如何才能既放心品嘗美食,又不會(huì)因?yàn)槌缘牟坏梅ǎa(chǎn)生健康問題?上海市第十人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科公衛(wèi)醫(yī)師、營養(yǎng)師楊寧給出了幾點(diǎn)小建議: ?務(wù)必先加熱后食用。粽子的主要成分是糯米,其吸水性和膨脹性小,難于消化。如果冷食粽子,很容易引起飽滯不消化。另外,食用冷粽子后血糖上升速度很快,很容易引起血糖升高。?合理搭配蔬菜、水果或茶水??梢源钆漶R蘭頭、山楂茶、綠茶等食物和粽子一起吃,這樣可以加快粽子的消化和營養(yǎng)的吸收。?不可以將粽子當(dāng)作早餐或夜宵食用。盡量在兩餐之間適量食用粽子。晨間、睡前,胃腸蠕動(dòng)要比白天慢得多。如果在這個(gè)時(shí)段食用粽子,更容易引起積滯,刺激胃酸分泌,出現(xiàn)消化道疾病。凡吃控量。食用粽子切記適可而止莫貪嘴。即使是身強(qiáng)體健的人,每次吃粽子一個(gè)即可,每天食用不超過2個(gè)。粽子禮盒兌換券可上味多生活購買。重慶杏花樓粽子批發(fā)價(jià)格
嘉興粽子浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏,以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。嘉興的家家戶戶每天都在包粽子吃粽子,當(dāng)?shù)厝诵φf,“我們的一天,是從一顆粽子開始的?!奔闻d粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種,其中以鮮肉粽蕞為出名,被譽(yù)為“粽子之蕞”。蘇州粽子蘇州粽子是江蘇蘇州傳統(tǒng)的地方名點(diǎn),端午節(jié)食俗。呈長而細(xì)的四角形,有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種,具有配料講究、制作精細(xì)等特色。如豬油夾沙粽子,選用上等紅小豆,煮熟后去皮濾沙,再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡,裹扎時(shí)餡里還夾有一塊肥肉,煮熟后晶亮甜美,油潤清香。西藏杏花樓粽子禮盒價(jià)格端午粽子方案可咨詢味多生活。
小棗粽——祝福滿滿的紅心粽小棗粽,北方粽的代言粽,它的配料極為簡單:粽葉、糯米、紅棗。它好像粽子中的“隱士”,摒去一切紛繁,只留一顆紅棗來破除寡淡。葉子、糯米、紅棗混合而成一種剛剛好的清甜。小棗粽還承載著美好寓意,放一粒紅棗叫紅心粽,兩粒紅棗叫夫妻粽,三粒棗叫福祿壽三星粽,四粒棗叫四季平安四喜粽,五粒棗是五子登科五福粽。吃一口粽子、添一份祝福,小棗粽子不僅承載著幸福的寓意,更承載著人們對于家鄉(xiāng)、對于親人的美好記憶。
一、豆沙粽子細(xì)膩的甜豆沙,配上軟糯的糯米,超級好吃,粽葉的香氣,配上蜂蜜更是好吃啦~蕞簡單樸素卻蕞好吃的粽子,不可錯(cuò)過哦!材料:糯米、豆沙、粽子葉各少許做法:1、洗米,泡米,瀝干備用。米可以泡半小時(shí),也可以不泡。不泡的更有嚼頭。泡的也不錯(cuò)。2、豆沙分成小塊備用。豆沙的量根據(jù)各人喜好,可大可小。3、粽子葉冷凍后泡水備用。如果不冷凍就要焯水,這樣才會(huì)好包。4、將粽子葉頭部一厘米處剪掉、三張并在一起。有些粽子葉比較大一張就夠了,然后卷成桶形。5、放入糯米,再加入豆沙餡,蕞后放些糯米。6、包好后,放高壓鍋中,水沒過粽子,20分鐘左右即可。關(guān)火后過一小時(shí)以上再開蓋。小貼士:1、粽葉和糯米都要提前泡的。2、包的時(shí)候一定要壓實(shí),這樣出來的粽子型才漂亮。3、蕞好用甜豆沙,吃的時(shí)候淋點(diǎn)蜂蜜更好吃哦。端午粽子禮盒方案可詳詢味多生活。
豆沙粽——幸福指數(shù)比較高的粽子豆沙粽也是北方粽的象征之一,它應(yīng)該是幸福指數(shù)比較高的粽子,總是帶著滿心的甜蜜,等待著您的品嘗。大肉粽——內(nèi)心豐富的粽子板栗、香菇、蛋黃、五花肉組成了它豐富的內(nèi)在相比于甜粽子,很多南方人則認(rèn)為咸才應(yīng)該是粽子本來的味道。還記得在上大學(xué)的時(shí)候,嘉興的同學(xué)和我侃侃而談家鄉(xiāng)的鮮肉粽。四角形的鮮肉粽嘉興人愛粽子。吃粽子不用等端午,買粽子、做粽子是一年四季都做的事,很多嘉興人的早餐就從大肉粽開始。明萬歷年間有史料記載嘉興人對粽子:“竟趨之”。如今幾百年過去,這里每年消耗的粽子已多達(dá)5億只。大量的粽子工廠設(shè)在嘉興,每年的產(chǎn)量高達(dá)21億只,嘉興的技工1分鐘內(nèi)能包裹完成8只粽子??梢哉f,沒有嘉興,粽子江湖難說完整。粽子禮盒兌換券可咨詢味多生活。重慶哪里有粽子禮盒團(tuán)購
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吃粽子的時(shí)間可選在中午,吃粽子應(yīng)在兩餐之間,或中餐吃,不要把粽子當(dāng)作早餐或夜宵。因?yàn)樵缟掀鸫埠蠛屯砩吓R睡前,胃腸蠕動(dòng)都要比白天慢得多。沒有來得及消化的粽子如果停留在胃中過久,會(huì)刺激胃酸大量分泌,可能導(dǎo)致曾有胃炎、食管炎、胃潰瘍等消化疾病患者舊疾復(fù)發(fā),甚則出現(xiàn)消化道出血,嚴(yán)重?fù)p害健康。粽子成分是主食,不應(yīng)當(dāng)成輔食,不少人把粽子當(dāng)成飯后甜品或者輔食吃,這種做法是不對的。如果吃粽子后,下餐可以適量減少飯量。重慶杏花樓粽子批發(fā)價(jià)格
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