在一般人的印象里，海苔只能作為零食打發(fā)時(shí)間，難登大雅之堂，如果你也這樣認(rèn)為，那可就委屈它啦！海苔本身營養(yǎng)豐富，富含維生素A和維生素E，還有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡。除了本身鮮香可口，能作為零食之外，特有的酥脆口感還讓海苔可以入菜。海苔美食菜譜這就給你新鮮奉上：配料：海苔、南豆腐、火腿、豌豆、胡蘿卜、雞蛋、豬肉、食鹽、料酒、淀粉、植物油步驟：①嫩豆腐壓成泥，放入碗中，豬瘦肉切末，用料酒、淀粉和少許鹽腌制10分鐘；②雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻，胡蘿卜去皮洗凈，切末，入油鍋稍作煸炒后，盛出備用；③豌豆粒用沸水焯燙過，火腿切小丁將腌好的豬肉、雞蛋液、胡蘿卜末、豌豆粒、火腿丁與豆腐泥混合攪勻；④取一張海苔平放，平鋪一層豆腐泥，卷成卷，依次放入蒸鍋，用大火蒸熟即可。碎海苔可以用來制作海苔包飯，增加口感和味道。蒜蓉醬經(jīng)銷商成都福杯滿溢商貿(mào)有限公司

說到吃辣，大部分人都是去超市買現(xiàn)成的瓶裝辣椒醬，可市面上的辣椒醬添加劑太多，并且味道也不是很讓人滿意，有的很咸，有的辣度不夠，還有的太油膩。一次偶然機(jī)會(huì)自己去親戚家串門，留下來吃飯時(shí)，親戚長輩下廚親自做了很多菜肴來款待，其中就見識了一種非常好吃的自制辣椒醬秘方，作者自己見證了其烹制的每一個(gè)細(xì)節(jié)步驟和用料。當(dāng)開飯時(shí)，作者自己在親戚家或許有些放得開，吃了好多好吃的，其他的沒記住，反正是辣椒醬被自己吃得精光。親戚還夸我，年輕人，胃口就是好。我也挺羞澀的說到，其實(shí)哪有呀，就是您做的辣椒醬太好吃啦！內(nèi)江小伙子辣椒醬辛拉面的辣椒醬可以增加食物的香辣味。

海苔+芝麻，營養(yǎng)秒翻倍！內(nèi)含豐富礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)，高纖維，低熱量告別小胖墩，好吃不怕胖。嚴(yán)選白芝麻，芳香濃郁，沁人心扉加入橄欖油配合傳統(tǒng)工藝低溫反復(fù)炒制鎖住海苔鮮味不流失~海苔還可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，有利于生長發(fā)育，也可以提高免疫力。海苔調(diào)血脂。海苔雖然含有很高的蛋白質(zhì)以及粗纖維，但是不會(huì)導(dǎo)致肥胖，一般建議兒童青少年適量選用海苔。海苔雖好，但不要過量服用，因?yàn)楹ＬΤ远嗔艘院笠矔?huì)導(dǎo)致身體上火，出現(xiàn)口腔潰瘍、咽部干燥等病癥。

安藤百福在面粉里加入堿水，使面條更加筋道，又使生面條油炸脫水，變成硬硬的面餅。由于經(jīng)過油炸，面餅進(jìn)入熱水后可以迅速軟化，變?yōu)樵瓉淼臉幼?，不?huì)失去原有的味道。為表達(dá)對中國與日本的敬重，安藤百福為自己的拉面公司取名“日清”（清即清朝），這也就是日本方便面公司日清食品株式會(huì)社的由來。日清拉面依然是日本吃的方便面，口味繁多的方便面與十分魔性的宣傳廣告令人印象深刻。方便面誕生于戰(zhàn)后日本經(jīng)濟(jì)起飛的年代。農(nóng)村務(wù)工人員大量涌入城市，城市人口越來越密集，生活成本日益增加。許多公司將男職員派到城市的周邊地區(qū)，開拓商機(jī)，形成了“單身赴任”（只身一人去外地工作）的社會(huì)文化?；痣u面可以搭配各種調(diào)料，增加口感和風(fēng)味。

江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣，這一句話足以說明我們湖南人有多能吃辣了，小廚打小就是吃辣椒長大的，頓頓離不開辣椒，我們小時(shí)候可不像現(xiàn)在的小孩那么矯情，這個(gè)不能吃，那個(gè)不能吃，辣的不能吃，小時(shí)候，家里條件有限，只要有得吃就不錯(cuò)啦，到了夏天都是吃自家種的蔬菜，弄幾個(gè)辣椒就能炒一盤菜，對，清炒辣椒，沒有別的食材一起，不像現(xiàn)在，辣椒是做調(diào)味的菜，每個(gè)菜里加一點(diǎn)。而且到了夏天，家家戶戶也都會(huì)做辣椒醬，一做就是幾大壇，留著冬天慢慢吃。辛拉面的辣椒醬可以增加食物的口感層次。內(nèi)江小伙子辣椒醬

碎海苔可以用來制作海苔醬，增加食物的味道和顏色。蒜蓉醬經(jīng)銷商成都福杯滿溢商貿(mào)有限公司

此后，到了宋代、明代，豆醬基本都是大豆和麥粉發(fā)酵后，加鹽和水制成。但有一個(gè)地區(qū)比較特殊，就是東北。東北地區(qū)，尤其是長白山地區(qū)盛產(chǎn)大豆，但小麥的產(chǎn)量卻并不高，當(dāng)?shù)厝艘虻刂埔耍谱髁思兌贯u?！督鹗贰肪陀涊d，女真人“以豆為醬”。在漫長的歲月中，女真人以豆為醬的傳統(tǒng)得到了延續(xù)，醬不僅成為東北人家餐桌上必不可少的佳肴，在日常生活中也占據(jù)了重要的地位。1926年，黑龍江的《雙城縣志》稱：“又有豆醬，為家家四時(shí)必需之物。”早年間，東北農(nóng)村人家，幾乎每家院子里都會(huì)有一口醬缸。這種習(xí)慣在生活困難時(shí)期的城市中也得到了延續(xù)，直到1980年代，仍會(huì)有東北的城市家庭每年都要“下醬”。蒜蓉醬經(jīng)銷商成都福杯滿溢商貿(mào)有限公司