都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū),并稱我國農(nóng)業(yè)的“三大板塊”。據(jù)統(tǒng)計,全國36個大中城市耕地面積接近全國的1/9,蔬菜產(chǎn)量占全國的1/6。然而,很多人不理解,為什么要在寸土寸金的城市搞種植業(yè)?一些城市也存在著忽視和弱化農(nóng)業(yè)的傾向。如今,有的城市依然存在城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的思維,或是把都市農(nóng)業(yè)簡單等同于傳統(tǒng)農(nóng)耕文化加觀光休閑,忽略了城市要素,或是把發(fā)展都市農(nóng)業(yè)理解為多發(fā)展企業(yè)、少扶持農(nóng)民,忽略了農(nóng)村要素。都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)較大的區(qū)別,在于直接承擔(dān)著“保城市供應(yīng)、穩(wěn)市場菜價”的責(zé)任。當(dāng)面對外地蔬菜調(diào)運困難、本地菜價暴漲的處境時,人們才意識到都市農(nóng)業(yè)的必要性。在城市中建設(shè)農(nóng)業(yè)科技園,促進(jìn)城市農(nóng)業(yè)與科技的深度融合。安徽全新都市農(nóng)業(yè)種植
市民農(nóng)園。這種類型特點是,讓沒有土地所有權(quán)的市民承租農(nóng)地,直接參與農(nóng)業(yè)植栽,親身體驗農(nóng)業(yè)勞動過程。市民家園一般設(shè)在市區(qū)較近、交通、停車都便利的地方。農(nóng)園經(jīng)營者把整個園地劃分若干塊,分別租給不同的市民,供他們進(jìn)行耕作體驗,有的可以解決一些吃菜或就業(yè)問題。休閑農(nóng)場。這是一種綜合性休閑農(nóng)業(yè)區(qū),以吸引旅客住宿為特點。農(nóng)場以生產(chǎn)果、菜、茶等農(nóng)作物為主,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計,充分利用農(nóng)場原有的多種自然景觀資源,如溪流、山坡、水塘,以及植物、動物、昆蟲,引進(jìn)一些游樂項目,開發(fā)為休閑農(nóng)場(或度假農(nóng)莊),把市民的觀賞景觀、采摘果實、體驗耕作、住宿餐欽和娛樂等多種活動結(jié)合在一起,適應(yīng)他們度假游樂的需要。如日本的“民宿農(nóng)場”,澳大利亞的“度假休閑農(nóng)場”。東莞市全新都市農(nóng)業(yè)有幾種類型城市農(nóng)業(yè)讓城市更加可持續(xù),同時也帶動了就業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展。
都市農(nóng)業(yè)自20世紀(jì)60年代起從歐美萌芽,于20世紀(jì)90年代在我國北京、上海、深圳等大城市逐漸興起,隨后在各大中城市迅速發(fā)展,如今呈現(xiàn)如火如荼之勢。縱觀國內(nèi)外發(fā)展歷程,經(jīng)濟社會發(fā)展、城鄉(xiāng)關(guān)系變化以及城市居民需求是都市農(nóng)業(yè)演進(jìn)的宏觀環(huán)境和時代背景。歷史列車滾滾向前,中國的特色的社會主義已進(jìn)入新時代,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大幕已拉開,質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)的號角已吹響,都市農(nóng)業(yè)開啟了高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。經(jīng)濟社會新發(fā)展為都市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展確立了新起點。經(jīng)濟社會發(fā)展推動都市農(nóng)業(yè)形成與興起,兩者呈明顯正相關(guān)關(guān)系,總體上講,某一地區(qū)的經(jīng)濟社會越發(fā)達(dá),都市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平也越高。2017年我國人均GDP達(dá)到9482美元,按照世界銀行劃分標(biāo)準(zhǔn),我國已經(jīng)邁進(jìn)中等偏上收入國家行列,將推動我國都市農(nóng)業(yè)駛?cè)朕D(zhuǎn)型升級的“快車道”。
都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特點:1)城鄉(xiāng)融合性隨著城市的擴展,形成了城市滲透農(nóng)村、農(nóng)村滲透城市,產(chǎn)生了許多農(nóng)村中的“城鎮(zhèn)”和“工 廠”,以及都市里的“村莊”和“田野”,傳統(tǒng)的城鄉(xiāng)布局被突破,城鄉(xiāng)界線模糊。(2)功能多樣性都市農(nóng)業(yè)不只要為國內(nèi)外市場提供名、特、優(yōu)、新農(nóng)副產(chǎn)品,而且要具有為城市市民提供優(yōu) 美生態(tài)環(huán)境,綠化美化市容市貌,提供旅游觀光場所,進(jìn)行文化傳統(tǒng)教育等諸多方面的功能。(3)生產(chǎn)集約性都市農(nóng)業(yè)與其他地區(qū)農(nóng)業(yè)相比,都市農(nóng)業(yè)走的是資本、科技密集和土地節(jié)約型的發(fā)展道路, 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式高度企業(yè)化、規(guī)?;⒖萍蓟?、設(shè)施化、市場化,產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體化。推廣城市農(nóng)業(yè)的理念,提高消費者的環(huán)保意識和健康素質(zhì)。
直接接受大都市的市場配置資源的基礎(chǔ)作用,建立與大都市市場相適應(yīng)的現(xiàn)代化、集約化、設(shè)施化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,機械化、自動化程度高,土地產(chǎn)出率、資源利用率和勞動生產(chǎn)率高。直接利用大都市的先進(jìn)科技手段和科技人員指導(dǎo),有利于發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)和生態(tài)高效農(nóng)業(yè),實施農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、規(guī)模化、基地化生產(chǎn)。綜合發(fā)揮農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟、生態(tài)和社會功能。都市農(nóng)業(yè)不只具有生產(chǎn)市民喜歡的優(yōu)異農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)濟功能,而且具有涵養(yǎng)水源、凈化空氣、保持水土,綠化、美化市容,以及為城市居民旅游休閑提供重要基地的功能,充分利用各種自然景觀,建設(shè)自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景區(qū)、各類農(nóng)業(yè)公園和游樂場所,給城市添加了美麗的綠色景觀。利用城市空地建設(shè)都市綠洲,促進(jìn)城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展。廣州現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展
農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用,提高了城市農(nóng)業(yè)的效益。安徽全新都市農(nóng)業(yè)種植
建設(shè)更高質(zhì)量的“菜籃子”工程,在滿足消費結(jié)構(gòu)升級上取得新進(jìn)展。小小“菜籃子”,事關(guān)大民生。保障城市居民“菜籃子”產(chǎn)品的有效供給,始終是都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù),質(zhì)量安全更是不可碰觸的“高壓線”。要大力推進(jìn)“菜籃子”工程建設(shè),切實履行相關(guān)單位主體責(zé)任,全方面提升“菜籃子”事業(yè)發(fā)展水平。要順應(yīng)市民消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級新需要,減少低端無效供給,著重加強優(yōu)異化、多樣化、特色化、品牌化的中優(yōu)異農(nóng)產(chǎn)品供給。要堅持質(zhì)量安全“產(chǎn)出來”和“管出來”雙管齊下,確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,保證“舌尖上的安全”。安徽全新都市農(nóng)業(yè)種植