1908年，發(fā)明家WilliamEUrschel申請(qǐng)了GooseberrySnipper的技術(shù)資質(zhì)。機(jī)器用于去除當(dāng)時(shí)流行漿果的莖和花。1910年，威廉·厄歇爾（WilliamEUrschel）成立了Urschel切割設(shè)備工廠，并將其設(shè)備出售給密歇根州的罐頭廠。威廉繼續(xù)發(fā)明其他類型的機(jī)械設(shè)備。1920年代，Urschel的第二代人（Joe和Gerald）開始設(shè)計(jì)食品切割機(jī)械，并在其使用過(guò)程中獲得70多項(xiàng)技術(shù)資質(zhì)。1930年至1950年間，Urschel繼續(xù)生產(chǎn)30型刀豆切碎機(jī)，6型蔬菜/水果切丁機(jī)，M型蘑菇切片機(jī)，B型蔬菜切丁機(jī)。家禽/肉切片機(jī)L和SL型，用于調(diào)味品的R型，G型水果/蔬菜切丁機(jī)，OV型切片機(jī)和始創(chuàng)的CC型土豆片切片機(jī)，繼續(xù)保持當(dāng)今得到客戶青睞的土豆片切片機(jī)的風(fēng)格。1957年，Urschel從拿破侖街搬到了位于美國(guó)印第安納州瓦爾帕萊索市象征大道的廠房，面積有22,250平方英尺。CC型切片機(jī)進(jìn)料產(chǎn)品的尺寸可達(dá)3-3/4" (95.3 mm)。美國(guó)印第安納州DCA切片機(jī)配置

Urschel牌CC型切片機(jī)的割刀頭刀座結(jié)構(gòu)和刀片型號(hào)相對(duì)應(yīng)。帶有弧度的切割刀頭刀座或刀托可促進(jìn)漸進(jìn)切割，以切出完美的片形。組合式設(shè)計(jì)的門插條[2]可以更好的將小沙石在生產(chǎn)過(guò)程中去除。Urschel公司在土豆切片方面經(jīng)驗(yàn)豐富。精密的切割刀夾、刀托以及刀片的精細(xì)裝配，使切出的土豆片形狀非常漂亮，同時(shí)還控制了淀粉的流失量在可控范圍內(nèi)。Urschel嚴(yán)格精心生產(chǎn)的刀片能確保土豆切片的形狀和效果，以上2項(xiàng)確保油炸中的比較低油耗和較少的淀粉流失。維護(hù)簡(jiǎn)單和成本低廉-刀片更換成本低，損壞后即丟棄，無(wú)需再次打磨。Urschel公司不斷研發(fā)新的切割刀片，包括便于更換的帶有手柄的刀片。美國(guó)印第安納州切斯特頓鎮(zhèn)水果切片機(jī)報(bào)價(jià)CC，CC-D和CC-DL型多功能切片，切絲，制粒機(jī)。

Urschel牌CC型切片機(jī)是尤索公司高質(zhì)量和高精度制造的設(shè)備。該切片機(jī)以高得率占有了全世界90%以上的鮮切土豆片市場(chǎng)。CC型切片機(jī)支持連續(xù)化不間斷生產(chǎn)，產(chǎn)能高，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)便易于清潔與維護(hù)。設(shè)備允許的比較大進(jìn)料尺寸為4英寸101.6毫米)無(wú)論是設(shè)備上的大小零件，每個(gè)零件都是精雕細(xì)琢。高水平的制作和安裝工藝造就了CC型切片機(jī)的非凡品質(zhì)。該型號(hào)設(shè)備精細(xì)導(dǎo)向-特制的進(jìn)料斗確保土豆在進(jìn)入推進(jìn)器之前已調(diào)整到比較好的切割位置。圓弧形設(shè)計(jì)–該設(shè)計(jì)確保產(chǎn)品進(jìn)料、切割過(guò)程中的順暢，以免損傷產(chǎn)品。左右可旋轉(zhuǎn)的進(jìn)料斗可以匹配不同生產(chǎn)線。選配-還有多種不同的進(jìn)料斗供客戶進(jìn)行選擇，可聯(lián)系當(dāng)?shù)豒rschel咨詢。

