武夷巖茶之香氣自古以來，茶香引得多少文人墨客競相謳歌贊美。比如，溫庭筠的《西陵道士茶歌》寫道:“疏香皓齒有余味，更覺鶴心通杳眠?！狈吨傺驮凇逗驼箩簭氖露凡韪琛分蟹Q:“斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄蘭芷?！痹娙死畹螺d在《贈茶肆》中寫道:“茶煙縷輕輕揚，攪動蘭膏四座香。”等等。在眾多茶類中，武夷巖茶的香是引人入勝的，因為巖茶的香氣似天然的花果香，銳則濃長清則幽遠，似花香、蜜桃香、梔子花香；或帶乳香、蜜香等。香型豐富優(yōu)雅，并且香氣不是一成不變的，一般在沖泡過程中的變化規(guī)律是：火功香-花果香-清香。多種香型和香氣變化排列組合有n種可能，捉摸不定。自古以來，越是捉摸不定的美，越能打動人心。所以，巖茶正因具有變化縹緲不定的香氣，才能打動這么多喜愛巖茶的茶客的心。喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化。北京大紅袍武夷巖茶

武夷巖茶老茶在市面上如何流通？ 令人大快朵頤的美食珍饈，多數(shù)藏在深巷中，行家才懂。 武夷巖茶的老茶，有些藏在深閨人未識的意味，真正會尋覓老茶的，多是一些老茶客。 而今，老茶在市面上的流通，不過兩種狀態(tài)，一是大張旗鼓的宣告這就是真正的的老巖茶，二是張冠李戴，將老茶當做新茶售賣。 嗬，巖茶的兩種策略，走出完全不同的道路。 前者，靈活借鑒普洱茶、白茶的概念，大力推廣，另辟蹊徑，大膽開拓市場。茶友們不都喜歡喝老茶，推崇老茶么，那我就遂了你的心意，開始安利老巖茶的種種好處。 1、陳茶較新茶而言，更有利于消化（消化效率提高）。 2、陳茶較新茶而言，***的效果及速度更加明顯快速。 3、陳茶較新茶而言，分解油脂的速度和效果更加快速明顯。 …… 由此，老巖茶的定位就找到了：養(yǎng)生的一把好手。 更為關鍵的：陳年巖茶貴似金，我家的巖茶好喝還不貴。廣東武夷巖茶廠家批發(fā)價武夷巖茶初制過程包括：采摘、萎凋、晾青、搖青、做青、 殺青、揉捻、烘干過程。

茶被發(fā)現(xiàn)之際，其屬性早已確定好。茶是用來喝的，放松、解渴、提升愉悅感，在醫(yī)藥匱乏的年代，還充當部分藥用價值。 武夷巖茶，它不是紫砂壺，千萬別只收藏不用。 茶若是失去了飲用性，側重宣傳它的收藏性，這不是本末倒置嗎？ 喝，是本。 刻意收藏，是末。 本末倒置，茶行業(yè)還如何健康良性發(fā)展？ 在武夷山市茶葉局的監(jiān)管下，健康的引導下，少一些刻意的山場吹捧，多多研究提高茶品質(zhì)的工藝，去粗取精，武夷巖茶將會朝著越來越好的方向發(fā)展。

巖茶品鑒的“三看” 三看：即看干茶、看湯色、看葉底。 一看：干茶的外觀形狀及色澤，條索緊結、重實，色澤綠褐或青褐油潤。條形勻整飽滿，無茶梗、無黃茶片、無三角片、無黃條、無夾雜物等。 二看：湯色。湯色應當金黃或橙黃或深橙黃，清澈艷麗明亮，賞心悅目，濃茶湯色可呈鮮亮的琥珀色。 三看：葉底。葉底放入裝有清水的葉底碗或葉底盤中。葉底軟亮，葉緣朱紅明亮，中間黃綠，呈綠葉紅鑲邊；葉底暗褐色，呈現(xiàn)似蛤蟆背狀，所謂蛤蟆背就是葉面上隆起的大小、分布不均、，凹凸不平的小泡點。 巖茶的炭焙方式相對于電焙的茶，茶湯滋味更通透、香氣更清正幽遠，水分含量更低，也更加耐儲存。

巖茶山場三坑兩澗——牛欄坑 生態(tài)環(huán)境：牛欄坑澗谷土質(zhì)肥沃、日照較短，為茶樹生長提供良好環(huán)境，成為武夷巖茶的重要產(chǎn)區(qū)之一。沿澗有石砌磴道，原為通往天心巖的重要通道。山谷中的植被非常的豐富，有空隙的地方都被灌木花草地衣苔蘚侵占了，長勢茂盛，小小的山谷也保持了植物的多樣性。 土質(zhì)：牛欄坑土壤含砂礫量較多，土層較厚、土壤疏松、通氣性好有利于排水，且土壤中富鉀、錳，酸度適中。正是這樣的“茶土”，賦予了“牛肉”豐富內(nèi)質(zhì)與霸氣高香。茶農(nóng)利用巖、凹、石隙、石縫，巖邊砌筑石岸，構筑'盆載式茶園'，做到巖巖有茶，非巖不茶。巖茶因而得名。浦東新區(qū)武夷巖茶哪里賣

科研結果讓世界對武夷巖茶有新認識。北京大紅袍武夷巖茶

武夷巖茶因為工藝、品種、山場、樹齡和天氣關系，制出的茶葉會有不同表現(xiàn)。有的茶味偏重，這種情況就不宜浸泡過久，否則會濃苦。有的茶做出來茶味相對偏薄，無力，這就需要稍微浸泡下才出味，所以浸泡時間沒法用準確時間去控制。不同茶葉有不同泡法，在茶葉品質(zhì)沒問題的前提下，要把一款茶泡得好喝，主要在于茶具、投茶量、浸泡時間，而且它們之間是相互聯(lián)系的。沖泡時的手法比如高沖和低注對茶香和茶性的激發(fā)及保持都有一定的影響。個人建議在沒有熟悉一泡巖茶的茶性時，可以先用低注水的方式來進行沖泡，會使茶葉的耐泡度更高，茶湯的落差小，也不容易將茶葉泡壞！北京大紅袍武夷巖茶

上海津道實業(yè)有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務涵蓋粽子年貨月餅券批發(fā)，企業(yè)福利商務禮品定制，武夷巖茶武夷山大紅袍批發(fā)，禮品卡團購禮品券團購等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力，努力學習行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。