市民公園的土地來源于兩大部分:一部分是鎮(zhèn)縣相關(guān)單位提供的公有土地。每一市民農(nóng)園的規(guī)模約有2公頃。大約50戶市民組成一個集團,共同承租市民農(nóng)園。租賃者要與相關(guān)單位簽訂25~30年的使用合同,自行決定如何經(jīng)營,種花、植草、種菜或栽樹、養(yǎng)花等,相關(guān)單位都不加干涉,但其產(chǎn)品卻不能出售。如果承租人不想繼續(xù)經(jīng)營,可以中途推出或轉(zhuǎn)讓,市民農(nóng)園選出的管委會選出新的承租人繼續(xù)租賃,新承租人要承擔原承租人合理的已投入的費用。德國市民農(nóng)園呈興旺之勢,其產(chǎn)品總產(chǎn)值占到全國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一。德國市區(qū)農(nóng)園的形式有很多種,滿足不同身份的人的不同需求, 比如:Gemeinschaftsgarten, Internationale Garten提供了城市人民結(jié)交朋友,與大家一起交流經(jīng)驗的機會,豐富了人們的業(yè)余生活;還有些移民思念家鄉(xiāng)的食物,但是卻不能在市場上買到,于是自己種植。城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要相關(guān)單位和企業(yè)的共同合作和支持。浙江現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃
除了政策導向和務(wù)農(nóng)企業(yè)的自然摸索之外,高質(zhì)量發(fā)展都市農(nóng)業(yè)需要優(yōu)勢公司的參與以及發(fā)揮其資源調(diào)動的能力。這類似于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的嫁接原理,通過植株砧木和接穗的移植組合來實現(xiàn)結(jié)合部位細胞的再生能力,而各地都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要一種有效的嫁接技術(shù)提供者。放眼產(chǎn)業(yè)內(nèi)外,作為全國性的大型農(nóng)產(chǎn)品線上交易平臺,拼多多正初步展現(xiàn)出如是“嫁接者”潛力與能力。農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)屬性是基于全國各地的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)而發(fā)展構(gòu)建,過往多年通過匯集資本、人才和技術(shù)等要素并開始向上游農(nóng)產(chǎn)區(qū)的種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)輸出多多方案 (例如多多農(nóng)研賽事) ,依靠自身平臺規(guī)模和極具競爭力的價格發(fā)現(xiàn)機制將各地特色農(nóng)產(chǎn)物傳遞至全國消費者手中。浙江全新都市農(nóng)業(yè)科普城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,不但為城市居民提供了食品,還為城市環(huán)境和城市文明和諧的發(fā)展提供了幫助和支持。
要制定都市農(nóng)業(yè)保護法,首先要制定保護農(nóng)田的基本條例,建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料較高限價、農(nóng)產(chǎn)品較低保護價和生產(chǎn)風險基金、市場風險基金。制定吸納農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移政策。要明確主管機構(gòu),專門研究、規(guī)劃指導和監(jiān)督管理??煽紤]由農(nóng)業(yè)、旅游、文化、工商、價格等部門協(xié)同運作。中國是一個歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國,也是一個城市化發(fā)展的國家。中國即有多樣的自然景觀和農(nóng)業(yè)景觀,也具有中國的特色的農(nóng)耕文化和民俗風情人文景觀,還有獨特的城郊農(nóng)業(yè)景觀,今后隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟的發(fā)展和人民收入的提高,對綠色食品和生態(tài)環(huán)境的要求日益增強,因而發(fā)展都市農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)具有廣闊的前景。展望未來,都市農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)在中國大地上已顯示出它的勃勃生機,發(fā)展成為一項很有生命力的新型產(chǎn)業(yè)。
都市農(nóng)業(yè)是指在都市化地區(qū),利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,為人們休閑旅游、體驗農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村提供場所。換言之,都市農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能結(jié)合于一體的產(chǎn)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)與城郊農(nóng)業(yè)都是依托城市、服務(wù)城市、適應(yīng)城市發(fā)展要求,納入城市建設(shè)發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃建設(shè)的農(nóng)業(yè)。但二者還有不同點,城郊農(nóng)業(yè)主要是為城市供應(yīng)農(nóng)副產(chǎn)品,滿足城市商品性消費需要為主,發(fā)展水平相對較低,位置居于城市周邊地區(qū)。而都市農(nóng)業(yè)是為滿足城市多方面需求服務(wù),尤以生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性功能為主,是多功能農(nóng)業(yè),發(fā)展水平較高,位置在大城市地區(qū),可以環(huán)繞在市區(qū)周圍的近郊,也可能鑲嵌在市區(qū)內(nèi)部。至于觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)等,都是都市農(nóng)業(yè)的一些具體經(jīng)營方式,不能說它們本身都是都市農(nóng)業(yè),根據(jù)經(jīng)驗分析,只有大城市人均GDP達到2000—3000美元左右的時候,就可能進入了都市農(nóng)業(yè)階段。將城市農(nóng)業(yè)與養(yǎng)殖相結(jié)合,實現(xiàn)資源共享。
都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)較大的區(qū)別,在于直接承擔著“保城市供應(yīng)、穩(wěn)市場菜價”的責任。當面對外地蔬菜調(diào)運困難、本地菜價暴漲的處境時,人們才意識到都市農(nóng)業(yè)的必要性。作為國際大都市,北京和上海的農(nóng)業(yè)占GDP的比重已不足1%。然而,北京提出,“少數(shù)不等于小數(shù)”,農(nóng)業(yè)絕不是可有可無的小數(shù)。上海提出,絲毫不能因農(nóng)業(yè)比較效益低而放棄農(nóng)業(yè)。理念結(jié)出碩果,北京每年選育的主要農(nóng)作物新品種占全國的10%,上海綠葉菜常年自給率達80%。都市農(nóng)業(yè)“空間狹小”,卻可以以小“搏”大。長期以來,都市農(nóng)業(yè)面臨耕地資源剛性減少、務(wù)農(nóng)勞動力流失的問題。城市農(nóng)業(yè)不但可以增加城市綠化面積,還可以改善城市的空氣和水質(zhì)。廣州現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)技術(shù)
利用科技提升城市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)城市農(nóng)業(yè)與優(yōu)異消費的緊密連接。浙江現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃
全方面規(guī)劃,確保重點。對都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展要在全市郊區(qū)或一個區(qū)域內(nèi)全方面規(guī)劃,選準重要項目,集中資金,重點開發(fā)。不宜過多地發(fā)展自行采摘、承租農(nóng)地等體驗型項目和休閑娛樂為主的游樂項目,以防投資、管理和經(jīng)營帶來的困難和對自然景觀的破壞。對開發(fā)項目要注意整體規(guī)劃,分步推進,使都市農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)具有豐富內(nèi)容,才能有經(jīng)常性的吸引力。一些縣區(qū)把若干鄰近的景點連成片,成為一條專線或一片專帶,這是很有前途的。這就特別需要有一個通盤的規(guī)劃,合理解決農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)生產(chǎn)與全年觀光經(jīng)營的矛盾,搭配不同季節(jié)的品種,盡量延長可觀賞期。規(guī)劃中要正確實行區(qū)域定位、功能定位、形態(tài)定位。同時要把都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃與農(nóng)村現(xiàn)代化、城市化規(guī)劃結(jié)合起來。浙江現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