廚房的這些安全隱患,你知道嗎
廚房是生活中美味與幸福的誕生地,但小伙伴們在家做飯時(shí)別忘了關(guān)火重要的安全問題。廚房失火不是小事,多數(shù)家中引起火災(zāi)原因都是來自廚房,你知道廚房存在哪些安全隱患嗎?
1、燃料多
廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場所,所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、碳、酒精等,若操作不當(dāng),很容易引起泄漏、燃燒。
2、油煙重
廚房常年環(huán)境比較潮濕,在這種條件下,燃料燃燒過程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油煙很容易積累下來,形成一定厚度的可燃物油層和粉層附在墻壁煙道和抽煙煙機(jī)的表面,若不及時(shí)清洗,就有引起油煙火災(zāi)的可能。
3、電氣線路隱患大
廚房設(shè)備種類繁多,用火用電設(shè)備集中,且廚房較潮濕,使用不當(dāng),電氣線路容易造成短路。
4、用油不當(dāng)會(huì)起火
食用油因油溫過高起火,或操作不當(dāng)使熱油濺出油鍋碰到火源引起油鍋起火是常見的現(xiàn)象,如撲救不當(dāng)就會(huì)引起火災(zāi)。
廚房隱患這么多,該如何預(yù)防呢?
一、做飯時(shí)管好灶臺(tái)不要忘
灶臺(tái)點(diǎn)著火用燃?xì)庾鲲垥r(shí),一定記得要有人看管,“人離火滅”的習(xí)慣一定要牢記在心。隨時(shí)注意燃燒情況,調(diào)節(jié)火焰。在做飯、燒水時(shí),鍋、壺里的水不要盛滿,以防止湯水沸騰溢出澆滅火焰,造成漏氣。
二、做飯時(shí)保持門窗通風(fēng)
使用燃?xì)鈺r(shí)緊閉門窗,容易因有害氣體泄漏導(dǎo)致中毒或事故的發(fā)生。小伙伴們要記住,做飯時(shí)一個(gè)重要的安全法則就是廚房門窗保持通風(fēng),開窗可以保證室內(nèi)空氣流通,避免安全隱患。
三、做飯時(shí)易燃物品請收好
在家做飯時(shí),灶具旁邊如果放置了易燃可燃物品。記得及時(shí)清理收好。特別是殺蟲劑、花露水、面粉等噴霧型易燃品,一定不要在有明火時(shí)使用。
四、做飯后及時(shí)關(guān)閥要牢記
每次用完燃?xì)庠罹吆螅瑧?yīng)立即關(guān)閉灶具開關(guān)和灶前閥,如果長時(shí)間外出遠(yuǎn)行的話,記得還要關(guān)閉表前閥門,以防燃?xì)庑孤?/span>
除了以上預(yù)防方法,還有一個(gè)廚房必備神器,不僅能守護(hù)廚房安全,杜絕火災(zāi)發(fā)生,還能讓你做飯省力又省心!
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