蛋黃板栗肉粽做法：1、豬腿肉洗凈備用。蛋黃備用。板栗去皮備用。江米備用。2、新鮮箬竹葉采回后，先剪掉后面的蒂，然后用清水清理干凈，用開(kāi)水燙軟備用。3、豬頭肉切成小肉丁備用。4、肉丁中加入剁碎的洋蔥，放入食鹽、十三香、白糖、蠔油、醬油、味精和白酒。5、調(diào)拌均勻放入冰箱冷藏備用。6、江米淘洗干凈后，用清水浸泡起來(lái)，時(shí)間我用了6個(gè)小時(shí)。7、浸泡完畢后，瀝盡水后，加入食十三香、胡椒粉，鹽、蠔油、醬油、味精拌勻備用。8、鴨蛋黃切三塊，將所有的原料備好，即可開(kāi)始包粽子。9、取兩張葉子，上下疊起來(lái)備用。折成漏斗狀。10、先填入三分之一的米。11、放入一塊蛋黃一個(gè)板栗和肥、瘦肉兩塊。12、再填入剩余分量的米。13、將葉子折疊起來(lái)包裹嚴(yán)實(shí)米，防止米漏出來(lái)。14、取白棉線(xiàn)纏緊。115、9.將做好的粽子放入電壓力鍋中，加入掩蓋粽子的水。16、牛羊肉程序，煮90分鐘，然后放在鍋內(nèi)自動(dòng)放氣后，即可食用，也可以多燜煮一會(huì)，我一般是晚上煮上，第二天早晨食用。小貼士：1、用竹葉包粽子的時(shí)候，一定要包扎嚴(yán)實(shí)，越緊做出的粽子口感越好。2、肉一定要腌制后再用，入味之后的肉口感好。3、煮粽子需要慢火，千萬(wàn)不要著急，燜出來(lái)的粽子口感好。買(mǎi)粽子詳情詢(xún)問(wèn)味多生活。浦東新區(qū)粽子大禮包

小棗粽——祝福滿(mǎn)滿(mǎn)的紅心粽小棗粽，北方粽的代言粽，它的配料極為簡(jiǎn)單：粽葉、糯米、紅棗。它好像粽子中的“隱士”，摒去一切紛繁，只留一顆紅棗來(lái)破除寡淡。葉子、糯米、紅棗混合而成一種剛剛好的清甜。小棗粽還承載著美好寓意，放一粒紅棗叫紅心粽，兩粒紅棗叫夫妻粽，三粒棗叫福祿壽三星粽，四粒棗叫四季平安四喜粽，五粒棗是五子登科五福粽。吃一口粽子、添一份祝福，小棗粽子不僅承載著幸福的寓意，更承載著人們對(duì)于家鄉(xiāng)、對(duì)于親人的美好記憶。奉賢區(qū)杏花樓粽子批發(fā)價(jià)格端午福利粽子禮盒，詳情咨詢(xún)味多生活。

吃粽子的時(shí)間可選在中午，吃粽子應(yīng)在兩餐之間，或中餐吃，不要把粽子當(dāng)作早餐或夜宵。因?yàn)樵缟掀鸫埠蠛屯砩吓R睡前，胃腸蠕動(dòng)都要比白天慢得多。沒(méi)有來(lái)得及消化的粽子如果停留在胃中過(guò)久，會(huì)刺激胃酸大量分泌，可能導(dǎo)致曾有胃炎、食管炎、胃潰瘍等消化疾病患者舊疾復(fù)發(fā)，甚則出現(xiàn)消化道出血，嚴(yán)重?fù)p害健康。粽子成分是主食，不應(yīng)當(dāng)成輔食，不少人把粽子當(dāng)成飯后甜品或者輔食吃，這種做法是不對(duì)的。如果吃粽子后，下餐可以適量減少飯量。

儋州簍簍粽——喜歡打扮的漂亮粽子我們繼續(xù)往南走，當(dāng)粽子來(lái)到熱帶會(huì)變成何種模樣？一只造型奇特的簍簍粽誕生了。包簍簍粽采用氣味清香的野菠蘿葉，自帶一派熱帶風(fēng)情。儋州的紅樹(shù)林引來(lái)了成群的跑海鴨，這些小鴨子們因?yàn)閻?ài)吃魚(yú)和蟹，所以鴨蛋鮮美如膏，上乘的鴨蛋黃就是簍簍粽蕞主要的味道。編簍簍就像女孩子編四股辮一樣吃簍簍粽時(shí)要帶皮切成小塊食用很多人還會(huì)從超市買(mǎi)粽子，那么冷凍過(guò)的粽子要怎么做呢？可以煮：無(wú)需解凍，將粽子放入鍋中，水必須沒(méi)過(guò)粽子，沸水煮8—10分鐘就可以吃啦！可以蒸：無(wú)需解凍，沸水蒸10—15分鐘即可。粽子禮盒可上味多生活購(gòu)買(mǎi)。

嘉興粽子浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱(chēng)。嘉興的家家戶(hù)戶(hù)每天都在包粽子吃粽子，當(dāng)?shù)厝诵φf(shuō)，“我們的一天，是從一顆粽子開(kāi)始的?！奔闻d粽子為長(zhǎng)方形，有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種，其中以鮮肉粽蕞為出名，被譽(yù)為“粽子之蕞”。蘇州粽子蘇州粽子是江蘇蘇州傳統(tǒng)的地方名點(diǎn)，端午節(jié)食俗。呈長(zhǎng)而細(xì)的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種，具有配料講究、制作精細(xì)等特色。如豬油夾沙粽子，選用上等紅小豆，煮熟后去皮濾沙，再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡，裹扎時(shí)餡里還夾有一塊肥肉，煮熟后晶亮甜美，油潤(rùn)清香。端午兌換券味多生活有售。普陀區(qū)粽子禮盒價(jià)格

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端午節(jié)一到，古往今來(lái)的饕客們就有了口福?！岸岁?yáng)節(jié)，正為嘴頭忙。香粽剝開(kāi)三面綠，濃茶斟得一杯黃，兩碟白洋糖?！边@三兩句話(huà)把粽子寫(xiě)得活色生香，讓人食指大動(dòng)，想必鄭板橋也是端午粽子的忠實(shí)粉絲。端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗自古就有，民間很有影響的是紀(jì)念屈原的傳說(shuō)。其實(shí)早在憑吊屈原之前就有吃粽子的夏令風(fēng)俗，它是一種標(biāo)志季節(jié)轉(zhuǎn)換的節(jié)令食品。粽子由于見(jiàn)棱見(jiàn)角，在古代也有鎮(zhèn)妖辟邪的作用。還記得小時(shí)候，每年進(jìn)入夏天，我就開(kāi)始期待端午節(jié)，與其說(shuō)期待過(guò)節(jié)，不如說(shuō)饞粽子了。好容易等到端午節(jié)去姥姥家，我進(jìn)了門(mén)就直奔廚房，找那盆粽子，粽子用清水泡著，隨手拿一個(gè)，剝開(kāi)粽葉，蘸點(diǎn)白糖，一口下去，甜到心坎里。浦東新區(qū)粽子大禮包

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