我們注意到,圍繞著鄉(xiāng)村振興這一大主題,很多企業(yè)利用其自身優(yōu)勢(shì)開始加入到這一農(nóng)業(yè)體系的大變革中。但由于城鄉(xiāng)二元的巨大鴻溝、生產(chǎn)要素流通的阻塞,都面臨不同程度、不同方面的問題。例如,近年來農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨雖然能夠幫助農(nóng)民增長(zhǎng)銷售收入,但農(nóng)產(chǎn)品的品控問題難以介入及保障;多地城市周邊都出現(xiàn)了精品農(nóng)業(yè)模式,但整體產(chǎn)量仍受制于我國(guó)耕地單產(chǎn)的約束,生產(chǎn)水平?jīng)]有難以出現(xiàn)本質(zhì)改變。究其原因,還是由于我國(guó)整體城鄉(xiāng)發(fā)展階段的限制,離高質(zhì)量都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)尚有差距,一是勞動(dòng)生產(chǎn)率較低、規(guī)模偏小、主導(dǎo)帶動(dòng)作用較弱和人才短缺等農(nóng)業(yè)自身發(fā)展問題;二是農(nóng)業(yè)與科技融合度低,一二產(chǎn)融合問題尚未得到有效改善,一二三產(chǎn)的系統(tǒng)性融合更是需要更長(zhǎng)維度的沉淀和改造周期。在城市中開展蠶桑、養(yǎng)蜂等農(nóng)業(yè)活動(dòng),讓城市更具文化和歷史底蘊(yùn)。汕頭市全新都市農(nóng)業(yè)研究
在通過城郊農(nóng)產(chǎn)業(yè)的迭代發(fā)展探索出更具效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)表達(dá)之后,就需要實(shí)現(xiàn)更大范圍的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)性迭代,將更多的農(nóng)耕地、農(nóng)業(yè)人口加入進(jìn)來,延伸農(nóng)業(yè)高附加值至農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)物流、品牌價(jià)值上,之后縮減城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)的差距。在這一更大范圍的價(jià)值覆蓋過程中,各地都將基于他們各自的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)來發(fā)展各具特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),并以更具效率化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化的運(yùn)作方式來實(shí)現(xiàn)“因地制宜”。具體到都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中,將催生一種集成平臺(tái),未來能夠?yàn)楦鞔蠖际械霓r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供所需生產(chǎn)要素以及整體解決方案。汕頭市全新都市農(nóng)業(yè)研究利用科技手段,讓城市農(nóng)業(yè)更加高效、智能化。
在經(jīng)濟(jì)利用土地問題上,以花卉為意味著的園藝業(yè)要優(yōu)于一般的大田種植業(yè),而溫室園藝業(yè)又優(yōu)于露地園藝業(yè),且農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。荷蘭溫室產(chǎn)業(yè)具有高度工業(yè)化的特征。由于擺脫了土地的約束和天氣的影響,溫室園藝產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)按工業(yè)方式進(jìn)行生產(chǎn)和管理,其種植過程不只可以安排特定的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)周期,在產(chǎn)后的包裝、銷售方面,也同工業(yè)生產(chǎn)如出一轍,真正成了“工廠化農(nóng)業(yè)”。荷蘭園藝業(yè)和奶牛業(yè)的發(fā)展又帶動(dòng)了農(nóng)村合作社和加工業(yè)的發(fā)展。在“單干”的情況下,每個(gè)奶農(nóng)必須自己把擠出來的奶運(yùn)送到城市去賣,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,因此奶農(nóng)特別需要合作銷售?;ɑ軜I(yè)也是一樣,需要把大量的鮮切花以較快的速度運(yùn)送到城市消費(fèi)者手里,沒有合作社也是難以辦到的。
立足區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),面向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。發(fā)展都市農(nóng)業(yè)要充分發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),以旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,開發(fā)充滿綠色、環(huán)境優(yōu)美、對(duì)游客具有吸引力的都市觀光農(nóng)業(yè)園區(qū),把資源優(yōu)勢(shì)變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。不同地區(qū)、不同項(xiàng)目,需要有不同的目標(biāo)市場(chǎng)。要根據(jù)旅游客源市場(chǎng),確定都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的功能和規(guī)模。積極發(fā)展市場(chǎng)農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)要體現(xiàn)農(nóng)業(yè)特色,突出農(nóng)村生活風(fēng)貌和豐富鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵。發(fā)展都市觀光農(nóng)業(yè),要揚(yáng)長(zhǎng)避短,表現(xiàn)和突出自己的特色,做到“人無我有,人有我新,人新我特”,使游客每到一處都有新的意境、新的感受、新的收獲。在城市中開展有機(jī)農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)城市農(nóng)業(yè)的綠色生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展。
要制定都市農(nóng)業(yè)保護(hù)法,首先要制定保護(hù)農(nóng)田的基本條例,建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料較高限價(jià)、農(nóng)產(chǎn)品較低保護(hù)價(jià)和生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)基金、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)基金。制定吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移政策。要明確主管機(jī)構(gòu),專門研究、規(guī)劃指導(dǎo)和監(jiān)督管理??煽紤]由農(nóng)業(yè)、旅游、文化、工商、價(jià)格等部門協(xié)同運(yùn)作。中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó),也是一個(gè)城市化發(fā)展的國(guó)家。中國(guó)即有多樣的自然景觀和農(nóng)業(yè)景觀,也具有中國(guó)的特色的農(nóng)耕文化和民俗風(fēng)情人文景觀,還有獨(dú)特的城郊農(nóng)業(yè)景觀,今后隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民收入的提高,對(duì)綠色食品和生態(tài)環(huán)境的要求日益增強(qiáng),因而發(fā)展都市農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)具有廣闊的前景。展望未來,都市農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)在中國(guó)大地上已顯示出它的勃勃生機(jī),發(fā)展成為一項(xiàng)很有生命力的新型產(chǎn)業(yè)。城市中的農(nóng)業(yè),是城鄉(xiāng)關(guān)系和諧發(fā)展的重要體現(xiàn)。深圳全新都市農(nóng)業(yè)種植
利用科技手段,提高農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量,促進(jìn)城市農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。汕頭市全新都市農(nóng)業(yè)研究
全方面規(guī)劃,確保重點(diǎn)。對(duì)都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展要在全市郊區(qū)或一個(gè)區(qū)域內(nèi)全方面規(guī)劃,選準(zhǔn)重要項(xiàng)目,集中資金,重點(diǎn)開發(fā)。不宜過多地發(fā)展自行采摘、承租農(nóng)地等體驗(yàn)型項(xiàng)目和休閑娛樂為主的游樂項(xiàng)目,以防投資、管理和經(jīng)營(yíng)帶來的困難和對(duì)自然景觀的破壞。對(duì)開發(fā)項(xiàng)目要注意整體規(guī)劃,分步推進(jìn),使都市農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)具有豐富內(nèi)容,才能有經(jīng)常性的吸引力。一些縣區(qū)把若干鄰近的景點(diǎn)連成片,成為一條專線或一片專帶,這是很有前途的。這就特別需要有一個(gè)通盤的規(guī)劃,合理解決農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)生產(chǎn)與全年觀光經(jīng)營(yíng)的矛盾,搭配不同季節(jié)的品種,盡量延長(zhǎng)可觀賞期。規(guī)劃中要正確實(shí)行區(qū)域定位、功能定位、形態(tài)定位。同時(shí)要把都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃與農(nóng)村現(xiàn)代化、城市化規(guī)劃結(jié)合起來。汕頭市全新都市農(nóng)業(yè)研究