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要正確處理發(fā)展都市農(nóng)業(yè)與搞好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)系,即不能設(shè)想把整個(gè)郊區(qū)都開發(fā)成觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū),因而忽視大宗農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn);也不能借口只滿足城市對(duì)食品的需求,而不發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)。要從城鄉(xiāng)一體化的要求,合理安排都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和重點(diǎn)。要注意發(fā)展都市農(nóng)業(yè)與全市、各縣區(qū)發(fā)展旅游業(yè)密切結(jié)合,以旅游業(yè)發(fā)展帶動(dòng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展,以都市農(nóng)業(yè)促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。為便于組織客源,新開發(fā)的都市農(nóng)業(yè)景點(diǎn),較好配置在旅游區(qū)內(nèi)或旅游熱線上,以形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。要豎都市農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)為主,促進(jìn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合,一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合,城市與郊區(qū)結(jié)合,要把開發(fā)農(nóng)業(yè)和保護(hù)農(nóng)業(yè)結(jié)合起來,防止把發(fā)展都市觀光農(nóng)業(yè)變?yōu)閵蕵沸蚤_發(fā)性行為。利用城市空曠的地域空間,開展城市農(nóng)業(yè),為城市的可持續(xù)發(fā)展提供更多的可能性。上海都市農(nóng)業(yè)
通過在城市周邊發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)業(yè),能夠有效觸發(fā)城市人才、資本、技術(shù)等生產(chǎn)要素的流入,從而孕育出生產(chǎn)效率更高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,提升農(nóng)商業(yè)附加值,做大都市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)盤子。可見,都市農(nóng)業(yè)實(shí)則充當(dāng)了孕育農(nóng)業(yè)新生產(chǎn)力的培養(yǎng)皿,其成果將再次轉(zhuǎn)化為更多城市要素的流動(dòng),將進(jìn)一步吸引更多都市人才、資本、技術(shù)、管理理念、企業(yè)家精神等現(xiàn)代了生產(chǎn)要素的導(dǎo)入,形成“都市-城郊區(qū)域”現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的飛輪效應(yīng)。從發(fā)展趨勢(shì)上看,都市農(nóng)業(yè)正與優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū),并列成為我國(guó)農(nóng)業(yè)的“三大板塊”。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)36個(gè)大中城市蔬菜產(chǎn)量占全國(guó)的六分之一,肉類產(chǎn)量占全國(guó)的16%,其份量不可小覷。上海都市農(nóng)業(yè)城市農(nóng)業(yè)是城市環(huán)保與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙贏。
農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段,依托城市功能的輻射發(fā)展,形成一定區(qū)域條件下的具有超前性的農(nóng)業(yè)形態(tài)。城市農(nóng)業(yè)是城鄉(xiāng)融合時(shí)代的新概念,是對(duì)城市和農(nóng)業(yè)的廣義理解。城市農(nóng)業(yè)在中國(guó)的發(fā)展是具備相當(dāng)大的潛力,尤其是在以家庭為單位的消費(fèi)單元形成購(gòu)買力方面比較明顯,在陽光喬健康種植體系等一系列農(nóng)業(yè)行為規(guī)范深度普及后,城鄉(xiāng)的融合在自然的環(huán)境中得以完成。我國(guó)當(dāng)前發(fā)展城市農(nóng)業(yè)較大的必要性在于:它可以為解決中小城市貧困和再就業(yè)問題提供一條新的思路。首先,在我國(guó)許多城市,尤其是中小城市,較低生活保障金標(biāo)準(zhǔn)較低,難以滿足貧困人群的生活需求。
科技投入,以高科技武裝農(nóng)業(yè),重點(diǎn)實(shí)施種子工程、溫室工程、生物工程、綠色工程,形成都市農(nóng)業(yè)科技配套工程。建設(shè)高科技園區(qū)、高科技設(shè)施、高科技產(chǎn)品、高市場(chǎng)占有率。要加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和人力建設(shè)。要加強(qiáng)農(nóng)村道路、水電、環(huán)境衛(wèi)生等方面的建設(shè),建設(shè)相適應(yīng)的飲食、住宿、休閑、度假等多方面設(shè)施,為游客提供方便、衛(wèi)生、舒適的條件。大力發(fā)展農(nóng)村成人教育和職業(yè)技術(shù)教育,實(shí)行引進(jìn)來和送出去培養(yǎng)相結(jié)合,提高農(nóng)民的文化素質(zhì)和管理技術(shù)。制定法規(guī)政策,加強(qiáng)科學(xué)管理。實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)和相關(guān)單位調(diào)控相結(jié)合的政策。相關(guān)單位調(diào)控主要表現(xiàn)為對(duì)發(fā)展都市型農(nóng)業(yè)的政策扶持和社會(huì)傾斜。利用城市的別墅、庭院、花園等空間,打造城市自給自足的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。
都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)較大的區(qū)別,在于直接承擔(dān)著“保城市供應(yīng)、穩(wěn)市場(chǎng)菜價(jià)”的責(zé)任。當(dāng)面對(duì)外地蔬菜調(diào)運(yùn)困難、本地菜價(jià)暴漲的處境時(shí),人們才意識(shí)到都市農(nóng)業(yè)的必要性。作為國(guó)際大都市,北京和上海的農(nóng)業(yè)占GDP的比重已不足1%。然而,北京提出,“少數(shù)不等于小數(shù)”,農(nóng)業(yè)絕不是可有可無的小數(shù)。上海提出,絲毫不能因農(nóng)業(yè)比較效益低而放棄農(nóng)業(yè)。理念結(jié)出碩果,北京每年選育的主要農(nóng)作物新品種占全國(guó)的10%,上海綠葉菜常年自給率達(dá)80%。都市農(nóng)業(yè)“空間狹小”,卻可以以小“搏”大。長(zhǎng)期以來,都市農(nóng)業(yè)面臨耕地資源剛性減少、務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力流失的問題。農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用,提高了城市農(nóng)業(yè)的效益。安徽現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)
城市中的排水系統(tǒng),為農(nóng)業(yè)提供了充足的水資源。上海都市農(nóng)業(yè)
城市綠化農(nóng)業(yè),城市綠化部分地加入其本來應(yīng)該有的農(nóng)業(yè)和自然屬性。包括用于城市綠化的植物種植、養(yǎng)護(hù)、防治、更新等活動(dòng)以及圍繞城市綠化形成的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群,是城市生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)的主要舉措。城市科技農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)科技的每一次重大進(jìn)步,都催生更多新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式,帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)變革和迭代升級(jí),決定著農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的方向和進(jìn)程。借助科技力量,未來的都市農(nóng)業(yè)將更發(fā)達(dá),農(nóng)產(chǎn)品也會(huì)變得更時(shí)尚。城市科技農(nóng)業(yè),依靠引進(jìn)較新的農(nóng)業(yè)科技,建設(shè)農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)景和實(shí)驗(yàn)室,把先進(jìn)科技知識(shí)與傳統(tǒng)的農(nóng)事勞動(dòng)結(jié)合起來,將物聯(lián)網(wǎng)、5G、人工智能等先進(jìn)科技與都市農(nóng)業(yè)相結(jié)合,應(yīng)用現(xiàn)代信息科技手段,展示食物“從田間到舌尖”的整個(gè)過程,幫助人們更好的了解和認(rèn)知都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。上海都市農(nóng)業(yè)