建設(shè)更高質(zhì)量的“菜籃子”工程,在滿足消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)上取得新進(jìn)展。小小“菜籃子”,事關(guān)大民生。保障城市居民“菜籃子”產(chǎn)品的有效供給,始終是都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù),質(zhì)量安全更是不可碰觸的“高壓線”。要大力推進(jìn)“菜籃子”工程建設(shè),切實(shí)履行相關(guān)單位主體責(zé)任,全方面提升“菜籃子”事業(yè)發(fā)展水平。要順應(yīng)市民消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)新需要,減少低端無(wú)效供給,著重加強(qiáng)優(yōu)異化、多樣化、特色化、品牌化的中優(yōu)異農(nóng)產(chǎn)品供給。要堅(jiān)持質(zhì)量安全“產(chǎn)出來(lái)”和“管出來(lái)”雙管齊下,確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,保證“舌尖上的安全”。在陽(yáng)臺(tái)上種植蔬菜,享受城市中的田園生活。梅州市全新都市農(nóng)業(yè)技術(shù)
農(nóng)業(yè)資源要轉(zhuǎn)化為滿足人們物質(zhì)生活和精神生活需求的產(chǎn)品,就要按照農(nóng)業(yè)、文化、旅游等領(lǐng)域的規(guī)律性加以藝術(shù)創(chuàng)意,這種創(chuàng)意過(guò)程,就是農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的規(guī)劃和設(shè)計(jì)過(guò)程。都市農(nóng)業(yè)是產(chǎn)生于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村區(qū)域,是以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村資源為基礎(chǔ),以依托城市、服務(wù)城市為主要目的。都市農(nóng)業(yè)園區(qū)分二類,一種是開(kāi)放性的非主題公園類型的都市農(nóng)業(yè)區(qū),一種是封閉性的主題公園式的都市農(nóng)業(yè)園或休閑農(nóng)場(chǎng),前者屬大地域、大范圍、大景觀的都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃,景觀規(guī)劃要體現(xiàn)地方的農(nóng)田、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)風(fēng)光,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。后者除生產(chǎn)活動(dòng)外,有吃、住、行、游、購(gòu)、娛等多種活動(dòng)。四川高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)概念在城市中開(kāi)展蔬菜、魚、禽等農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)多元化,提高城市農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性。
什么是都市農(nóng)業(yè)?簡(jiǎn)單地來(lái)講,就是在城市里種地。都市農(nóng)業(yè)以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標(biāo)志,以園藝化、設(shè)施化、工廠化生產(chǎn)為手段,融生產(chǎn)性、生活性和生態(tài)性于一體。日本都市農(nóng)業(yè)日本有四分之一的農(nóng)民,都是城市農(nóng)民。國(guó)際化大都市東京保留了超過(guò)50萬(wàn)畝的農(nóng)田。在這個(gè)土地資源十分有限的島國(guó),都市農(nóng)業(yè)2%的農(nóng)地提供了8%的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值。日本的都市農(nóng)業(yè)分為幾種,有可以供市民租用的土地,承租者經(jīng)營(yíng)、農(nóng)業(yè)所有者收取租金;有專為65歲以上的老人開(kāi)辟的“銀發(fā)族農(nóng)園”,老人在這里體驗(yàn)耕種收獲的樂(lè)趣;有將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)和休閑旅游結(jié)合到一起的農(nóng)業(yè)公園,公園中建有景觀區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)等;還有供都市人休假的農(nóng)場(chǎng)民宿,以及觀光體驗(yàn)農(nóng)業(yè),這些都分布于都市或者近郊。
