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來源: 發(fā)布時間:2023-12-07

奶酪類產(chǎn)品的品種繁多,其含脂量,含水量,硬度等各不相同。這些因素在加工成終端產(chǎn)品時都需要被考慮,否則將影響效果—這方面正是我們的專長。Urschel可以幫助您找到比較符合您生產(chǎn)需求的加工設(shè)備。Urschel的切片,切丁以及研磨設(shè)備均適應(yīng)各種尺寸的切割需求,高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。每一款設(shè)備都能實現(xiàn)精確切割,適應(yīng)連續(xù)化不間斷生產(chǎn),高產(chǎn)能,采用的是鉸鏈?zhǔn)郊盎瑒硬讳P鋼設(shè)計,并都可適用于不同的生產(chǎn)環(huán)境。奶酪產(chǎn)品的實際應(yīng)用如下:Affinity®切丁機(jī)切達(dá)奶酪1/8"(3.2mm)丁型條。Affinity®切丁機(jī)切達(dá)奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38.1mm)條型。AffinityIntegra®切丁機(jī)藍(lán)紋奶酪3/8"(9.5mm)碎波紋條。Affinity®切丁機(jī)白色切達(dá)奶酪3/8x1-1/4x3/8"(9.5x31.8x9.5mm)條型。Affinity®切丁機(jī)馬蘇里拉奶酪1/8"(3.2mm)丁型。AffinityIntegra切丁機(jī)切達(dá)奶酪1/4"(6.4mm)丁型條。Affinity切丁機(jī)馬蘇里拉奶酪1/8x1/8x1-3/8"(3.2x3.2x34.9mm)條型。RA-D型馬蘇里拉奶酪1/4x3/8x3/8"(6.4x9.5x9.5mm)。RA-D型切達(dá)奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38mm)條型。Integra?切丁機(jī)可在現(xiàn)有生產(chǎn)線上直接替代RA系列設(shè)備。美國DC切丁機(jī)轉(zhuǎn)速

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Integra®切丁機(jī)進(jìn)料尺寸可達(dá)4.5"(114mm)。Integra®切丁機(jī)產(chǎn)品的切割區(qū)域與機(jī)械傳動區(qū)域完全隔離。Integra®切丁機(jī)設(shè)備配有的進(jìn)料軸及進(jìn)料滾筒使得對于高粘度及潮濕的產(chǎn)品同樣可以做到高產(chǎn)能的精確切割。Integra®切丁機(jī)切片厚度調(diào)節(jié)旋鈕能更加精細(xì)靈活地調(diào)節(jié)尺寸及鎖定,并且保證了產(chǎn)品始終順暢地通過。Integra®切丁機(jī)梳刀板與橫切刀之間的可調(diào)間隙提升了切割效果。Integra®可選配經(jīng)濟(jì)型的插入式切片刀。Integra®切丁機(jī)選配的刀具外側(cè)軸承使得懸掛式設(shè)計的刀具在堅硬的低溫產(chǎn)品上一樣有出色的表現(xiàn)。同樣有更多的重載刀具可供選擇。美國印第安納州切斯特頓鎮(zhèn)切丁機(jī)廠家SPRINT 2? 切丁機(jī)可生產(chǎn)廣范圍尺寸的平片或波紋片,切條,切粒以及切丁。

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J9-A型二維切丁機(jī)可將煮熟的或冷凍的肉均勻地切丁,切條。該設(shè)備的特點是高產(chǎn)能,低損耗??杉庸さ漠a(chǎn)品包括最大厚度達(dá)到3/8"(9.5mm)的牛肉,小牛肉,家禽肉,豬肉或魚肉等。該設(shè)備適用于連續(xù)化不間斷生產(chǎn),設(shè)計簡單,方便維護(hù)保養(yǎng)。切割類型切丁:配合使用不同尺寸的圓刀以及橫切刀能夠切出多種尺寸的肉丁。產(chǎn)品的組織結(jié)構(gòu),堅硬程度以及厚度都會對切割效果產(chǎn)生影響。切丁的厚度為原料進(jìn)入設(shè)備前的自然厚度。?圓刀:3/16-3"(4.8-76.2mm)?橫切刀:3/16-3"(4.8-76.2mm)?切條:配備不同尺寸的橫切刀能夠完成不同尺寸的切條加工。如果卸下橫切刀,只要裝配圓刀也能夠完成切條加工。切出的條的長度以及厚度為產(chǎn)品的原始尺寸。

