都市農(nóng)業(yè)由于其特殊的地理位置,使之能夠起到承接連通城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要作用,并且形成了各具風(fēng)格的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。例如,作為城鄉(xiāng)均衡發(fā)展典范的美國(guó),其都市農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)功能性,坐落于都市周圍的新型農(nóng)場(chǎng)企業(yè)通過工廠化生產(chǎn)方式為都市內(nèi)部及周邊區(qū)域提供新鮮蔬菜及水果;而歐洲更加注重都市農(nóng)業(yè)的生態(tài)和社會(huì)屬性,強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)、自然、與人文的協(xié)同,如英國(guó)的“森林城市”和德國(guó)的“田園城市”等;類似的,新加坡的都市農(nóng)業(yè)也都是工業(yè)化和科技化為特色的發(fā)展路徑;作為典型的農(nóng)業(yè)資源貧乏型國(guó)家,日本則通過高精密的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑,不只有效緩解了都市農(nóng)產(chǎn)品的自給率低的問題,構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品直銷模式,還促進(jìn)了城鄉(xiāng)生態(tài)系統(tǒng)的融合度,形成了私人農(nóng)莊、市民農(nóng)園和休閑娛樂性農(nóng)園等都市農(nóng)業(yè)形態(tài),使農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副食品向更高安全健康的品質(zhì)發(fā)展其附加值,以滿足多層次的消費(fèi)市場(chǎng)需求。城市中的農(nóng)業(yè)公園,不只是城市居民休閑娛樂的好去處,也是培養(yǎng)城市居民生態(tài)意識(shí)和生態(tài)文明的重要途徑。揭陽市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)種植
建設(shè)更高質(zhì)量的“菜籃子”工程,在滿足消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)上取得新進(jìn)展。小小“菜籃子”,事關(guān)大民生。保障城市居民“菜籃子”產(chǎn)品的有效供給,始終是都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù),質(zhì)量安全更是不可碰觸的“高壓線”。要大力推進(jìn)“菜籃子”工程建設(shè),切實(shí)履行相關(guān)單位主體責(zé)任,全方面提升“菜籃子”事業(yè)發(fā)展水平。要順應(yīng)市民消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)新需要,減少低端無效供給,著重加強(qiáng)優(yōu)異化、多樣化、特色化、品牌化的中優(yōu)異農(nóng)產(chǎn)品供給。要堅(jiān)持質(zhì)量安全“產(chǎn)出來”和“管出來”雙管齊下,確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,保證“舌尖上的安全”。山東物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展還可以帶動(dòng)種植業(yè)、物流業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“都市農(nóng)業(yè)”的概念,是五、六十年代由美國(guó)的一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家首先提出來的。都市農(nóng)業(yè)是指地處都市及其延伸地帶,緊密依托并服務(wù)于都市的農(nóng)業(yè)。它是大都市中、都市郊區(qū)和大都市經(jīng)濟(jì)圈以內(nèi),以適應(yīng)現(xiàn)代化都市生存與發(fā)展需要而形成的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃主要的研究類型主要包括:農(nóng)業(yè)公園、觀光農(nóng)園、市民農(nóng)園、休閑農(nóng)場(chǎng)、教育農(nóng)園、高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)、森林公園、民俗觀光園、民宿農(nóng)莊等。實(shí)現(xiàn)路徑上,《規(guī)劃》提出堅(jiān)決守住糧食安全底線,提升重要農(nóng)副產(chǎn)品供給保障水平;“五業(yè)”主導(dǎo),構(gòu)建完善“2+3+N”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系;“五帶”帶領(lǐng),輻射帶動(dòng)全市鄉(xiāng)村全方面振興;推動(dòng)農(nóng)民全方面發(fā)展,健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系;鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果,強(qiáng)化脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接;全方面推進(jìn)農(nóng)村改變開放,釋放農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展活力;打好農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn),構(gòu)建農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展體系;落實(shí)保障措施,強(qiáng)化規(guī)劃組織實(shí)施。
