國(guó)內(nèi)不少大中型城市已開啟都市農(nóng)業(yè)的定位和探索。例如《上海市鄉(xiāng)村振興“十四五”規(guī)劃》提出,到2025年基本形成都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)為意味著的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系;四川成都提出以科技賦能提升都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)質(zhì)效,布局建設(shè)智能農(nóng)業(yè)裝備的研發(fā);廣州白云區(qū)謀劃“1234”現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局,打造“一主導(dǎo)、兩園區(qū)、三基地、四產(chǎn)業(yè)帶”等等。作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新周期的關(guān)鍵詞之一,都市農(nóng)業(yè)真正意義上的落地,之后一定是要在產(chǎn)業(yè)與企業(yè)層面形成共振。我們注意到,已經(jīng)有越來越多的先知先覺的產(chǎn)業(yè)主導(dǎo),意識(shí)到了這一點(diǎn),并開始向社會(huì)表達(dá)它們的理解和探索方案。在城市中開展水葫蘆等水生植物種植,增強(qiáng)城市生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性。汕頭市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)科普
日本都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn):一是各級(jí)相關(guān)單位給予保護(hù)政策;二是模式多樣化;三是相關(guān)單位關(guān)注農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)的提高。德國(guó)都市農(nóng)業(yè)以市民公園為意味著。市民公園起源于中世紀(jì)德國(guó)的Kleing?rten。那時(shí)德國(guó)人多在自家的庭院里劃出一小部分作為園藝用地,享受親手栽培作物的樂趣。而德國(guó)都市農(nóng)業(yè)的真正發(fā)端一般認(rèn)為始于19世紀(jì)。19世紀(jì)德國(guó)相關(guān)單位為每戶市民提供一小塊荒丘,市民用作自家的“小菜園”,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自給自足。19世紀(jì)后半葉,德國(guó)正式建立了“市民農(nóng)園”體制,其主旨是從建立健康的理念出發(fā),讓住在狹窄公寓里的都市居民能夠得到充足的營(yíng)養(yǎng)。建立市民公園的主旨已發(fā)生很大變化,轉(zhuǎn)向?yàn)槭忻耋w驗(yàn)農(nóng)家生活的機(jī)會(huì),使久居都市的市民享受田園之樂。梅州市高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)城市中的農(nóng)業(yè)公園,不只是城市居民休閑娛樂的好去處,也是培養(yǎng)城市居民生態(tài)意識(shí)和生態(tài)文明的重要途徑。
農(nóng)業(yè)圈層模式。以市區(qū)為中心,向外遞延,以距離市區(qū)的遠(yuǎn)近為主要分區(qū)標(biāo)志。把都市農(nóng)業(yè)布局分為近郊農(nóng)業(yè)圈、中郊農(nóng)業(yè)圈、遠(yuǎn)郊農(nóng)業(yè)圈。農(nóng)業(yè)區(qū)域模式。按照大城市和都市地帶的不同功能分為四類區(qū)域,即中心區(qū)農(nóng)業(yè),交通走廊區(qū)農(nóng)業(yè)、隔離帶地區(qū)農(nóng)業(yè)、邊緣遠(yuǎn)郊區(qū)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的不同,可分為種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、林業(yè)區(qū)、花卉區(qū)、蔬菜區(qū)、綠化隔離帶。還有的分為蔬菜高科技示范區(qū)、特色糧油示范區(qū)、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。農(nóng)業(yè)旅游模式。按照農(nóng)業(yè)觀光、旅游、休閑之功能,可以分為觀光農(nóng)業(yè)區(qū)、休閑度假區(qū)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)區(qū)、農(nóng)業(yè)景觀及自然生態(tài)區(qū)、公園綠化區(qū)。
推進(jìn)更高質(zhì)量的綠色發(fā)展,在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)上取得新進(jìn)展。農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是農(nóng)業(yè)發(fā)展觀的一場(chǎng)深刻改變,良好的生態(tài)環(huán)境是發(fā)展都市農(nóng)業(yè)較大優(yōu)勢(shì)和寶貴財(cái)富。城市郊區(qū)生態(tài)人居環(huán)境矛盾相對(duì)尖銳,要率先實(shí)施農(nóng)村人居環(huán)境整治三年行動(dòng)計(jì)劃,推進(jìn)農(nóng)村垃圾處理、污水治理,推進(jìn)廁所改變,還鄉(xiāng)村以綠色本色。要率先打贏農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染治理攻堅(jiān)戰(zhàn),大力發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、生態(tài)保育型農(nóng)業(yè),把資源環(huán)境壓力緩下來。要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)資源養(yǎng)護(hù),結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè),探索與都市農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的田園生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)和修復(fù)模式,實(shí)現(xiàn)都市圈內(nèi)人與自然和諧共生和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,保障了城市食品安全和生態(tài)環(huán)境。
進(jìn)一步而言,都市農(nóng)業(yè)的商業(yè)效益就需要直接拿來與都市產(chǎn)業(yè)的商業(yè)效益作對(duì)比,兩者天然的差異使都市農(nóng)業(yè)需要提高其土地和勞動(dòng)力的生產(chǎn)力水平。而當(dāng)下的時(shí)間窗口其實(shí)有利于都市農(nóng)業(yè)的形成:一是多層次的農(nóng)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)孕育了很大的農(nóng)業(yè)需求市場(chǎng),農(nóng)商業(yè)發(fā)展空間廣闊;二是我國(guó)正處于整體經(jīng)濟(jì)換擋期,一二三產(chǎn)的增速差距來到了歷史較小區(qū)間,緩和了部分城鄉(xiāng)二元的割裂感;三還在于現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)仍具備很強(qiáng)的“傳統(tǒng)”屬性,所以其現(xiàn)代化生產(chǎn)的發(fā)展空間非常可觀;四則由于都市人口正處于巨大的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力中,人們需要尋求新的、合適的發(fā)展空間以及居住環(huán)境。在城市中開展蠶桑、養(yǎng)蜂等農(nóng)業(yè)活動(dòng),讓城市更具文化和歷史底蘊(yùn)。廣東現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展
垂直架搭建的城市農(nóng)業(yè),讓城市居民對(duì)種植技術(shù)有了更深入的了解。汕頭市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)科普
都市農(nóng)業(yè)由于其特殊的地理位置,使之能夠起到承接連通城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要作用,并且形成了各具風(fēng)格的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。例如,作為城鄉(xiāng)均衡發(fā)展典范的美國(guó),其都市農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)功能性,坐落于都市周圍的新型農(nóng)場(chǎng)企業(yè)通過工廠化生產(chǎn)方式為都市內(nèi)部及周邊區(qū)域提供新鮮蔬菜及水果;而歐洲更加注重都市農(nóng)業(yè)的生態(tài)和社會(huì)屬性,強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)、自然、與人文的協(xié)同,如英國(guó)的“森林城市”和德國(guó)的“田園城市”等;類似的,新加坡的都市農(nóng)業(yè)也都是工業(yè)化和科技化為特色的發(fā)展路徑;作為典型的農(nóng)業(yè)資源貧乏型國(guó)家,日本則通過高精密的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑,不只有效緩解了都市農(nóng)產(chǎn)品的自給率低的問題,構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品直銷模式,還促進(jìn)了城鄉(xiāng)生態(tài)系統(tǒng)的融合度,形成了私人農(nóng)莊、市民農(nóng)園和休閑娛樂性農(nóng)園等都市農(nóng)業(yè)形態(tài),使農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副食品向更高安全健康的品質(zhì)發(fā)展其附加值,以滿足多層次的消費(fèi)市場(chǎng)需求。汕頭市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)科普