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回顧人類數(shù)千年歷史,人們通過多種多樣的方法來保存食品,如干燥、腌制、煙熏、微生物發(fā)酵、低溫保存等。我們的方案是利用電場的力量來保持新鮮度。DENBA保鮮儀通過DENBA技術(shù),使水分子產(chǎn)生共振,使食物更加健康、營養(yǎng)更豐富。通過控制食材的溫度和狀態(tài),抑制細(xì)菌增長,它可以減少食物的營養(yǎng)流失,防止食物的變質(zhì),延長食物的保鮮期限,從而更好地保持食物的新鮮度和營養(yǎng)價值。DENBA保鮮儀打破傳統(tǒng)的觀念,提供創(chuàng)新的食材保鮮技術(shù)。DENBA技術(shù)通過獨(dú)特的波長與水分子共振,使水分子活性化,從而提高食品的保鮮、冷凍、解凍和熟成的品質(zhì)。北京附近保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振
DENBA技術(shù)的特點在于,運(yùn)用低電位使電子的微細(xì)震動在360度的空間中起作用。通常來說,運(yùn)用電位技術(shù)的保鮮設(shè)備及電位治療儀器等,效果與電壓的高低成正比。然而DENBA不局限在高電壓上,它通過共振力量,使低電壓也能產(chǎn)生效果。并且DENBA是由單電極向周圍空間釋放出低頻率的獨(dú)特技術(shù)。以放電毯為中心,形成一個球狀的電場空間,既節(jié)能,又可降低成本。此外,由于安全性高,可長時間持續(xù)使用,DENBA技術(shù)不僅可以使用在食品上,因人體約三分之二的成分都是水分,DENBA技術(shù)也被輔助人體的健康與美容。貴州球形空間電場保鮮儀構(gòu)建生物電場鯖魚在日本常常用作刺身進(jìn)行使用,但鯖魚本身非常容易腐壞和滋生細(xì)菌,在DENBA環(huán)境中解凍后仍然非常新鮮。
關(guān)于保鮮冷庫方案設(shè)計,DENBA技術(shù)既可以運(yùn)用在新建冷庫的場景中,也可以在現(xiàn)有冷庫的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造。針對新建冷庫,我們將根據(jù)冷庫總?cè)萘俊伍g冷庫大小定制化設(shè)計集成式DENBA電場設(shè)備布局方案;而對于既有冷庫改造,我們也可以根據(jù)現(xiàn)有冷庫尺寸,以及冷庫制冷形式(鋁排或風(fēng)機(jī)等)以及考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)境溫度等因素,提出設(shè)計改造方案。DENBA保鮮產(chǎn)品適應(yīng)性強(qiáng),能夠根據(jù)客戶需求,提供專業(yè)的解決方案及配套服務(wù)。且設(shè)備耗電量小,100平方耗電不到1度,節(jié)能經(jīng)濟(jì),降低成本負(fù)擔(dān)。
加工、存儲、零售、還有將這些環(huán)節(jié)連接起來的運(yùn)輸,每一環(huán)節(jié)都會有食材因變質(zhì)而被廢棄掉。DENBA通過降低廢棄率,為社會做出貢獻(xiàn)。通過DENBA技術(shù),冷鏈物流將向一個全新的階段進(jìn)化,在存儲和運(yùn)輸環(huán)節(jié)中保持鮮度,降低損耗。它有以下幾個特點:一是-4°C而不凍結(jié)的冷藏保鮮;二是抑制細(xì)菌繁殖;三是減少食材細(xì)胞破壞的冷凍和解凍;四是產(chǎn)品送到后,可以馬上進(jìn)行分割加工,減少時間的浪費(fèi)。之前無法遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品,就可以在進(jìn)行長途運(yùn)輸,從而擴(kuò)大銷售渠道。DENBA正與歐洲、日本、中國等世界各地的物流從業(yè)者合作,努力打造新一代的冷鏈物流。在水分子細(xì)微震動的電場環(huán)境里,食材中的細(xì)菌增值率有效降低,且冰點存儲條件食材不發(fā)生凍結(jié)。
DENBA技術(shù)實現(xiàn)了-4℃而不凍結(jié)的冷藏保鮮,可以抑制細(xì)菌增長,使冷凍速度更快 ,也可以大幅減少解凍時的血水流失。無論家用還是商用都有很高的應(yīng)用價值。2018年,DENBA為了打開中國零售業(yè)和餐飲業(yè)的市場,與中國商用冰箱市場占有率高的澳柯瑪集團(tuán)簽署了合作協(xié)議。用來陳列冷藏冷凍食品的商用展示柜、水產(chǎn)業(yè)中經(jīng)常使用的冷柜、臺下冷藏柜、預(yù)制式冷藏冷凍倉庫、紅酒柜以及各種各樣的商用冷藏冷凍廚房設(shè)備都可以搭載DENBA設(shè)備。這也是DENBA向加入冷鏈行業(yè)邁出的重要一步。解凍時賦予食材以電子微細(xì)振動,減輕食材的負(fù)擔(dān),減少味道流失(血水)。浙江購買保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振
利用食材本身的生命力來進(jìn)行保鮮。放眼于全球市場,追求食品的安全與安心。北京附近保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振
2022年3月份,一畝田與全球先行的冷藏保鮮技術(shù)企業(yè)DENBA合作,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏庫的建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品冷藏儲存技術(shù),解決農(nóng)產(chǎn)品流通中的上市集中、損耗率高等難題,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一畝田將首推試驗品定為砂糖橘,以延長砂糖橘采收之后的存儲時間,在市場供應(yīng)較為飽和時,通過冷藏存儲抵御價格周期影響。本批砂糖橘在經(jīng)過43天的冷藏存儲后,壞果等損耗率小于1%,其口感、硬度、鮮度等品質(zhì)均可媲美現(xiàn)采砂糖橘。因此,剛上市就廣受消費(fèi)者歡迎。北京附近保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振