但是由于生筍中含有很高的草酸，影響了鈣磷的吸收，筍干中草酸的含量卻很低，鈣磷能得到很好的吸收，是補(bǔ)鈣的良好食物。筍干含有較多的鐵筍干中鐵的含量也比較高，并且筍干中還含有部分的維生素B1，這兩種成分對(duì)體內(nèi)血紅細(xì)胞的形成都具有促進(jìn)作用，因此，食用筍干有一定的補(bǔ)鐵，補(bǔ)充能量的效果。筍干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。筍干含有多種維生素和纖維素，具有防防護(hù)、抗防護(hù)作用。發(fā)胖的人吃筍之后，也可促進(jìn)消化，是肥胖者減輕體重的佳品。中醫(yī)認(rèn)為，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等效果，適宜肺熱、咳嗽、胃熱者食之。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，筍具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素等特點(diǎn)，常食有吸附脂肪、促進(jìn)腸蠕動(dòng)、幫助消化、防止積食的功能，對(duì)防腸防護(hù)及單純性肥胖有一定的益處。食用筍干的注意事項(xiàng)1.筍干經(jīng)過(guò)干制，因此，在烹飪筍干時(shí)一定要保證筍干的充分的泡發(fā)，比較好提前1~2天溫水泡發(fā)，再高溫煮兩個(gè)小時(shí)，避免筍干泡發(fā)不夠，影響食欲和消化。2.筍干中的性味甘寒，因此，脾胃虛寒的人應(yīng)該少食，避免引起不適。源自竹林的“筍珍記”，為你的休閑時(shí)光增添一抹綠色。質(zhì)量農(nóng)村電商休閑食品常見問(wèn)題

    走進(jìn)“筍珍記”的消費(fèi)者體驗(yàn)世界，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們不**關(guān)注產(chǎn)品的美味，更在探索如何為消費(fèi)者提供更加個(gè)性化、貼心的服務(wù)。我們利用現(xiàn)代科技手段，如大數(shù)據(jù)分析、人工智能等，了解消費(fèi)者的需求與喜好，為他們提供更加精細(xì)、個(gè)性化的產(chǎn)品推薦與服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí)，我們也注重提升消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，從產(chǎn)品包裝到物流配送，都力求做到盡善盡美?！肮S珍記”，一個(gè)致力于品牌建設(shè)的品牌。我們深知，品牌是企業(yè)無(wú)形的資產(chǎn)，是企業(yè)與消費(fèi)者之間建立信任與連接的橋梁。因此，我們注重品牌形象的塑造與提升，通過(guò)質(zhì)量的產(chǎn)品與服務(wù)、積極的公益活動(dòng)、獨(dú)特的品牌文化等方式，不斷提升品牌的**度與美譽(yù)度。我們相信，只有建立起強(qiáng)大的品牌形象，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。多味農(nóng)村電商休閑食品價(jià)格合理“筍珍記”，讓你在享受美味的同時(shí)，也享受品質(zhì)的生活方式。

    在“筍珍記”的品牌建設(shè)之路上，我們不**關(guān)注品牌的**度與美譽(yù)度，更在探索如何打造具有獨(dú)特魅力的品牌文化。我們注重挖掘與傳承傳統(tǒng)文化中的精髓與智慧，同時(shí)將其與現(xiàn)代元素相結(jié)合，創(chuàng)造出具有時(shí)代特色的品牌文化。我們相信，只有擁有獨(dú)特魅力的品牌文化，才能吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注與喜愛。“筍珍記”，一個(gè)注重創(chuàng)新與變革的品牌。我們深知，在這個(gè)日新月異的時(shí)代，只有不斷創(chuàng)新與變革，才能保持品牌的活力與競(jìng)爭(zhēng)力。因此，我們不斷研發(fā)與創(chuàng)新，探索新的產(chǎn)品口味與制作工藝、新的營(yíng)銷方式與渠道等，以滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。同時(shí)，我們也注重內(nèi)部管理與流程的變革，提升企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率與競(jìng)爭(zhēng)力。在“筍珍記”的創(chuàng)新與變革之路上，我們不**關(guān)注產(chǎn)品與服務(wù)的創(chuàng)新，更在探索如何推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的變革與發(fā)展。我們積極參與行業(yè)交流與合作，分享經(jīng)驗(yàn)與智慧，共同推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。我們相信，只有整個(gè)行業(yè)都保持創(chuàng)新與變革的態(tài)勢(shì)，才能為消費(fèi)者帶來(lái)更加質(zhì)量、多樣化的產(chǎn)品與服務(wù)。