Integra®切丁機(jī)加油簡便—設(shè)備只包含2個加油孔。Integra®切丁機(jī)全不銹鋼的安全鎖只允許在設(shè)備完全停止后才能打開設(shè)備,很大程度地確保了安全性。Integra®切丁機(jī)可在現(xiàn)有生產(chǎn)線上直接替代RA系列設(shè)備。Integra®切丁機(jī)設(shè)備適應(yīng)連續(xù)不間斷生產(chǎn)。軟啟動減少設(shè)備啟動沖擊且延長驅(qū)動部件使用壽命。電氣系統(tǒng)采用NEMA4X標(biāo)準(zhǔn),防水防塵等級為IP-66。Integra®切丁機(jī)隨機(jī)配有工具及設(shè)備說明手冊。切片厚度:可達(dá)1/2"(12.7mm);切丁/制粒/粉碎:切丁裝置由切片刀,圓刀及橫切刀組成??赏ㄟ^調(diào)節(jié)切片厚度及更換必要的刀具來改變切丁尺寸。圓刀:1/8–1"(3.2–25.4mm);橫切刀:1/8–1-1/2"(3.2–38.1mm);切條/切絲:移除圓刀或橫切刀即可實現(xiàn)切條。通過圓刀和橫切刀的組合使用可控制的條的長度。AFFINITY? 切丁機(jī)動力強(qiáng)勁產(chǎn)能高。

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Affinity®系列由3臺機(jī)器組成:美國Affinity,符合美國U.S.D.A標(biāo)準(zhǔn),分別有兩款,一種是常規(guī)款,不帶輸送帶的,另一種是帶有內(nèi)置輸送機(jī)的Affinity,第三種是AffinityIntegra切丁機(jī)。該切丁機(jī)特點是具有加工高脂,低溫和其他通常困難產(chǎn)品的能力。優(yōu)點在于,當(dāng)產(chǎn)品在整個切割區(qū)域內(nèi)過渡時,通過進(jìn)料輥和進(jìn)料滾筒提供了額外的進(jìn)料輔助。切割區(qū)域與機(jī)械區(qū)域完全分開。圓形的管架限制了微生物表面積并促進(jìn)了自排水。通過調(diào)整切片的厚度,橫切和圓刀主軸,以提供完整的切丁,碎屑/顆粒狀或條狀,可進(jìn)行二維或三維切割。G-A型切丁機(jī)可均勻的切丁、切條、切片,適用于多種無核水果和纖維根類蔬菜的加工。美國DC切丁機(jī)尺寸

SPRINT 2? 切丁機(jī)全新設(shè)計的切片厚度調(diào)節(jié)旋鈕手柄以及鎖定手柄,確保了調(diào)節(jié)的精確性以及切割的流暢性。美國DC切丁機(jī)轉(zhuǎn)速

尤索公司成立于1910年,是一家充滿活力的全球化公司,提供專業(yè)的切割技術(shù)。依靠尤索公司全球先進(jìn)的食品切割及技術(shù),為所有奶酪和土豆提供解決切割方案。尤索公司設(shè)計生產(chǎn)耐用、精密的食品切割設(shè)備。衛(wèi)生、可靠的設(shè)計降低了維護(hù)成本,能夠連續(xù)運(yùn)行不間斷生產(chǎn)。依靠尤索公司全球先進(jìn)的食品切割技術(shù),為所有類型的原料提供切割解決方案,其中包括新鮮和干燥的椰子。尤索公司切割設(shè)備能做到均勻控制顆粒尺寸。了解更多尤索設(shè)備提純、切片、切丁、研磨和制粒,以實現(xiàn)您的加工要求。請聯(lián)系Urschel安排針對您的應(yīng)用進(jìn)行測試。美國DC切丁機(jī)轉(zhuǎn)速