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來源: 發(fā)布時間:2024-11-15

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    “筍珍記”,一個充滿自然魅力的休閑食品品牌。我們深入山林,精選每一顆野生山筍,確保其質地脆嫩、口感較好。通過獨特的制作工藝,我們將這份大自然的饋贈轉化為一份份美味可口的休閑食品。每一口都能感受到山間的微風、清新的空氣以及那份源自心底的寧靜與滿足。讓我們一起用味蕾去旅行,探索那份屬于大自然的純粹與美好。忙碌的都市生活,讓“筍珍記”農村電商休閑食品成為了一份難得的寧靜與清新。我們堅持選用**質量的山筍,通過精心挑選與制作,保留了其**原始的營養(yǎng)價值與風味。每一包“筍珍記”都仿佛是一個小小的旅行包,帶著大自然的清新與純粹,讓人在品嘗美食的同時,也能感受到那份源自心底的寧靜與滿足。讓我們一起放慢腳步,細細品味這份來自大自然的禮物?!肮S珍記”,山筍之珍,脆嫩誘人,讓休閑時光更加美味!

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    然后加入糖、雞精,蔥、筍干,大火燒開后改小火燜一小時即可。折疊編輯本段原料主料:豬肋條肉(五花肉)(750克)、冬筍(10筍干燒肉所需原材料00克)。調料:味精(1克)、豬油(煉制)(120克)、醬油(100克)、白砂糖(2克)、料*(30克)。折疊編輯本段制作工藝制作方法:1.將五花豬肉切成厘米見方小塊;2.冬筍剝除外殼,削掉根須,取其鮮嫩部分切成與肉塊一樣大小的斜刀塊;筍干燒肉3.把肉塊放入開水鍋內燙一燙,至水再滾沸時撈起洗凈血水;4.把熟豬油50克下鍋,放在旺火上,燒到六成熱時,放入燙好的肉煸炒,加入醬油、料*、白糖,再燒;5.燒至上色時,倒入鮮湯150毫升,移到微火上,蓋上鍋蓋燜到六成熟爛;6.鍋里放大油50克,置旺火上,燒至六成熱時,下冬筍塊炸上色,撈起,肉鍋拌合再燒,到八成爛時加味精即可。[1]折疊編輯本段工藝提示筍干燒肉的多種做法1.調料、湯汁一次加足,中途不可加水;2.冬筍不可炸老,以免失去鮮味,宜用微火燜燒;3.因有過油炸制過程,需準備熟豬油500克。折疊編輯本段菜品特色此菜筍干香,肉軟爛,醬紅色,味鮮香,回味悠長,是下*佳肴。折疊編輯本段營養(yǎng)價值豬肋條肉(五花肉):豬肉含有豐富的質量蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素。綠色農村電商休閑食品誠信合作