SL-A型切丁機(jī)均勻切丁、切條或切片。SL-A型為切割煮熟或生的解凍肉類(lèi)而設(shè)計(jì)。SL-A型進(jìn)料尺寸4"（101.6mm）。SL-A型配備不銹鋼接觸零件。SL-A型能持續(xù)操作，切割過(guò)程不中斷，而且設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，清潔和維護(hù)簡(jiǎn)單便利。UrschelSL-A型切丁機(jī)能夠切割新鮮的、冷凍的或是熱煮加工過(guò)的肉類(lèi)產(chǎn)品，如牛肉、火腿、羊肉、雞肉、肝臟、以及洋蔥和卷心菜等。此款機(jī)器的特點(diǎn)是能持續(xù)操作，切割過(guò)程不中斷，而且設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，清潔和維護(hù)簡(jiǎn)單便利。密實(shí)產(chǎn)品進(jìn)料的尺寸為任一邊長(zhǎng)度不超過(guò)4"(101.6mm)。SL-A型切丁機(jī)操作原理：1.產(chǎn)品被投入進(jìn)料斗，然后進(jìn)入旋轉(zhuǎn)的葉輪。產(chǎn)生的離心力使產(chǎn)品靠在切片箱內(nèi)壁上，由葉輪槳。2.將產(chǎn)品送至切片刀。3.切片箱前端的切片調(diào)節(jié)板將產(chǎn)品引導(dǎo)到切片刀處。切片調(diào)節(jié)板與切片刀之間的距離決定了切片厚度。4.切好的片滑落到旋轉(zhuǎn)的進(jìn)料滾筒上。5.進(jìn)料滾筒與對(duì)面的進(jìn)料桿將產(chǎn)品送至環(huán)刀切成條。6.切成的條直接進(jìn)入旋轉(zhuǎn)的橫切刀，橫切刀切出的丁和塊。Integra?切丁機(jī)可直連—在需要的時(shí)候可去除延伸出料斗。U.S.A番薯切丁機(jī)

Affinity®系列由3臺(tái)機(jī)器組成：美國(guó)Affinity，符合美國(guó)U.S.D.A標(biāo)準(zhǔn)，分別有兩款，一種是常規(guī)款，不帶輸送帶的，另一種是帶有內(nèi)置輸送機(jī)的Affinity，第三種是AffinityIntegra切丁機(jī)。該切丁機(jī)特點(diǎn)是具有加工高脂，低溫和其他通常困難產(chǎn)品的能力。優(yōu)點(diǎn)在于，當(dāng)產(chǎn)品在整個(gè)切割區(qū)域內(nèi)過(guò)渡時(shí)，通過(guò)進(jìn)料輥和進(jìn)料滾筒提供了額外的進(jìn)料輔助。切割區(qū)域與機(jī)械區(qū)域完全分開(kāi)。圓形的管架限制了微生物表面積并促進(jìn)了自排水。通過(guò)調(diào)整切片的厚度，橫切和圓刀主軸，以提供完整的切丁，碎屑/顆粒狀或條狀，可進(jìn)行二維或三維切割。美國(guó)Integra切丁機(jī)M6型切丁機(jī)單一速度或多速度馬達(dá)可供選擇。

新款A(yù)ffinity切丁機(jī)是Urschel生產(chǎn)的大型的切丁機(jī)，特別針對(duì)難以切割的肉類(lèi)產(chǎn)品，例如鮮肉，凍肉以及高脂肪肉類(lèi)。允許的產(chǎn)品進(jìn)料尺寸為10"(254mm)。所有的切割部件能確保產(chǎn)品處理過(guò)程中的精確性，這是處理難以切割產(chǎn)品的關(guān)鍵。旋轉(zhuǎn)的進(jìn)料滾筒和進(jìn)料軸配合，將物料輸送至切割單元。25匹的馬達(dá)以及重載齒輪，皮帶和5匹的橫切刀變頻馬達(dá)使得Affinity在高產(chǎn)能處理方面表現(xiàn)優(yōu)異。5匹的橫切刀變頻馬達(dá)可以通過(guò)調(diào)節(jié)速度而無(wú)需購(gòu)買(mǎi)橫切刀軸來(lái)實(shí)現(xiàn)多尺寸切割，大幅節(jié)省了成本。在衛(wèi)生方面，所有部件的不銹鋼接觸表面都拋光至Ra32等級(jí)。Affinity可以實(shí)現(xiàn)對(duì)肉類(lèi)產(chǎn)品如牛肉，雞肉，香腸，火腿，臘腸等的精確切割。Affinity有兩種型號(hào)—標(biāo)準(zhǔn)型以及配有進(jìn)料帶型。配有進(jìn)料帶型可以實(shí)現(xiàn)進(jìn)料的比較好化。接受不同形狀和尺寸的產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)型允許的入料尺寸為7"(178mm)。配有傳送帶型允許的入料尺寸為10"(254mm)。

