個(gè)性十足的粽子們?nèi)缃?，粽子的分類早已不再是南粽和北粽那么?jiǎn)單，在粽子江湖中，總有一些走在時(shí)尚前沿的個(gè)性粽。晶瑩剔透水晶粽水晶粽是以西米為原料，以豆沙或者一些水果作為餡料?！俺粑断嗤丁钡聂兆勇菸嚪埕兆?、榴蓮粽子、臭豆腐粽子。這些新口味粽子您敢嘗嘗嗎？酸酸甜甜冰冰涼涼的酸奶粽子粽子蓋上酸奶、澆上木瓜醬、無(wú)花果醬，既是主食也是甜品，正是夏夜里的一份消暑小驚喜！您也可以涂上自己喜歡的果醬，試一試這種粽子新吃法！端午粽子禮盒兌換券味多生活有售。楊浦區(qū)嘉興粽子

    1.所有材料：蘆葦葉64片，糯米400克（8兩），紅棗90克，粽針一枚。紅棗洗干凈去核，切小塊。糯米淘洗干凈之后用足量清水浸泡三到四個(gè)小時(shí)。2.將干的蘆葦葉浸泡在冷水中大約半個(gè)小時(shí)，使其慢慢變軟。湯鍋中加入冷水，放入變軟的蘆葦葉，大火燒開(kāi)。3.繼續(xù)燒十分鐘左右。水池塞住下水口，放約1厘米高度的水，將煮好的粽葉放在冷水里浸泡。4.浸泡完畢的糯米和紅棗拌勻，開(kāi)始包粽子。從水中取三片葦葉，并排互相交疊著放好。5.葦葉的頭和尾各像相反方向彎折。彎成漏斗狀。6.漏斗中填滿紅棗和大米，用勺子稍微壓壓實(shí)。將長(zhǎng)邊的粽葉翻上來(lái)往右翻折。7.再順勢(shì)往右翻折，使得現(xiàn)在的粽子看起來(lái)像個(gè)三角形（俯視圖）側(cè)視圖的三角形。8.再將葦葉的場(chǎng)邊從底邊兜上來(lái)。按照順時(shí)針?lè)较驅(qū)⑷斎~從粽子的左側(cè)包到右側(cè)。9.再?gòu)牡走叾瞪蟻?lái)，順勢(shì)再繞一圈一直到葦葉末端，用大拇指按住葦葉末端以免粽子散開(kāi)。再取一根稍寬，末端細(xì)長(zhǎng)的葦葉，如圖“蓋“住現(xiàn)在三角形粽子的頂角。10.壓住頂角，使得原來(lái)的三角形變成圓錐體。并包住一個(gè)底角的一側(cè)如圖。翻上來(lái)，再包住底角的另一側(cè)。11.再將粽葉翻上來(lái)蓋住頂邊。將粽子另外一個(gè)底角也通過(guò)先包一邊再翻上來(lái)包另一邊的手法將整個(gè)粽子包嚴(yán)。黃浦區(qū)五芳齋粽子廠家端午禮盒方案可詳詢味多生活。

端午將至，粽子開(kāi)始出現(xiàn)在各家各戶的飯桌上。軟糯好吃的粽子呢，讓不少人又愛(ài)又恨，被粽子的美味所吸引，又無(wú)法抵擋因?yàn)槌远鄬?dǎo)致的不適感。那么，你知道吃粽子有什么講究嗎？該怎么吃，才能兼顧美味和營(yíng)養(yǎng)呢？小保來(lái)跟大家講一些注意事項(xiàng)，讓小伙伴們?cè)诔贼兆拥臅r(shí)候能安心品嘗美味。一、不要空腹吃粽子空腹吃粽子會(huì)刺激胃酸分泌，容易出現(xiàn)反酸、惡心、嘔吐、腹脹，可能會(huì)導(dǎo)致慢性胃炎?？崭钩远嗔讼到y(tǒng)會(huì)受到更大的損傷。二、睡前2小時(shí)別吃粽子吃粽子應(yīng)在兩餐之間，或中餐吃，不要把粽子當(dāng)作早餐或夜宵。因?yàn)樵缟掀鸫埠蠛屯砩吓R睡前，胃腸蠕動(dòng)都要比白天慢得多。且粽子黏度高，含有較多的脂肪和糖，不容易消化。三、粽子要熱透粽子蕞好不要涼著吃，吃之前要徹底加熱。糯米和粽子餡都是容易變質(zhì)的食物，加熱不充分，很容易發(fā)生食物中毒；且變涼的粽子過(guò)油、過(guò)黏，更易引起消化不好。四、要適當(dāng)搭配在吃粽子的時(shí)候，可以適當(dāng)搭配一些其他東西，比如喝點(diǎn)白蘿卜水促進(jìn)消化，或者吃點(diǎn)水果增加纖維質(zhì)。

