DENBA技術(shù)的特點(diǎn)在于，運(yùn)用低電位使電子的微細(xì)震動在360度的空間中起作用。通常來說，運(yùn)用電位技術(shù)的保鮮設(shè)備及電位治療儀器等，效果與電壓的高低成正比。然而DENBA不局限在高電壓上，它通過共振力量，使低電壓也能產(chǎn)生效果。并且DENBA是由單電極向周圍空間釋放出低頻率的獨(dú)特技術(shù)。以放電毯為中心，形成一個球狀的電場空間，既節(jié)能，又可降低成本。此外，由于安全性高，可長時間持續(xù)使用，DENBA技術(shù)不僅可以使用在食品上，因人體約三分之二的成分都是水分，DENBA技術(shù)也被輔助人體的健康與美容。保鮮儀可以保持食物的色澤、香味和口感，讓食物更加美味。保鮮儀家用冰箱

對比自來水在普通環(huán)境下與DENBA環(huán)境下的冷凍效果，通常凍結(jié)狀態(tài)下的冰晶是尖銳的，因此食材的細(xì)胞壁容易被破壞。然而在DENBA環(huán)境下冷凍，低壓低頻電場使水分子共振，水分子團(tuán)簇變得更細(xì)，結(jié)晶呈圓球狀，減少對食材細(xì)胞壁的破壞。因此安裝DENBA保鮮儀的冷凍庫通過釋放特定頻率的電場，在不破壞食材細(xì)胞的前提下進(jìn)行冷凍，保持食材的品質(zhì)。普通冷凍庫加裝DENBA保鮮儀后便能實(shí)現(xiàn)急速冷凍的效果，快速到達(dá)-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶。對比-60℃快速冷凍裝置，具有節(jié)能，減少碳排放的效果。在日常生活中DENBA為環(huán)保事業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)。保鮮儀家用冰箱DENBA保鮮儀可以防止食物變質(zhì)，減少食品浪費(fèi)。

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏加快和人們生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量的安全性，新鮮果蔬及鮮肉類等農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越重視，對食品的營養(yǎng)價值、原汁原味、具有更長的貨架期和新鮮的口感提出了更高要求。DENBA保鮮儀具有使果蔬、肉類貯藏期延長的作用，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)的低溫冷凍保鮮、輻射保鮮、化學(xué)保鮮、涂膜和氣調(diào)保鮮、減壓保鮮等的不足。DENBA技術(shù)是一項非接觸性冷鏈保鮮領(lǐng)域里的新技術(shù)，我們利用空間電場進(jìn)入食材細(xì)胞內(nèi)作用于水分子，與食材中的水分子發(fā)生共振，通過共振使食材細(xì)胞內(nèi)的水分子活性化，且不會破壞細(xì)胞壁進(jìn)而保持新鮮食材原味，使食材可長期保持“鮮活的生命”。

DENBA電場環(huán)境下的保鮮冷庫，它是在普通保鮮冷庫的基礎(chǔ)上，增加電場裝置，通過釋放空間電場使食材的水分子產(chǎn)生共振、并激發(fā)食材中的水分子使其活性化，從而提高食材的保鮮效果。電場保鮮庫比普通冷庫貯藏期更長，它的優(yōu)點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn)：（1）無需使用氣調(diào)設(shè)備，只需使用電場設(shè)備，無管路，安裝快捷；（2）現(xiàn)場環(huán)境無需密封，使用期間可以隨時開門進(jìn)出貨；（3）零下4度不結(jié)冰；（4）保鮮效果更好。DENBA電場保鮮技術(shù)為保鮮冷庫提供了全新的解決方案，跨越時間和空間距離，擴(kuò)大銷售渠道，邁向無限種可能。葡萄一般只能保存30天，采用DENBA+技術(shù)后，不僅可延長存放時間一倍以上，且因為是物理方法不影響食用。

DENBA保鮮儀可以解決各個領(lǐng)域中關(guān)于食品浪費(fèi)與品質(zhì)下降的問題。例如在水產(chǎn)行業(yè)，打撈上來的魚存儲在漁船倉庫中，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，7天就會產(chǎn)生30%的廢棄，在夏季廢棄率甚至?xí)_(dá)到50%。但是將DENBA保鮮儀加裝在已有的漁船上以后，廢棄率大幅下降，減少損耗。同時由于食材保鮮時間延長，近海捕撈船就可以延長作業(yè)時間，減少回港次數(shù)，擴(kuò)大捕撈半徑，實(shí)現(xiàn)增效增收。同樣，在收獲季大量收獲的水果與蔬菜，如果能夠?qū)崿F(xiàn)長期儲存的話，就可以根據(jù)市場需求調(diào)整出貨日期。DENBA解凍可以使,食材的表面溫度和中心溫度沒有溫差，提高食材加工時的效率.重慶什么是保鮮儀

DENBA環(huán)境下解凍羊肉，肉類色澤鮮嫩，顏色自然，有彈性，接近鮮肉，與解凍前相比重量幾乎沒有變化。保鮮儀家用冰箱

DENBA技術(shù)與高壓接觸式保鮮技術(shù)不同。DENBA空間電場技術(shù)突破了傳統(tǒng)的高壓接觸式保鮮技術(shù)的局限與瓶頸，無需與食材直接接觸，可在空間內(nèi)生效；體積小，充分利用有效的存儲空間；可在已有設(shè)備基礎(chǔ)上改裝、移設(shè)，具有較強(qiáng)的靈活性和適應(yīng)性，可適用于各種環(huán)境；通過水分子活化技術(shù)使食材細(xì)胞組織活性化，低電壓，低頻條件下即可發(fā)揮作用，延長食材的保鮮時間，并抑制細(xì)菌的生長。得到了世界各國眾多企業(yè)的認(rèn)可與信賴，并在多領(lǐng)域開展合作。保鮮儀家用冰箱

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