日本都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn):一是各級(jí)相關(guān)單位給予保護(hù)政策;二是模式多樣化;三是相關(guān)單位關(guān)注農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)的提高。德國(guó)都市農(nóng)業(yè)以市民公園為意味著。市民公園起源于中世紀(jì)德國(guó)的Kleing?rten。那時(shí)德國(guó)人多在自家的庭院里劃出一小部分作為園藝用地,享受親手栽培作物的樂趣。而德國(guó)都市農(nóng)業(yè)的真正發(fā)端一般認(rèn)為始于19世紀(jì)。19世紀(jì)德國(guó)相關(guān)單位為每戶市民提供一小塊荒丘,市民用作自家的“小菜園”,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自給自足。19世紀(jì)后半葉,德國(guó)正式建立了“市民農(nóng)園”體制,其主旨是從建立健康的理念出發(fā),讓住在狹窄公寓里的都市居民能夠得到充足的營(yíng)養(yǎng)。建立市民公園的主旨已發(fā)生很大變化,轉(zhuǎn)向?yàn)槭忻耋w驗(yàn)農(nóng)家生活的機(jī)會(huì),使久居都市的市民享受田園之樂。城市農(nóng)業(yè)是城市建設(shè)的新動(dòng)能,可以為城市的可持續(xù)發(fā)展提供新的動(dòng)力和空間。
發(fā)展城市農(nóng)業(yè)能夠更好地滿足城市居民不斷增長(zhǎng)的生活需求。隨著我國(guó)人民生活水平的日益提高,城市居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越多樣化、精致化。在許多城市,特別是中小城市,市民所需的時(shí)新蔬菜、水果、食用菌類等精細(xì)農(nóng)產(chǎn)品還要靠長(zhǎng)途運(yùn)輸來滿足,不但增加了運(yùn)輸成本,在質(zhì)量上也受到影響。同時(shí),與城市居民的精神生活需求、城市環(huán)境的美化相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品,如花卉、園藝、寵物、觀賞鳥類等;與城市居民生活水平提高相關(guān)的經(jīng)濟(jì)類農(nóng)產(chǎn)品,如蠶桑、中草藥、花茶、食用鳥類(鴿子、鵪鶉)、蚊凈香草、薄荷、天竺葵等,都會(huì)給城市農(nóng)業(yè)帶來很大的需求空間。利用城市的人工湖泊、河道、池塘等水域資源,開展城市農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)水域資源的多元化利用。揭陽市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)種植
利用城市邊角地,開展城市農(nóng)業(yè),讓城市變得更加綠色和美好。揭陽市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)種植
在經(jīng)濟(jì)利用土地問題上,以花卉為意味著的園藝業(yè)要優(yōu)于一般的大田種植業(yè),而溫室園藝業(yè)又優(yōu)于露地園藝業(yè),且農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。荷蘭溫室產(chǎn)業(yè)具有高度工業(yè)化的特征。由于擺脫了土地的約束和天氣的影響,溫室園藝產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)按工業(yè)方式進(jìn)行生產(chǎn)和管理,其種植過程不只可以安排特定的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)周期,在產(chǎn)后的包裝、銷售方面,也同工業(yè)生產(chǎn)如出一轍,真正成了“工廠化農(nóng)業(yè)”。荷蘭園藝業(yè)和奶牛業(yè)的發(fā)展又帶動(dòng)了農(nóng)村合作社和加工業(yè)的發(fā)展。在“單干”的情況下,每個(gè)奶農(nóng)必須自己把擠出來的奶運(yùn)送到城市去賣,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,因此奶農(nóng)特別需要合作銷售?;ɑ軜I(yè)也是一樣,需要把大量的鮮切花以較快的速度運(yùn)送到城市消費(fèi)者手里,沒有合作社也是難以辦到的。揭陽市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)種植