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北京全新都市農(nóng)業(yè)優(yōu)點(diǎn)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-11-09

國(guó)外模式:日本的都市農(nóng)業(yè),指包含在都市內(nèi)的農(nóng)業(yè)及都市近郊的農(nóng)業(yè)。日本是一個(gè)土地資源十分有限的島國(guó),經(jīng)過(guò)20世紀(jì)60-70年代經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng)之后,城市擴(kuò)張迅猛,城市周邊地區(qū)的地價(jià)不斷上漲。由于土地屬私有制,為保留土地以達(dá)到增值的目的,一些農(nóng)戶不愿過(guò)早出了賣自己所擁有的土地,于是將繼續(xù)耕種的土地在高樓大廈林立的城市內(nèi)保留了下來(lái) 。以后人們發(fā)現(xiàn),在城市星星點(diǎn)點(diǎn)的耕地上生產(chǎn)的嫩綠的蔬菜、鮮艷的花卉,不只為城市增添了綠色,增加了觀賞的景點(diǎn)、而且改善了城市的生態(tài)環(huán)境,有不可忽視的存在價(jià)值。屋頂農(nóng)業(yè),讓城市中的空地變得有價(jià)值。北京全新都市農(nóng)業(yè)優(yōu)點(diǎn)

當(dāng)前,大中城市的鄉(xiāng)村空間正由不斷收縮向基本穩(wěn)定轉(zhuǎn)變,都市農(nóng)業(yè)正從農(nóng)產(chǎn)品保障功能向多元復(fù)合功能轉(zhuǎn)變。大中城市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)容量大,居民購(gòu)買力強(qiáng),同時(shí)人才、資本、技術(shù)等資源要素聚集。隨著城市規(guī)模越來(lái)越大,到處高樓林立,滿眼鋼筋水泥,市民渴望到農(nóng)村看山望水憶鄉(xiāng)愁,城鄉(xiāng)工農(nóng)關(guān)系迎來(lái)新變局??梢哉f(shuō),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的共性問(wèn)題也在大中城市不同程度的存在,但較有條件通過(guò)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)得到率先解決。今年是“三農(nóng)”工作重心歷史性轉(zhuǎn)向全方面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的一年,能否開(kāi)好局、起好步,大中城市扮演著重要角色。云浮市高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)城市中的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種類豐富,為城市消費(fèi)者提供了更多的選擇。

城市農(nóng)業(yè)是指位于城市及其延伸地帶,緊緊依靠和服務(wù)于城市的農(nóng)業(yè)。是在大都市,城市郊區(qū)和都市經(jīng)濟(jì)圈中形成的適應(yīng)現(xiàn)代城市生存和發(fā)展需要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 城市農(nóng)業(yè)是以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè),觀光休閑農(nóng)業(yè),市場(chǎng)創(chuàng)收農(nóng)業(yè),高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標(biāo)志,以園藝,設(shè)施,工廠生產(chǎn)武裝高科技為主要手段,以大都市市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,生產(chǎn),生活,生態(tài)相結(jié)合,優(yōu)異,高效,可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。目前我國(guó)都市農(nóng)業(yè)尚處于探索發(fā)展的初期,普遍存在產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小、產(chǎn)業(yè)層級(jí)較低、功能拓展不足、先進(jìn)技術(shù)成果集成示范力度不夠、經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)能力不強(qiáng)、各地發(fā)展不平衡等問(wèn)題,且產(chǎn)品質(zhì)量和品牌化水平有待提升。

