘭自己沒有都市農(nóng)業(yè)的說法,但荷蘭人口密度大,農(nóng)業(yè)緊靠大中城市,特別是其園藝業(yè)和奶牛業(yè),位于大中城市的“都市圈內(nèi)”。荷蘭是農(nóng)業(yè)高度發(fā)達(dá)的國家,其發(fā)展目標(biāo)不再是追求產(chǎn)量,而十分強調(diào)農(nóng)業(yè)與環(huán)境、自然的協(xié)調(diào)發(fā)展,重視農(nóng)業(yè)的社會責(zé)任,這為荷蘭形成“綠色生產(chǎn)力”打下一個很好的基礎(chǔ)。在荷蘭都市農(nóng)業(yè)中,花卉業(yè)和奶牛業(yè)是特別重要的產(chǎn)業(yè)。荷蘭以“歐洲花園”和“花卉王國”而有名于世。荷蘭花卉業(yè)有悠久的歷史和文化淵源,且土壤和氣候條件比較適宜。加之荷蘭工商業(yè)發(fā)達(dá),城市繁榮,人口密度大,園藝業(yè)產(chǎn)品從農(nóng)村(相當(dāng)于郊區(qū))到城市不但距離短,而且不愁銷路。這為荷蘭的花卉園藝業(yè)的發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。城市農(nóng)業(yè)是城市環(huán)保與經(jīng)濟發(fā)展的雙贏。揭陽市全新都市農(nóng)業(yè)特點
日本都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗:一是各級相關(guān)單位給予保護政策;二是模式多樣化;三是相關(guān)單位關(guān)注農(nóng)業(yè)勞動力素質(zhì)的提高。德國都市農(nóng)業(yè)以市民公園為意味著。市民公園起源于中世紀(jì)德國的Kleing?rten。那時德國人多在自家的庭院里劃出一小部分作為園藝用地,享受親手栽培作物的樂趣。而德國都市農(nóng)業(yè)的真正發(fā)端一般認(rèn)為始于19世紀(jì)。19世紀(jì)德國相關(guān)單位為每戶市民提供一小塊荒丘,市民用作自家的“小菜園”,實現(xiàn)生產(chǎn)自給自足。19世紀(jì)后半葉,德國正式建立了“市民農(nóng)園”體制,其主旨是從建立健康的理念出發(fā),讓住在狹窄公寓里的都市居民能夠得到充足的營養(yǎng)。建立市民公園的主旨已發(fā)生很大變化,轉(zhuǎn)向為市民體驗農(nóng)家生活的機會,使久居都市的市民享受田園之樂。福建都市農(nóng)業(yè)基本特征利用廢棄物資源進行城市農(nóng)業(yè)種植,環(huán)保又可持續(xù)。
要正確處理發(fā)展都市農(nóng)業(yè)與搞好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)系,即不能設(shè)想把整個郊區(qū)都開發(fā)成觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū),因而忽視大宗農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn);也不能借口只滿足城市對食品的需求,而不發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)。要從城鄉(xiāng)一體化的要求,合理安排都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和重點。要注意發(fā)展都市農(nóng)業(yè)與全市、各縣區(qū)發(fā)展旅游業(yè)密切結(jié)合,以旅游業(yè)發(fā)展帶動都市農(nóng)業(yè)發(fā)展,以都市農(nóng)業(yè)促進旅游業(yè)發(fā)展。為便于組織客源,新開發(fā)的都市農(nóng)業(yè)景點,較好配置在旅游區(qū)內(nèi)或旅游熱線上,以形成規(guī)模優(yōu)勢。要豎都市農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)經(jīng)營為主,促進農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合,一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合,城市與郊區(qū)結(jié)合,要把開發(fā)農(nóng)業(yè)和保護農(nóng)業(yè)結(jié)合起來,防止把發(fā)展都市觀光農(nóng)業(yè)變?yōu)閵蕵沸蚤_發(fā)性行為。
