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發(fā)展城市農(nóng)業(yè)能夠更好地滿(mǎn)足城市居民不斷增長(zhǎng)的生活需求。隨著我國(guó)人民生活水平的日益提高,城市居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求越來(lái)越多樣化、精致化。在許多城市,特別是中小城市,市民所需的時(shí)新蔬菜、水果、食用菌類(lèi)等精細(xì)農(nóng)產(chǎn)品還要靠長(zhǎng)途運(yùn)輸來(lái)滿(mǎn)足,不但增加了運(yùn)輸成本,在質(zhì)量上也受到影響。同時(shí),與城市居民的精神生活需求、城市環(huán)境的美化相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品,如花卉、園藝、寵物、觀賞鳥(niǎo)類(lèi)等;與城市居民生活水平提高相關(guān)的經(jīng)濟(jì)類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品,如蠶桑、中草藥、花茶、食用鳥(niǎo)類(lèi)(鴿子、鵪鶉)、蚊凈香草、薄荷、天竺葵等,都會(huì)給城市農(nóng)業(yè)帶來(lái)很大的需求空間。半空中的立體農(nóng)業(yè)解決了城市空間和農(nóng)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題。汕頭市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)建設(shè)
從內(nèi)容上看,我國(guó)現(xiàn)階段發(fā)展城市化農(nóng)業(yè)在技術(shù)上應(yīng)該有高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)要求,其合理定位應(yīng)該是:高質(zhì)量、高科技含量、知識(shí)密集型的精細(xì)農(nóng)業(yè),與大面積種植的農(nóng)村農(nóng)業(yè)不但要有區(qū)別,還應(yīng)形成互補(bǔ)環(huán)保型農(nóng)業(yè)。要和城市環(huán)境保護(hù)結(jié)合起來(lái),注意開(kāi)發(fā)那些可以利用城市垃圾做肥料的、可以分解有毒物質(zhì)的、能夠吸收汽車(chē)尾氣的植物。適應(yīng)居民生活需求,品種不斷更新。適應(yīng)市場(chǎng)變化,能夠快速轉(zhuǎn)型。和城市綠化相結(jié)合,能夠美化城市。城市農(nóng)業(yè)的良好發(fā)展前景已經(jīng)引起我國(guó)政界、學(xué)界的關(guān)注。學(xué)者們從理論上進(jìn)行了探討。筆者認(rèn)為,當(dāng)前除了理論研究之外,應(yīng)該做以下幾方面的具體工作:1、做好相關(guān)資源的調(diào)查和整合工作。江門(mén)市都市農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)利用城市邊角地,開(kāi)展城市農(nóng)業(yè),讓城市變得更加綠色和美好。
進(jìn)一步而言,都市農(nóng)業(yè)的商業(yè)效益就需要直接拿來(lái)與都市產(chǎn)業(yè)的商業(yè)效益作對(duì)比,兩者天然的差異使都市農(nóng)業(yè)需要提高其土地和勞動(dòng)力的生產(chǎn)力水平。而當(dāng)下的時(shí)間窗口其實(shí)有利于都市農(nóng)業(yè)的形成:一是多層次的農(nóng)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)孕育了很大的農(nóng)業(yè)需求市場(chǎng),農(nóng)商業(yè)發(fā)展空間廣闊;二是我國(guó)正處于整體經(jīng)濟(jì)換擋期,一二三產(chǎn)的增速差距來(lái)到了歷史較小區(qū)間,緩和了部分城鄉(xiāng)二元的割裂感;三還在于現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)仍具備很強(qiáng)的“傳統(tǒng)”屬性,所以其現(xiàn)代化生產(chǎn)的發(fā)展空間非??捎^;四則由于都市人口正處于巨大的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力中,人們需要尋求新的、合適的發(fā)展空間以及居住環(huán)境。
