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DENBA保鮮儀主要分為家用冰箱輔助設(shè)備與冷庫(kù)冷箱輔助設(shè)備兩類(lèi),覆蓋從供應(yīng)鏈生產(chǎn)加工、存儲(chǔ)供應(yīng)、運(yùn)輸?shù)浇K端消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)。廣泛應(yīng)用在家用冰箱、商用冰柜、移動(dòng)冷庫(kù)、集裝箱等場(chǎng)景。既可以通過(guò)在現(xiàn)有設(shè)備上加裝DENBA保鮮儀,也可以選擇在產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)階段直接采用,或提供整體保鮮解決方案,來(lái)有效延長(zhǎng)食材保鮮時(shí)間,保障食材新鮮度。DENBA保鮮儀以小巧的放電板為中心,形成半徑1-1.5米范圍內(nèi)球形電場(chǎng)空間,360度發(fā)揮功效。目前在售冰箱輔助設(shè)備主要包括DENBA+ Fresh和DENBA+ Fresh Pro兩款產(chǎn)品,冷庫(kù)冷箱輔助設(shè)備主要包括DENBA+2.0與DENBA+3.0兩款產(chǎn)品。2.0的有效范圍為平面30㎡,空間50m3;3.0的有效范圍平面50㎡,空間100m3。DENBA環(huán)境下解凍羊肉,肉類(lèi)色澤鮮嫩,顏色自然,有彈性,接近鮮肉,與解凍前相比重量幾乎沒(méi)有變化。江西附近保鮮儀什么意思
常規(guī)使用的冷藏庫(kù)或氣調(diào)貯藏庫(kù),不是容易出現(xiàn)結(jié)冰掛霜,就是耗費(fèi)成本太高。而DENBA+空間電場(chǎng)冷藏庫(kù)相當(dāng)于結(jié)合了前兩者的優(yōu)點(diǎn),既創(chuàng)造了無(wú)霜無(wú)冰的高效保鮮環(huán)境,還可在低果損情況下實(shí)現(xiàn)“零存整取”,為供應(yīng)商控制倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)攘魍〒p耗成本。商品價(jià)格受市場(chǎng)供需影響,Denba+保鮮技術(shù)的應(yīng)用可幫助應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品在新鮮安全的前提下實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品錯(cuò)峰銷(xiāo)售、擇期銷(xiāo)售,從而提升利潤(rùn)空間、帶動(dòng)增收。這都是DENBA+空間電場(chǎng)保鮮技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈所能帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。天津球形空間電場(chǎng)保鮮儀服務(wù)熱線電場(chǎng)環(huán)境下防止食材氧化的同時(shí)起到抑菌、殺菌的作用,實(shí)現(xiàn)食材的保鮮和熟成。
DENBA電場(chǎng)環(huán)境下的保鮮冷庫(kù),它是在普通保鮮冷庫(kù)的基礎(chǔ)上,增加電場(chǎng)裝置,通過(guò)釋放空間電場(chǎng)使食材的水分子產(chǎn)生共振、并激發(fā)食材中的水分子使其活性化,從而提高食材的保鮮效果。電場(chǎng)保鮮庫(kù)比普通冷庫(kù)貯藏期更長(zhǎng),它的優(yōu)點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn):(1)無(wú)需使用氣調(diào)設(shè)備,只需使用電場(chǎng)設(shè)備,無(wú)管路,安裝快捷;(2)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境無(wú)需密封,使用期間可以隨時(shí)開(kāi)門(mén)進(jìn)出貨;(3)零下4度不結(jié)冰;(4)保鮮效果更好。DENBA電場(chǎng)保鮮技術(shù)為保鮮冷庫(kù)提供了全新的解決方案,跨越時(shí)間和空間距離,擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道,邁向無(wú)限種可能。
