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泰和烏雞如何助力鄉(xiāng)村振興？
泰和烏雞在助力鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮了重要作用，具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
### 一、經(jīng)濟(jì)增收與產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)
1. **主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展**：泰和烏雞已成為泰和縣覆蓋人群好廣、帶動(dòng)能力好強(qiáng)的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全縣農(nóng)民純收入的相當(dāng)一部分來自泰和烏雞產(chǎn)業(yè)，使其成為當(dāng)?shù)刂︵l(xiāng)村振興的“朝陽產(chǎn)業(yè)”和農(nóng)民致富的“金飯碗”。
2. **產(chǎn)值增長**：近年來，泰和烏雞產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢，產(chǎn)值持續(xù)增長。例如，到2023年底，泰和烏雞飼養(yǎng)量達(dá)1200萬羽（另有說法為1000萬羽），烏雞蛋銷量達(dá)5600萬枚，產(chǎn)值近60億元（另有說法為56億元），明顯提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。
### 二、就業(yè)與人才吸引
1. **促進(jìn)就業(yè)**：泰和烏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了一二三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的增加，近2萬人從事與泰和烏雞相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)靥峁┝素S富的就業(yè)機(jī)會(huì)。
2. **人才吸引與培養(yǎng)**：通過與浙江大學(xué)、省農(nóng)科院等高等院校和科研機(jī)構(gòu)的合作，泰和縣在品種培優(yōu)、產(chǎn)品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建等方面取得了明顯成效，吸引和培養(yǎng)了一批專業(yè)人才，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了智力支持。
### 三、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與技術(shù)創(chuàng)新
1. **現(xiàn)代化管理**：泰和縣積極引進(jìn)現(xiàn)代化管理技術(shù)手段，如智能孵化機(jī)、糞污處理系統(tǒng)、水冷工藝生產(chǎn)線等，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。例如，在現(xiàn)代化管理技術(shù)手段的加持下，一個(gè)人能管理1萬羽以上的烏雞。
2. **冷鏈物流發(fā)展**：通過增設(shè)氣調(diào)盒生產(chǎn)設(shè)備、保鮮車等，泰和縣大力發(fā)展冷鏈物流，實(shí)現(xiàn)了泰和烏雞從基地活雞到冰鮮產(chǎn)品的快速轉(zhuǎn)變，縮短了產(chǎn)品上市時(shí)間，保障了產(chǎn)品的新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值。
### 四、品牌建設(shè)與市場拓展
1. **品牌建設(shè)**：泰和縣積極打造“泰和烏雞”品牌，通過參加國際博覽會(huì)、舉辦烏雞文化節(jié)等活動(dòng)，提高了泰和烏雞的市場曝光度和美譽(yù)度。泰和烏雞先后榮獲“中國地理標(biāo)志產(chǎn)品”“明顯”等榮譽(yù)稱號，并入選了“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄。
2. **市場拓展**：泰和縣積極拓展國內(nèi)外市場，與大型商超、電商平臺等合作，建立了完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，通過跨境銷售等方式，將泰和烏雞產(chǎn)品銷往海外市場，進(jìn)一步提升了產(chǎn)業(yè)的市場競爭力。
### 五、文化傳承與旅游融合
1. **文化傳承**：泰和烏雞的飼養(yǎng)歷史和文化內(nèi)涵深厚，泰和縣通過舉辦文化活動(dòng)、建設(shè)文化長廊等方式，傳承和弘揚(yáng)了泰和烏雞文化。
2. **旅游融合**：泰和縣將泰和烏雞文化與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，開發(fā)了烏雞酒、烏雞食品、烏雞保健品等系列產(chǎn)品，并推出了烏雞養(yǎng)殖、果蔬種植、休閑旅游于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，吸引了大量游客前來參觀和體驗(yàn)。
綜上所述，泰和烏雞通過經(jīng)濟(jì)增收與產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、就業(yè)與人才吸引、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)與市場拓展以及文化傳承與旅游融合等方面，為鄉(xiāng)村振興提供了有力支持。
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