荷蘭是一個(gè)歐洲小國(guó),其面積約為河南省的四分之一。荷蘭自己沒有都市農(nóng)業(yè)的說法,但荷蘭人口密度大,農(nóng)業(yè)緊靠大中城市,特別是其園藝業(yè)和奶牛業(yè),位于大中城市的“都市圈內(nèi)”。荷蘭是農(nóng)業(yè)高度發(fā)達(dá)的國(guó)家,其發(fā)展目標(biāo)不再是追求產(chǎn)量,而十分強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)與環(huán)境、自然的協(xié)調(diào)發(fā)展,重視農(nóng)業(yè)的社會(huì)責(zé)任,這為荷蘭形成“綠色生產(chǎn)力”打下一個(gè)很好的基礎(chǔ)。在荷蘭都市農(nóng)業(yè)中,花卉業(yè)和奶牛業(yè)是特別重要的產(chǎn)業(yè)。荷蘭以“歐洲花園”和“花卉王國(guó)”而有名于世。荷蘭花卉業(yè)有悠久的歷史和文化淵源,且土壤和氣候條件比較適宜。加之荷蘭工商業(yè)發(fā)達(dá),城市繁榮,人口密度大,園藝業(yè)產(chǎn)品從農(nóng)村(相當(dāng)于郊區(qū))到城市不但距離短,而且不愁銷路。這為荷蘭的花卉園藝業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。城市中的排水系統(tǒng),為農(nóng)業(yè)提供了充足的水資源。四川物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)概念
在規(guī)劃設(shè)計(jì)中要注意6個(gè)結(jié)合:農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與綠色食品生產(chǎn)相結(jié)合;農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與康體健身相結(jié)合;農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與農(nóng)業(yè)體驗(yàn)相結(jié)合;農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與農(nóng)業(yè)文化展示相結(jié)合;農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與別墅建筑要求相結(jié)合;靜態(tài)項(xiàng)目與動(dòng)態(tài)項(xiàng)目相結(jié)合;農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合;農(nóng)業(yè)發(fā)展與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相結(jié)合。轉(zhuǎn)變觀念,提高認(rèn)識(shí),切實(shí)加強(qiáng)相關(guān)單位對(duì)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)。特別要加深認(rèn)識(shí)郊區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)對(duì)城市發(fā)展的作用,認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)的多功能開發(fā)及其綜合效益。相關(guān)單位各級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、城市市民、城郊農(nóng)民都要把創(chuàng)建都市型農(nóng)業(yè)作為自己的職責(zé),使農(nóng)業(yè)充分發(fā)揮滿足城市人們物質(zhì)和精神方面的多種需求,以及綠化、美化城市生態(tài)環(huán)境的需要。廣州現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)種植城市農(nóng)業(yè)不但壯大了城市經(jīng)濟(jì),還保障了城市居民的健康。
市民公園的土地來源于兩大部分:一部分是鎮(zhèn)縣相關(guān)單位提供的公有土地。每一市民農(nóng)園的規(guī)模約有2公頃。大約50戶市民組成一個(gè)集團(tuán),共同承租市民農(nóng)園。租賃者要與相關(guān)單位簽訂25~30年的使用合同,自行決定如何經(jīng)營(yíng),種花、植草、種菜或栽樹、養(yǎng)花等,相關(guān)單位都不加干涉,但其產(chǎn)品卻不能出售。如果承租人不想繼續(xù)經(jīng)營(yíng),可以中途推出或轉(zhuǎn)讓,市民農(nóng)園選出的管委會(huì)選出新的承租人繼續(xù)租賃,新承租人要承擔(dān)原承租人合理的已投入的費(fèi)用。德國(guó)市民農(nóng)園呈興旺之勢(shì),其產(chǎn)品總產(chǎn)值占到全國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一。德國(guó)市區(qū)農(nóng)園的形式有很多種,滿足不同身份的人的不同需求, 比如:Gemeinschaftsgarten, Internationale Garten提供了城市人民結(jié)交朋友,與大家一起交流經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì),豐富了人們的業(yè)余生活;還有些移民思念家鄉(xiāng)的食物,但是卻不能在市場(chǎng)上買到,于是自己種植。