除了粽葉，還有許多植物也和端午有關(guān)。這一天，從早到晚離不開(kāi)植物：用箬葉包粽子，用芳香植物葉泡水沐浴，在門楣懸艾葉掛菖蒲驅(qū)邪，用植物蘸雄黃酒灑庭院，還有在墻角悄然綻放的蜀葵……在我國(guó)古代，農(nóng)歷五月又被稱為毒月，濕熱彌漫，百病易生，是災(zāi)疫流行之時(shí)。所以，在端午節(jié)前后，避疫成了頭等大事，于是有著“特異功能”的植物——艾葉出場(chǎng)了。古人時(shí)興在門上插菖蒲、艾葉，謂之“蒲劍”“艾虎”。除此之外，艾草還可以入藥、食用、做染料……神奇的它好像無(wú)所不能。艾草可散發(fā)出強(qiáng)烈的香氣，它的莖可以長(zhǎng)到1米，莖上密布灰白色的柔毛。艾草的葉為厚紙質(zhì)，互生，長(zhǎng)滿了白色短柔毛，背面密布灰白色蛛絲狀密絨毛。粽子兌換券可咨詢味多生活。

紅豆玉米粽子，紅豆玉米餡的，比較適合蘸著白糖吃，大顆的紅豆吃起來(lái)非常的綿，幾乎到了入口即化的地步，很適合老人家。用料：糯米300克、赤小豆50克、、甜玉米1/2根粽葉適量、食鹽1勺、水適量做法：（一）、處理棕葉粽繩：1、干棕葉和馬蓮草粽繩用水浸泡12小時(shí)以上；2、另起鍋，放入適量的水沒(méi)過(guò)浸泡后的棕葉和粽繩，加1勺鹽，水開(kāi)后煮5分鐘后關(guān)火；3、煮好的棕葉用抹布在流動(dòng)的水下擦洗兩遍，棕葉兩面都要擦洗干凈；4、洗凈的棕葉稍稍瀝下水分，用剪刀將棕葉底部那個(gè)硬柄處修剪一下，接下來(lái)就要包粽子了。（二）、制作粽子：5、糯米洗凈用水浸泡過(guò)夜；6、紅豆洗凈浸泡4小時(shí)以上；7、甜玉米剝粒待用；8、將上述材料瀝干水分，混合備用；9、將棕葉的光面朝上放好，然后將棕葉底部向上折1厘米左右(這樣做的好處是一會(huì)包粽子時(shí)，糯米不會(huì)從粽子的那個(gè)尖漏出來(lái))；10、將棕葉的右側(cè)向上折；再向左折以下；11、將棕葉拿起來(lái)，稍微調(diào)整一下，這時(shí)你手里的棕葉應(yīng)該呈一漏斗狀；12、放入紅豆、玉米和糯米的混合物；13、將粽葉往上折疊蓋住餡料，然后盡所能用棕葉將糯米和內(nèi)陷包好，再用馬蓮草緊緊的綁起來(lái)；14、另起湯鍋開(kāi)一鍋水，水開(kāi)后放入粽子，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮1.5個(gè)小時(shí)即可食用。粽子禮盒可咨詢味多生活。江蘇咸蛋黃肉粽子

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余杭塘棲雌雄粽在余杭塘棲，粽子是分雄雌的?！靶邸濒帐侨囚眨按啤濒帐撬慕囚?，里面的餡也是不相同。30多年前，粽子是作為定情禮物來(lái)用的?！靶邸濒詹环硼W或者放藕絲，寓意是這男青年樸素，清清白白。“雌”粽裝紅豆或是肉，紅豆名片著相思，而“定親”的時(shí)候放鮮肉餡，則表示女方家將自己的“心頭肉”送到男方家里了。蕞后婚禮的時(shí)候，放紅棗，“棗”通“早”，寓意“早生貴子”。湖州四角粽湖州粽小巧優(yōu)雅，是特有的長(zhǎng)條形，形似枕頭，故有“枕頭粽”之稱：又因其身形瘦長(zhǎng)，中間凹，兩頭翹，頗具線條美，小巧優(yōu)雅，故有人戲稱其為“美人粽”。粽子好吃，有一半功勞，當(dāng)屬粽葉清香。湖州粽一般選用的是野生伏箬，吸足了土壤的營(yíng)養(yǎng)、水分和陽(yáng)光，香氣足。內(nèi)餡分為咸甜兩種，甜有豬油細(xì)沙粽、咸有火腿白米粽，都是湖州粽子與眾不同的口味名片。楊浦區(qū)嘉興粽子

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