“流水不腐”流動(dòng)的水不易變質(zhì)。DENBA技術(shù)運(yùn)用低電位,在空間里釋放振動(dòng)頻率,通過(guò)使大氣及物體中的水分子進(jìn)行共振(振動(dòng)能帶動(dòng)并增強(qiáng)周邊的振動(dòng)幅度),形成電場(chǎng)。在電場(chǎng)中的共振,就如同“流水不腐”的原理,保持食材的新鮮度。DENBA效果對(duì)比實(shí)驗(yàn)于2017年10月在海南島曼達(dá)林酒店的會(huì)場(chǎng)舉行。將食品和鮮花分別放入搭載DENBA設(shè)備的冰箱與沒(méi)有搭載DENBA的冰箱,并在海南省公證機(jī)構(gòu)的公證下將冰箱貼上封條。進(jìn)行24小時(shí)網(wǎng)絡(luò)直播,17天后打開(kāi)兩個(gè)冰箱,發(fā)現(xiàn)搭載DENBA的冰箱里所有的食物都還保持著新鮮狀態(tài)。這次直播達(dá)到5個(gè)小時(shí)內(nèi)約3000萬(wàn)人觀看的盛況。DENBA技術(shù)通過(guò)獨(dú)特的波長(zhǎng)與水分子共振,使水分子活性化,從而提高食品的保鮮、冷凍、解凍和熟成的品質(zhì)。
2004年AGUA商事株式會(huì)社在日本成立,研究水分子活性化。并于2017年更名為DENBA株式會(huì)社,是一家專(zhuān)注于水分子活性化及其相關(guān)應(yīng)用的技術(shù)型公司。擁有空間電場(chǎng)保鮮技術(shù)“DENBA空間電場(chǎng)發(fā)生裝置”,致力于打造跨區(qū)域物流與錯(cuò)季節(jié)銷(xiāo)售的全新商業(yè)模式,為世界提供新鮮食材。同時(shí)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、物流、冷藏倉(cāng)儲(chǔ)、商超、餐飲、美容、康養(yǎng)、康復(fù)等眾多領(lǐng)域。2018年,DENBA株式會(huì)社在中國(guó)成立全資子公司——德恩伯亞(中國(guó))有限公司,公司的主要業(yè)務(wù)是基于DENBA技術(shù)為客戶(hù)提供提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。日本Fujisoba餐飲連鎖店的門(mén)店已經(jīng)運(yùn)用裝置DENBA+技術(shù)的油炸設(shè)備。江西附近保鮮儀什么意思
DENBA空間電場(chǎng)發(fā)生裝置技術(shù)已取得多國(guó)專(zhuān)有權(quán)和多項(xiàng)安全認(rèn)證。江西附近保鮮儀什么意思
DENBA技術(shù)源于日本,2013年實(shí)現(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品化,掀起保鮮行業(yè)變革。目前主要用于肉類(lèi)、海鮮、蔬菜、瓜果、花卉和其他新鮮食品的保鮮和餐飲服務(wù)業(yè)場(chǎng)所、食品加工廠、大型冷庫(kù)和冷鏈運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域。DENBA技術(shù)的特點(diǎn)在于:(1)食材無(wú)需直接接觸電極板就可以達(dá)到保鮮效果,即使在0℃~-5℃冰點(diǎn)中,水分子也不會(huì)凍結(jié),減少食材細(xì)胞壁受冰晶破壞產(chǎn)生的水分,保留食材鮮活美味;(2)安裝使用安全可靠。DENBA保鮮儀后續(xù)安裝,可以直接嵌入在正在使用的任何冷藏空間,投資費(fèi)用低,安裝靈活,覆蓋廣,設(shè)計(jì)安全。電極只有一根線,傳感器與安全裝置并用,使觸電的危險(xiǎn)性降低為0;(3)節(jié)能環(huán)保。具有保鮮時(shí)間長(zhǎng),無(wú)味、無(wú)毒、安全等特點(diǎn),不會(huì)造成二次污染,連續(xù)使用一個(gè)月耗電0.4KW/h。江西附近保鮮儀什么意思