市民農(nóng)園。這種類型特點是,讓沒有土地所有權(quán)的市民承租農(nóng)地,直接參與農(nóng)業(yè)植栽,親身體驗農(nóng)業(yè)勞動過程。市民家園一般設(shè)在市區(qū)較近、交通、停車都便利的地方。農(nóng)園經(jīng)營者把整個園地劃分若干塊,分別租給不同的市民,供他們進行耕作體驗,有的可以解決一些吃菜或就業(yè)問題。休閑農(nóng)場。這是一種綜合性休閑農(nóng)業(yè)區(qū),以吸引旅客住宿為特點。農(nóng)場以生產(chǎn)果、菜、茶等農(nóng)作物為主,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計,充分利用農(nóng)場原有的多種自然景觀資源,如溪流、山坡、水塘,以及植物、動物、昆蟲,引進一些游樂項目,開發(fā)為休閑農(nóng)場(或度假農(nóng)莊),把市民的觀賞景觀、采摘果實、體驗耕作、住宿餐欽和娛樂等多種活動結(jié)合在一起,適應(yīng)他們度假游樂的需要。如日本的“民宿農(nóng)場”,澳大利亞的“度假休閑農(nóng)場”。屋頂農(nóng)業(yè),讓城市中的空地變得有價值。
農(nóng)業(yè)發(fā)展除了種養(yǎng)還有什么招數(shù)?央企中國城市建設(shè)集團就提出了“城市農(nóng)業(yè)”的概念,提出發(fā)揮??谧匀粌?yōu)勢,建設(shè)可玩、可耕、可小住的農(nóng)業(yè)莊園。昨天獲悉,目前已完成項目開工前的施工道路、園區(qū)用地范圍內(nèi)圍墻建設(shè),進行景觀樹種的栽培;項目的總體規(guī)劃正在進行第三輪修改。今年計劃投資5億元,建設(shè)5個樣板莊園。國際農(nóng)莊文化展示部分,每個小莊園即是一個自成一體的度假園;中國農(nóng)耕文化展示園以中國各時期傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化的發(fā)展為主線,并讓人們參與農(nóng)事體驗,可作為青少年農(nóng)業(yè)教育基地;熱帶珍稀植物園是一座具有科研、科普、觀光和植物資源保護功能的綜合性熱帶植物園;傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工作坊以傳統(tǒng)方式進行農(nóng)產(chǎn)品加工,布置釀酒坊、豆腐坊、精油坊、海南特色小吃坊、竹工藝品加工坊、陶器作坊等,整個加工作坊是開放式的,有專業(yè)的老師指導(dǎo);莊園小集市主要功能是對內(nèi)交換和對外銷售,再現(xiàn)原始的商品交易集市;生態(tài)美食村以海南特色民居形成院落式的村落,各家各戶經(jīng)營不同的海南特色美食,環(huán)境質(zhì)量助升餐飲質(zhì)量,以健康、原生態(tài)為主題;鄉(xiāng)村酒店、鄉(xiāng)村莊園俱樂部計劃建設(shè)200套鄉(xiāng)村客舍,包括2-3個以接待小型會議為主的專業(yè)會議、娛樂和康體設(shè)施 。在陽臺上種植蔬菜,享受城市中的田園生活。物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢
園藝農(nóng)業(yè),讓城市更加生態(tài)和美好。揭陽市全新都市農(nóng)業(yè)特點
在通過城郊農(nóng)產(chǎn)業(yè)的迭代發(fā)展探索出更具效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)表達(dá)之后,就需要實現(xiàn)更大范圍的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)性迭代,將更多的農(nóng)耕地、農(nóng)業(yè)人口加入進來,延伸農(nóng)業(yè)高附加值至農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)物流、品牌價值上,之后縮減城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟的差距。在這一更大范圍的價值覆蓋過程中,各地都將基于他們各自的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)來發(fā)展各具特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),并以更具效率化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化的運作方式來實現(xiàn)“因地制宜”。具體到都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展進程中,將催生一種集成平臺,未來能夠為各大都市的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供所需生產(chǎn)要素以及整體解決方案。揭陽市全新都市農(nóng)業(yè)特點