在都市農(nóng)業(yè)發(fā)展中,切忌建造過(guò)多的人文景觀,使環(huán)境和設(shè)施過(guò)于人工化、商業(yè)化,也不要追求大投資、大規(guī)模、優(yōu)異次、高消費(fèi)。從發(fā)展趨勢(shì)看,要注意開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)對(duì)市民,特別是青少年的教育功能。開(kāi)發(fā)農(nóng)村民俗文化,發(fā)展民俗民風(fēng)文化旅游。增加資金和科技投入。廣開(kāi)渠道,多方籌集建設(shè)資金。要在穩(wěn)定現(xiàn)有農(nóng)業(yè)投入的基礎(chǔ)上,逐漸提高財(cái)政資金、借資金對(duì)農(nóng)業(yè)投入的比重。除農(nóng)民自籌和相關(guān)單位扶持外,還可通過(guò)搞投份制、設(shè)立基金、吸引外資等形式廣開(kāi)財(cái)源。建立國(guó)家、集體、企業(yè)個(gè)人多元化投資機(jī)制。除生產(chǎn)性投資外,對(duì)發(fā)展旅游、休閑、觀光農(nóng)業(yè)的工程,也應(yīng)加大投資力度。在城市中開(kāi)展種植藥材、中藥材等專業(yè)農(nóng)業(yè),滿足人們健康的需求和市場(chǎng)消費(fèi)的需求。
除了政策導(dǎo)向和務(wù)農(nóng)企業(yè)的自然摸索之外,高質(zhì)量發(fā)展都市農(nóng)業(yè)需要優(yōu)勢(shì)公司的參與以及發(fā)揮其資源調(diào)動(dòng)的能力。這類似于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的嫁接原理,通過(guò)植株砧木和接穗的移植組合來(lái)實(shí)現(xiàn)結(jié)合部位細(xì)胞的再生能力,而各地都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要一種有效的嫁接技術(shù)提供者。放眼產(chǎn)業(yè)內(nèi)外,作為全國(guó)性的大型農(nóng)產(chǎn)品線上交易平臺(tái),拼多多正初步展現(xiàn)出如是“嫁接者”潛力與能力。農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)屬性是基于全國(guó)各地的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)而發(fā)展構(gòu)建,過(guò)往多年通過(guò)匯集資本、人才和技術(shù)等要素并開(kāi)始向上游農(nóng)產(chǎn)區(qū)的種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)輸出多多方案 (例如多多農(nóng)研賽事) ,依靠自身平臺(tái)規(guī)模和極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格發(fā)現(xiàn)機(jī)制將各地特色農(nóng)產(chǎn)物傳遞至全國(guó)消費(fèi)者手中。城市農(nóng)業(yè)讓城市更加可持續(xù),同時(shí)也帶動(dòng)了就業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。潮州市物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
城市中的果蔬種植,食品的鮮美度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。梅州市全新都市農(nóng)業(yè)技術(shù)
到目前為止,日本已發(fā)展出3種主要的都市農(nóng)業(yè)模式:(1)觀光型農(nóng)業(yè),即設(shè)立菜、稻、果樹等田園,吸引游人參觀體驗(yàn),其實(shí)質(zhì)是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合;(2)設(shè)施型農(nóng)業(yè),即在一定范圍內(nèi)運(yùn)用現(xiàn)代科技與先進(jìn)的農(nóng)藝技術(shù),建立現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)設(shè)施,一年四季生產(chǎn)無(wú)害農(nóng)副產(chǎn)品;(3)特色型農(nóng)業(yè),即通過(guò)有實(shí)力的農(nóng)業(yè)集團(tuán)建設(shè)一些有特色的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,并依托先進(jìn)的科技進(jìn)行深層次開(kāi)發(fā),形成在國(guó)際市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力的特色農(nóng)業(yè)。日本都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì):一是生產(chǎn)逐漸規(guī)?;?,以提高都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力;二是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步調(diào)整。逐漸淘汰效益低、成本高的農(nóng)產(chǎn)品,綠色保健品大量生產(chǎn);三是生產(chǎn)手段向全自動(dòng)化、設(shè)施化、智能化發(fā)展,尤其是蔬菜、水果特別明顯;四是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)逐步完善;五是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理向網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展。梅州市全新都市農(nóng)業(yè)技術(shù)