端午節(jié)一到，古往今來的饕客們就有了口福。“端陽節(jié)，正為嘴頭忙。香粽剝開三面綠，濃茶斟得一杯黃，兩碟白洋糖?！边@三兩句話把粽子寫得活色生香，讓人食指大動，想必鄭板橋也是端午粽子的忠實粉絲。端午節(jié)吃粽子的習俗自古就有，民間很有影響的是紀念屈原的傳說。其實早在憑吊屈原之前就有吃粽子的夏令風俗，它是一種標志季節(jié)轉(zhuǎn)換的節(jié)令食品。粽子由于見棱見角，在古代也有鎮(zhèn)妖辟邪的作用。還記得小時候，每年進入夏天，我就開始期待端午節(jié)，與其說期待過節(jié)，不如說饞粽子了。好容易等到端午節(jié)去姥姥家，我進了門就直奔廚房，找那盆粽子，粽子用清水泡著，隨手拿一個，剝開粽葉，蘸點白糖，一口下去，甜到心坎里。粽子禮盒可咨詢味多生活。青浦區(qū)五芳齋粽子禮盒批發(fā)價

端午節(jié)來了。家家戶戶提前把風干的粽葉泡好，將糯米也泡好，包粽子的工作就開始了。粽子一般都包成菱形，若是用五彩線捆粽葉的話，粽子看上去就像花荷包了。粽子里通常要夾餡的，愛吃甜的就夾上紅棗和豆沙，愛吃咸的就夾上一塊腌肉。粽子蒸熟后，要放到?jīng)鏊薪@樣放個兩天三天都不會壞。吃粽子跟吃點心是一樣的，完全可以拿著它們到門外去吃。門楣上插著拴著紅葫蘆的柳枝和艾蒿，一紅一綠，看上去分外明麗，站在那兒吃粽子真的是無限風光。我那時對屈原的詩一無所知，但我想他一定是個了不起的詩人，因為世上的詩人很多，只有他才會給我們帶來節(jié)日。徐匯區(qū)粽子端午粽子兌換券可上味多生活購買。

端午在一年當中陽氣蕞盛，正值夏季，氣溫高，易中暑煩躁，不思飲食，而粽子不僅是時令美食，也發(fā)揮著一些食療的作用。《本草綱目》中提到：粽葉具有“清熱止血，消毒消腫，治吐血下血、小便不利、癰腫”等功效；其稱糯米“暖脾胃，止虛寒泄痢，縮小便，收自汗”；各類餡料如：棗，養(yǎng)血定神；栗子，補氣健脾；綠豆，清熱解暑；紅豆，利水除濕等等。粽子的主料是糯米，含碳水化合物（富含支鏈淀粉）、蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等，內(nèi)餡種類豐富，但多含精糖類及油脂，稱得上是高熱量食品。

粽子一到位，端午節(jié)的氣氛就出來了。必須吃一吃的大肉粽首當其沖。黏糯糯的太湖米里，肥瘦得宜的大肉是標配，蕞好再來兩顆又沙又香還冒著油的咸鴨蛋，大鍋蒸透，趁著熱乎一氣兒解開，瘦肉香的絲絲入扣且仍持著一副嫩軟而不爛的姿態(tài)，肥肉則全然化作油脂沁入粒粒糯米中，襯得整只粽子都亮晶油潤，這個檔口只需要將身心全然交由本能，大口咀嚼，咸鴨蛋的酥、糯米和豬肉交疊的軟糯咸香，任誰都得嘆一句“真香大滿足！”在這個特別的節(jié)日里，送上一份粽子，不僅是一種美食的享受，更是一份關(guān)愛和祝福。讓我們一起品嘗美味，共度端午佳節(jié)！復制端午粽子味多生活有售。

    1.所有材料：蘆葦葉64片，糯米400克（8兩），紅棗90克，粽針一枚。紅棗洗干凈去核，切小塊。糯米淘洗干凈之后用足量清水浸泡三到四個小時。2.將干的蘆葦葉浸泡在冷水中大約半個小時，使其慢慢變軟。湯鍋中加入冷水，放入變軟的蘆葦葉，大火燒開。3.繼續(xù)燒十分鐘左右。水池塞住下水口，放約1厘米高度的水，將煮好的粽葉放在冷水里浸泡。4.浸泡完畢的糯米和紅棗拌勻，開始包粽子。從水中取三片葦葉，并排互相交疊著放好。5.葦葉的頭和尾各像相反方向彎折。彎成漏斗狀。6.漏斗中填滿紅棗和大米，用勺子稍微壓壓實。將長邊的粽葉翻上來往右翻折。7.再順勢往右翻折，使得現(xiàn)在的粽子看起來像個三角形（俯視圖）側(cè)視圖的三角形。8.再將葦葉的場邊從底邊兜上來。按照順時針方向?qū)⑷斎~從粽子的左側(cè)包到右側(cè)。9.再從底邊兜上來，順勢再繞一圈一直到葦葉末端，用大拇指按住葦葉末端以免粽子散開。再取一根稍寬，末端細長的葦葉，如圖“蓋“住現(xiàn)在三角形粽子的頂角。10.壓住頂角，使得原來的三角形變成圓錐體。并包住一個底角的一側(cè)如圖。翻上來，再包住底角的另一側(cè)。11.再將粽葉翻上來蓋住頂邊。將粽子另外一個底角也通過先包一邊再翻上來包另一邊的手法將整個粽子包嚴。端午兌換券味多生活有售。楊浦區(qū)咸蛋黃肉粽子定制

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個性十足的粽子們?nèi)缃?，粽子的分類早已不再是南粽和北粽那么簡單，在粽子江湖中，總有一些走在時尚前沿的個性粽。晶瑩剔透水晶粽水晶粽是以西米為原料，以豆沙或者一些水果作為餡料?！俺粑断嗤丁钡聂兆勇菸嚪埕兆?、榴蓮粽子、臭豆腐粽子。這些新口味粽子您敢嘗嘗嗎？酸酸甜甜冰冰涼涼的酸奶粽子粽子蓋上酸奶、澆上木瓜醬、無花果醬，既是主食也是甜品，正是夏夜里的一份消暑小驚喜！您也可以涂上自己喜歡的果醬，試一試這種粽子新吃法！青浦區(qū)五芳齋粽子禮盒批發(fā)價

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