相較于標(biāo)準(zhǔn)款的DiversaCutSprint和G型切丁機(jī)，Sprint2可以選配3匹（2.2千瓦）的電機(jī)搭配變頻器提供了更強(qiáng)的動(dòng)力來(lái)源。全新設(shè)計(jì)的切片厚度調(diào)節(jié)旋鈕手柄和鎖定手柄。旋鈕調(diào)節(jié)手柄更靈活方便地調(diào)節(jié)尺寸。鎖定手柄確保了調(diào)節(jié)的精確性以及切割的流暢性。食品切割區(qū)與機(jī)械區(qū)完全分離。鉸鏈?zhǔn)皆O(shè)計(jì)便于維護(hù)和保養(yǎng)。設(shè)備比較大產(chǎn)品進(jìn)料尺寸可達(dá)6.5英寸（165.1毫米）。作為DiversaCut系列中比較大型的切丁機(jī)，DiversaCut2110A®切丁機(jī)可以切丁、切條、切片、制粒和切絲，并且產(chǎn)能非常高。能夠允許邊長(zhǎng)達(dá)10"(254mm)的產(chǎn)品進(jìn)料，產(chǎn)品無(wú)需預(yù)切，節(jié)約成本。該新型切丁機(jī)切割更精確。并且還具有微調(diào)切割軸的功能，可達(dá)到**理想精度。常見(jiàn)的產(chǎn)品有土豆，胡蘿卜，洋蔥，卷心菜，辣椒，芹菜，番茄，蘆薈，蘋(píng)果，培根，火雞肉，牛肉，糖果粒，面包，餅干，火腿，魚(yú)肉，香腸，寵物食品，木薯，黃瓜，茄子，芒果，姜，韭菜，桃子，菠蘿，草莓等。M6型切丁機(jī)所有需潤(rùn)滑部件位于機(jī)器外部，方便日常潤(rùn)滑。

1908年，發(fā)明家WilliamEUrschel申請(qǐng)了GooseberrySnipper的美國(guó) 。機(jī)器用于去除當(dāng)時(shí)流行漿果的莖和花。1910年，威廉·厄歇爾（WilliamEUrschel）成立了Urschel切割設(shè)備工廠，并將其設(shè)備出售給密歇根州的罐頭廠。威廉繼續(xù)發(fā)明其他類(lèi)型的機(jī)械設(shè)備。1920年代，Urschel的第二代人（Joe和Gerald）開(kāi)始設(shè)計(jì)食品切割機(jī)械，并在其使用過(guò)程中獲得70多項(xiàng)美國(guó) 。1930年至1950年間，Urschel繼續(xù)生產(chǎn)30型刀豆切碎機(jī)，6型蔬菜/水果切丁機(jī)，M型蘑菇切片機(jī)，B型蔬菜切丁機(jī)。家禽/肉切片機(jī)L和SL型，用于調(diào)味品的R型，G型水果/蔬菜切丁機(jī)，OV型切片機(jī)和始創(chuàng)的CC型土豆片切片機(jī)，繼續(xù)保持當(dāng)今先進(jìn)的土豆片切片機(jī)的風(fēng)格。1957年，Urschel從拿破侖街搬到了位于美國(guó)印第安納州瓦爾帕萊索市象征大道的廠房，面積有22,250平方英尺。20世紀(jì)50年代，MG磨機(jī)演變成我們的Comitrol®磨粉設(shè)備工藝線；伴隨著美國(guó)區(qū)域銷(xiāo)售發(fā)展擴(kuò)大，國(guó)際銷(xiāo)售代理商同時(shí)成立。20世紀(jì)70年代，公司領(lǐng)導(dǎo)層轉(zhuǎn)移至有能力的第三代Urschel（Dan，Bob和ElenaUrschel）；成立了UrschelInternationalLimited，并在整個(gè)歐洲設(shè)有子公司辦事處；經(jīng)過(guò)一系列補(bǔ)充之后，Urschel實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)已超過(guò)110,000平方英尺。SPRINT 2? 切丁機(jī)懸掛式設(shè)計(jì)便于維護(hù)。美國(guó)印第安納州切斯特頓鎮(zhèn)果蔬切丁機(jī)

AFFINITY? 切丁機(jī)設(shè)備支持全天候連續(xù)不間斷生產(chǎn)。U.S.A番薯切丁機(jī)

作為DiversaCut系列大型的設(shè)備，DIVERSACUT2110A®型切丁機(jī)能高產(chǎn)量均勻地將多種食品進(jìn)行切丁，切條，切絲，切片，切粒。產(chǎn)品的進(jìn)料尺寸任何一邊為10"(254mm)，從而大幅節(jié)省了產(chǎn)品的預(yù)切需要和成本。這款新型切丁機(jī)通過(guò)可調(diào)節(jié)的開(kāi)口更加精確地減少了切割尺寸公差。同樣也可以通過(guò)更換切割刀軸來(lái)調(diào)節(jié)切割尺寸。切割類(lèi)型切條:要切直條或波紋條，只需移除橫切刀或圓刀就能實(shí)現(xiàn)。切丁:由切片刀，圓刀，橫切刀實(shí)現(xiàn)切丁。通過(guò)調(diào)節(jié)切片刀開(kāi)口大小以及更換必要的刀具來(lái)實(shí)現(xiàn)不同尺寸的切丁需求切絲:煮熟的冷熱肉類(lèi)產(chǎn)品都可以切成細(xì)的，中等或粗的絲。U.S.A番薯切丁機(jī)