都市農(nóng)業(yè)率先興起于歐美、日本等城鎮(zhèn)化程度較高的發(fā)達(dá)國(guó)家?;趯?duì)自然生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)社會(huì)責(zé)任的重視,在城市擴(kuò)張和發(fā)展過程中,這些發(fā)達(dá)國(guó)家會(huì)有意識(shí)地保留都市圈內(nèi)的部分農(nóng)田用于種植或養(yǎng)殖??v觀都市農(nóng)業(yè)100多年的歷程,全球出現(xiàn)了各種都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,除了常見的市民農(nóng)園、觀光農(nóng)園之外,都市農(nóng)場(chǎng)正在成為都市農(nóng)業(yè)的新寵。如今都市里大多數(shù)人都是兩點(diǎn)主線地往返于住所和單位,難得見到一片自然風(fēng)光,與綠色生活漸行漸遠(yuǎn)。都市農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn)為城市居民提供了工作和居住以外的與傳統(tǒng)城市環(huán)境完全不同的第三休閑空間,有利于促進(jìn)城鄉(xiāng)一二三產(chǎn)業(yè)融合。此外,在國(guó)家大力推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、5G技術(shù)、區(qū)塊鏈技術(shù)、生物技術(shù)的背景下,都市農(nóng)業(yè)的科技將會(huì)逐步加強(qiáng)與擴(kuò)大,尤其是都市農(nóng)業(yè)的“菜籃子”功效將會(huì)成為重點(diǎn),解決城市消費(fèi)者“買菜難”、“買菜貴”的矛盾,進(jìn)而帶動(dòng)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。為城市提供健康食品,這是城市農(nóng)業(yè)的重要使命。
市民農(nóng)園。這種類型特點(diǎn)是,讓沒有土地所有權(quán)的市民承租農(nóng)地,直接參與農(nóng)業(yè)植栽,親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)過程。市民家園一般設(shè)在市區(qū)較近、交通、停車都便利的地方。農(nóng)園經(jīng)營(yíng)者把整個(gè)園地劃分若干塊,分別租給不同的市民,供他們進(jìn)行耕作體驗(yàn),有的可以解決一些吃菜或就業(yè)問題。休閑農(nóng)場(chǎng)。這是一種綜合性休閑農(nóng)業(yè)區(qū),以吸引旅客住宿為特點(diǎn)。農(nóng)場(chǎng)以生產(chǎn)果、菜、茶等農(nóng)作物為主,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì),充分利用農(nóng)場(chǎng)原有的多種自然景觀資源,如溪流、山坡、水塘,以及植物、動(dòng)物、昆蟲,引進(jìn)一些游樂項(xiàng)目,開發(fā)為休閑農(nóng)場(chǎng)(或度假農(nóng)莊),把市民的觀賞景觀、采摘果實(shí)、體驗(yàn)耕作、住宿餐欽和娛樂等多種活動(dòng)結(jié)合在一起,適應(yīng)他們度假游樂的需要。如日本的“民宿農(nóng)場(chǎng)”,澳大利亞的“度假休閑農(nóng)場(chǎng)”。城市中的農(nóng)作物生產(chǎn)季節(jié)更加穩(wěn)定,可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。云浮市都市農(nóng)業(yè)課程
利用城市廢棄物資源開展有機(jī)農(nóng)業(yè),為城市帶來環(huán)保的同時(shí)還提升了農(nóng)產(chǎn)品的健康價(jià)值。四川物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)概念
都市農(nóng)業(yè)是指在都市化地區(qū),利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,為人們休閑旅游、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村提供場(chǎng)所。換言之,都市農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能結(jié)合于一體的產(chǎn)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)與城郊農(nóng)業(yè)都是依托城市、服務(wù)城市、適應(yīng)城市發(fā)展要求,納入城市建設(shè)發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃建設(shè)的農(nóng)業(yè)。但二者還有不同點(diǎn),城郊農(nóng)業(yè)主要是為城市供應(yīng)農(nóng)副產(chǎn)品,滿足城市商品性消費(fèi)需要為主,發(fā)展水平相對(duì)較低,位置居于城市周邊地區(qū)。而都市農(nóng)業(yè)是為滿足城市多方面需求服務(wù),尤以生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性功能為主,是多功能農(nóng)業(yè),發(fā)展水平較高,位置在大城市地區(qū),可以環(huán)繞在市區(qū)周圍的近郊,也可能鑲嵌在市區(qū)內(nèi)部。至于觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)等,都是都市農(nóng)業(yè)的一些具體經(jīng)營(yíng)方式,不能說它們本身都是都市農(nóng)業(yè),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)分析,只有大城市人均GDP達(dá)到2000—3000美元左右的時(shí)候,就可能進(jìn)入了都市農(nóng)業(yè)階段。四川物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)概念