    然后加入糖、雞精，蔥、筍干，大火燒開后改小火燜一小時(shí)即可。折疊編輯本段原料主料:豬肋條肉(五花肉)(750克)、冬筍(10筍干燒肉所需原材料00克)。調(diào)料:味精(1克)、豬油(煉制)(120克)、醬油(100克)、白砂糖(2克)、料*(30克)。折疊編輯本段制作工藝制作方法：1.將五花豬肉切成厘米見方小塊;2.冬筍剝除外殼，削掉根須，取其鮮嫩部分切成與肉塊一樣大小的斜刀塊;筍干燒肉3.把肉塊放入開水鍋內(nèi)燙一燙，至水再滾沸時(shí)撈起洗凈血水;4.把熟豬油50克下鍋，放在旺火上，燒到六成熱時(shí)，放入燙好的肉煸炒，加入醬油、料*、白糖，再燒;5.燒至上色時(shí)，倒入鮮湯150毫升，移到微火上，蓋上鍋蓋燜到六成熟爛;6.鍋里放大油50克，置旺火上，燒至六成熱時(shí)，下冬筍塊炸上色，撈起，肉鍋拌合再燒，到八成爛時(shí)加味精即可。[1]折疊編輯本段工藝提示筍干燒肉的多種做法1.調(diào)料、湯汁一次加足，中途不可加水;2.冬筍不可炸老，以免失去鮮味，宜用微火燜燒;3.因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備熟豬油500克。折疊編輯本段菜品特色此菜筍干香，肉軟爛，醬紅色，味鮮香，回味悠長(zhǎng)，是下*佳肴。折疊編輯本段營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豬肋條肉(五花肉):豬肉含有豐富的質(zhì)量蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素。“筍珍記”，綠色休閑兩不誤，讓你的生活更加豐富多彩。

    在繁忙的都市生活中，尋找一份來(lái)自大自然的純凈與清新，已成為現(xiàn)代人的一種向往?！肮S珍記”，正是這樣一份來(lái)自遙遠(yuǎn)山村的綠色饋贈(zèng)，它以甄選自山林間的質(zhì)量竹筍為原料，通過(guò)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的完美結(jié)合，精心打造出一系列口感獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富的休閑食品。每一口“筍珍記”，都能讓你感受到山間竹筍的脆嫩與鮮美，仿佛置身于那綠意盎然的竹林之中，呼吸著清新的空氣，聽著竹葉沙沙作響。它的口感既保留了竹筍的原始風(fēng)味，又融入了現(xiàn)代人對(duì)美味的追求，讓人們?cè)谄穱L的過(guò)程中，既能滿足味蕾的需求，又能感受到大自然的韻味與力量。“筍珍記”不品質(zhì)品質(zhì)是一款休閑食品，更是一種文化的傳承與弘揚(yáng)。它讓人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)，也能了解到竹筍的生長(zhǎng)環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及它所蘊(yùn)含的山村文化。這種文化與美食的結(jié)合，讓“筍珍記”不品質(zhì)品質(zhì)是一款產(chǎn)品，更是一種生活的態(tài)度與方式。選擇“筍珍記”，就是選擇了一份來(lái)自大自然的純凈與美好，讓這份來(lái)自山村的綠色饋贈(zèng)，為你的休閑時(shí)光增添一份別樣的韻味與精彩?！肮S珍記”，用品質(zhì)贏得信賴，詮釋品牌。新鮮農(nóng)村電商休閑食品常見問(wèn)題

“筍珍記”，用綠色美味點(diǎn)亮你的休閑時(shí)光。質(zhì)量農(nóng)村電商休閑食品常見問(wèn)題

    筍干相信大家都不陌生，其實(shí)就是竹筍鮮嫩的時(shí)候通過(guò)一些處理方式制作出來(lái)的一種食物，因?yàn)樾迈r的竹筍難以保存，但是竹筍被浪費(fèi)又太可惜，所以人們就研究出筍干，因?yàn)橹窆S的水分都脫離干凈之后，能夠延長(zhǎng)竹筍的保存周期，當(dāng)然筍干保存了竹筍的各種營(yíng)養(yǎng)，***的問(wèn)題就是筍干食用的時(shí)候需要進(jìn)行泡發(fā)，才能正常食用，筍干雖然好吃，但是不好泡發(fā)，下面小編和大家分享3個(gè)妙招泡發(fā)筍干，效果明顯又簡(jiǎn)單。第一種妙招，先將筍干放進(jìn)溫水里浸泡三到四個(gè)小時(shí)，然后把筍干放進(jìn)鍋里煮半個(gè)小時(shí)左右，這樣能夠軟化筍干，然后把筍干切成3-5毫米寬度的長(zhǎng)條，再次把切好的筍干放進(jìn)清水里浸泡，浸泡12小時(shí)左右，筍干就泡發(fā)好了。第二個(gè)妙招，先把筍干放進(jìn)冷水里浸泡，浸泡時(shí)間需要24小時(shí)，過(guò)程中需要更換3次水，然后把筍干取出冷水下鍋，加入一些白糖，等到水煮沸之后，繼續(xù)煮到筍干發(fā)軟即可。第三個(gè)妙招，先用冷水浸泡筍干1-2小時(shí)左右，然后把筍干放進(jìn)鍋里煮制，水分剛剛好淹住筍干，煮沸之后改成小火煮制一小時(shí)左右，就可以關(guān)火，筍干已經(jīng)泡發(fā)好了。質(zhì)量農(nóng)村電商休閑食品常見問(wèn)題

樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在江西省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！