CC系列包括CC，CC-D，CC-DL，CCX-D及CC-L型。切割刀頭固定于CC型切片機(jī)上，旋轉(zhuǎn)的葉輪位于切割刀頭內(nèi)部，產(chǎn)品進(jìn)入葉輪后在離心力的作用下貼于刀頭內(nèi)壁，葉輪將產(chǎn)品推向刀頭上的切割工位，產(chǎn)品均勻的被切成片和絲。這些機(jī)型還提供廉價(jià)的刀片和快速更換的切割刀頭。所有機(jī)型均具有不間斷生產(chǎn)的連續(xù)運(yùn)行功能，并且易于清潔和維護(hù)。盡管CC型切片機(jī)仍然是世界上得到客戶的青睞的商用馬鈴薯切片機(jī)，但其他普遍的應(yīng)用還包括切割大量蔬菜，水果，堅(jiān)果，烘焙原料和寵物食品的使用。CC型能夠以高生產(chǎn)能力提供精確，均勻的切片，切條，切絲和制顆，并具有出色的效果。Urschel在工程方面的更新進(jìn)展包括新型MicroAdjustable?切片刀頭（SL-14）的設(shè)計(jì)，該切片刀頭可顯著提高產(chǎn)能以擴(kuò)大產(chǎn)量。通過(guò)用新的14工位版本替換標(biāo)準(zhǔn)的8工位刀頭，這種切片的新概念有可能使現(xiàn)有產(chǎn)能幾乎翻倍，而無(wú)需特殊的工具或適配器。CCL型柵格土豆切片機(jī)為特殊產(chǎn)品創(chuàng)造獨(dú)特外觀。

從小尺寸到大尺寸的切丁、切條和其他更多選擇性的切割方式，我們生產(chǎn)的堅(jiān)固、高速、精密切割設(shè)備可以滿足各種加工要求。尤索重載先進(jìn)的切割零件設(shè)計(jì)可以應(yīng)用于傳統(tǒng)意義上更難加工的產(chǎn)品。人造蛋白在許多特性上都比較特殊——粘度、水分含量、溫度要求、大小、形狀和其他因素。尤索發(fā)現(xiàn)了這些特殊性，并在與客戶合作中找到了根據(jù)客戶生產(chǎn)要求的理想細(xì)度研磨方法。加工人造肉常用的機(jī)器有DiversaCut®三維切丁機(jī)，M6二維切丁機(jī)和Comitrol®系列研磨機(jī)/細(xì)磨機(jī)。OC型斜片切片機(jī)連續(xù)操作，切割過(guò)程不間斷。切斯特頓小鎮(zhèn)黃桃切片機(jī)轉(zhuǎn)速

ETRS型切片機(jī)設(shè)計(jì)的刀輪易于安裝就位及更換。美國(guó)印第安納州DCA切片機(jī)配置

W型切片機(jī)操作原理：1）長(zhǎng)條形豆類以均勻的流量從分配帶或升降機(jī)進(jìn)入加料斗，并借助重力滑入旋轉(zhuǎn)的進(jìn)料筒。2）進(jìn)料筒由多個(gè)窄平行環(huán)組成，允許豆類進(jìn)入環(huán)之間并落到下方的高速帶上。3）當(dāng)豆類到達(dá)進(jìn)料帶時(shí)，被與進(jìn)料筒環(huán)間隙相應(yīng)的平行導(dǎo)軌的擺動(dòng)運(yùn)動(dòng)進(jìn)一步矯直。這一重要的終端矯直可通過(guò)將導(dǎo)軌間距隨著豆類被推至環(huán)型刀而由寬變窄來(lái)實(shí)現(xiàn)。導(dǎo)軌的擺動(dòng)有助于防止導(dǎo)軌間的開口阻塞。4）豆類產(chǎn)品順著進(jìn)料帶來(lái)到圓刀總成的切割區(qū)域：梳刀板和切片刀。5）產(chǎn)品順著進(jìn)料軸的槽進(jìn)入圓刀切割。緊接著順著梳刀板經(jīng)過(guò)切片刀切割后快速離開切割區(qū)域。美國(guó)印第安納州DCA切片機(jī)配置