城市農(nóng)業(yè)是指滿足城市消費(fèi)者需求為主要目的,采用集約方式,利用自然資源和城市廢棄物,在分散于城市或郊區(qū)各個(gè)角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農(nóng)產(chǎn)品,并進(jìn)行加工和銷售的產(chǎn)業(yè)?!俺鞘修r(nóng)業(yè)”的概念:1977年美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家艾倫·尼斯明確提出了“城市農(nóng)業(yè)”的概念。按照2003年聯(lián)合的國(guó)家發(fā)展計(jì)劃署(UNDP)的定義,城市農(nóng)業(yè)是指滿足城市消費(fèi)者需求為主要目的,采用集約方式,利用自然資源和城市廢棄物,在分散于城市或郊區(qū)各個(gè)角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農(nóng)產(chǎn)品,并進(jìn)行加工和銷售的產(chǎn)業(yè)。城市農(nóng)業(yè)在超大城市也稱都市農(nóng)業(yè),但不同國(guó)家強(qiáng)調(diào)的城市農(nóng)業(yè)主體功能特征、實(shí)踐經(jīng)營(yíng)模式存在很大差異。如:日本的城市間隙地農(nóng)業(yè),德國(guó)的“市民農(nóng)園型農(nóng)業(yè)”,荷蘭的“外向型農(nóng)業(yè)”等。垂直農(nóng)業(yè)的種植技術(shù),打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的規(guī)律,極大地提升了城市農(nóng)業(yè)的效益和產(chǎn)量。

都市農(nóng)業(yè)由于其特殊的地理位置,使之能夠起到承接連通城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要作用,并且形成了各具風(fēng)格的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。例如,作為城鄉(xiāng)均衡發(fā)展典范的美國(guó),其都市農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)功能性,坐落于都市周圍的新型農(nóng)場(chǎng)企業(yè)通過(guò)工廠化生產(chǎn)方式為都市內(nèi)部及周邊區(qū)域提供新鮮蔬菜及水果;而歐洲更加注重都市農(nóng)業(yè)的生態(tài)和社會(huì)屬性,強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)、自然、與人文的協(xié)同,如英國(guó)的“森林城市”和德國(guó)的“田園城市”等;類似的,新加坡的都市農(nóng)業(yè)也都是工業(yè)化和科技化為特色的發(fā)展路徑;作為典型的農(nóng)業(yè)資源貧乏型國(guó)家,日本則通過(guò)高精密的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑,不只有效緩解了都市農(nóng)產(chǎn)品的自給率低的問(wèn)題,構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品直銷模式,還促進(jìn)了城鄉(xiāng)生態(tài)系統(tǒng)的融合度,形成了私人農(nóng)莊、市民農(nóng)園和休閑娛樂(lè)性農(nóng)園等都市農(nóng)業(yè)形態(tài),使農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副食品向更高安全健康的品質(zhì)發(fā)展其附加值,以滿足多層次的消費(fèi)市場(chǎng)需求。垂直農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),解決了城市農(nóng)業(yè)土地的問(wèn)題。北京全新都市農(nóng)業(yè)優(yōu)點(diǎn)

城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,是農(nóng)村轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手,也是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效途徑。北京全新都市農(nóng)業(yè)優(yōu)點(diǎn)

發(fā)展城市農(nóng)業(yè)能夠更好地滿足城市居民不斷增長(zhǎng)的生活需求。隨著我國(guó)人民生活水平的日益提高,城市居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求越來(lái)越多樣化、精致化。在許多城市,特別是中小城市,市民所需的時(shí)新蔬菜、水果、食用菌類等精細(xì)農(nóng)產(chǎn)品還要靠長(zhǎng)途運(yùn)輸來(lái)滿足,不但增加了運(yùn)輸成本,在質(zhì)量上也受到影響。同時(shí),與城市居民的精神生活需求、城市環(huán)境的美化相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品,如花卉、園藝、寵物、觀賞鳥(niǎo)類等;與城市居民生活水平提高相關(guān)的經(jīng)濟(jì)類農(nóng)產(chǎn)品,如蠶桑、中草藥、花茶、食用鳥(niǎo)類(鴿子、鵪鶉)、蚊凈香草、薄荷、天竺葵等,都會(huì)給城市農(nóng)業(yè)帶來(lái)很大的需求空間。北京全新都市農(nóng)業(yè)優(yōu)點(diǎn)