城市中還有很多有待開(kāi)發(fā)的空間資源,如地下空間,屋頂空間,立體墻面空間等。這些土地的特點(diǎn)是:?jiǎn)挝幻娣e小,多為小塊土地;分散、不連貫;形式多樣,房前、屋后、陽(yáng)臺(tái)、地下、路邊、屋頂、墻面、小塊水面等等,這些和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)土地概念相區(qū)別的小型而多樣化的土地形式,正好適合發(fā)展以精細(xì)為特征的城市農(nóng)業(yè)。城市農(nóng)業(yè)有著良好的發(fā)展前景,但在不同國(guó)家、不同城市、不同歷史時(shí)期應(yīng)該有一個(gè)合理定位,這個(gè)定位應(yīng)該與解決重大社會(huì)問(wèn)題相結(jié)合。筆者認(rèn)為,從發(fā)展目標(biāo)上看,我國(guó)城市農(nóng)業(yè)的研究和開(kāi)發(fā)應(yīng)合理定位于:解決中小城市貧困和再就業(yè)問(wèn)題。與這一定位相聯(lián)系,著眼點(diǎn)應(yīng)在于社會(huì)效益而非簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)效益,目的是解決下崗貧困人口自身生活需求,減輕相關(guān)單位財(cái)政負(fù)擔(dān),暫時(shí)不應(yīng)鼓勵(lì)做大,避免造成一窩蜂、一陣風(fēng)。在城市中開(kāi)展蠶桑、養(yǎng)蜂等農(nóng)業(yè)活動(dòng),讓城市更具文化和歷史底蘊(yùn)。
都市農(nóng)業(yè)指位于城市內(nèi)部及城市周邊地區(qū),依托城市發(fā)展并為都市提供農(nóng)產(chǎn)品、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),是城市生態(tài)系統(tǒng)的有機(jī)組成部分。在城市化進(jìn)程不斷加速和社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的背景下,都市農(nóng)業(yè)作為一種與城市發(fā)展密切相關(guān)的農(nóng)業(yè)形態(tài),已成為當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展與進(jìn)步的必然趨勢(shì)。不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),都市農(nóng)業(yè)并非只關(guān)注農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能,而是生態(tài)、社會(huì)、文化等多種功能并重。都市農(nóng)業(yè)不只是關(guān)于食物的生產(chǎn)過(guò)程。它還可以影響社會(huì)、環(huán)境以及經(jīng)營(yíng)管理城市農(nóng)場(chǎng)的企業(yè)。城市人口不斷增長(zhǎng),氣候變化對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式和保障糧食安全提出挑戰(zhàn)。城市迫切需要發(fā)展創(chuàng)新解決方案并聯(lián)合風(fēng)險(xiǎn)承受能力強(qiáng)的企業(yè)共同應(yīng)對(duì)危機(jī)。據(jù)此,都市農(nóng)業(yè)可謂是全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的前線(xiàn)陣地。在城市中開(kāi)展農(nóng)業(yè)旅游,讓城市居民感受到農(nóng)耕文化的魅力。汕頭市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)基本特征
在城市中開(kāi)展種植藥材、中藥材等專(zhuān)業(yè)農(nóng)業(yè),滿(mǎn)足人們健康的需求和市場(chǎng)消費(fèi)的需求。汕頭市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)建設(shè)
都市農(nóng)業(yè)的業(yè)態(tài)功能形式:1,農(nóng)業(yè)園區(qū)。這種類(lèi)型的特點(diǎn)是園區(qū)和農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,消費(fèi)場(chǎng)所和休閑設(shè)施相結(jié)合的開(kāi)發(fā)和利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,以吸引公共公園,主要用于觀賞,旅游,面積相對(duì)較大。2、觀光農(nóng)園。這種不同類(lèi)型的特點(diǎn)是,開(kāi)放發(fā)展農(nóng)業(yè)園地,讓市民觀賞,采摘或購(gòu)置。有的主要是供觀賞中國(guó)農(nóng)村環(huán)境景觀或生產(chǎn)管理過(guò)程,有的可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)一些新鮮電子產(chǎn)品(如花卉),有的還可以積極參加采摘果實(shí)。有的農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)開(kāi)放自家的花卉種植溫室,有的觀光農(nóng)園集中區(qū)建立了展覽室,讓游人在觀賞之余還能不斷增長(zhǎng)理論知識(shí)。3.市民農(nóng)場(chǎng)花園。這種類(lèi)型的特點(diǎn)是允許沒(méi)有土地所有權(quán)的公民租賃農(nóng)田,直接參與農(nóng)業(yè)種植,體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)過(guò)程。汕頭市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)建設(shè)