奶酪類產(chǎn)品的品種繁多,其含脂量,含水量,硬度等各不相同。這些因素在加工成終端產(chǎn)品時都需要被考慮,否則將影響效果—這方面正是我們的專長。Urschel可以幫助您找到比較符合您生產(chǎn)需求的加工設(shè)備。Urschel的切片,切丁以及研磨設(shè)備均適應(yīng)各種尺寸的切割需求,高衛(wèi)生標(biāo)準。每一款設(shè)備都能實現(xiàn)精確切割,適應(yīng)連續(xù)化不間斷生產(chǎn),高產(chǎn)能,采用的是鉸鏈式及滑動不銹鋼設(shè)計,并都可適用于不同的生產(chǎn)環(huán)境。奶酪產(chǎn)品的實際應(yīng)用如下:Affinity®切丁機切達奶酪1/8"(3.2mm)丁型條。Affinity®切丁機切達奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38.1mm)條型。AffinityIntegra®切丁機藍紋奶酪3/8"(9.5mm)碎波紋條。Affinity®切丁機白色切達奶酪3/8x1-1/4x3/8"(9.5x31.8x9.5mm)條型。Affinity®切丁機馬蘇里拉奶酪1/8"(3.2mm)丁型。AffinityIntegra切丁機切達奶酪1/4"(6.4mm)丁型條。Affinity切丁機馬蘇里拉奶酪1/8x1/8x1-3/8"(3.2x3.2x34.9mm)條型。RA-D型馬蘇里拉奶酪1/4x3/8x3/8"(6.4x9.5x9.5mm)。RA-D型切達奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38mm)條型。DiversaCut 2110A? 切丁機產(chǎn)品入料尺寸可達10英寸。AmericanDCA切丁機轉(zhuǎn)速
新款Sprint2®切丁機將廣受歡迎的ModelG切丁機以及DiversaCutSprint切丁機完美地融合在了一起。Sprint2相比Sprint有諸多優(yōu)點,是替代ModelG的理想選擇。Sprint2能夠高產(chǎn)量,均勻地將多種食品如水果,蔬菜,烘焙類,肉類以及海鮮等產(chǎn)品進行切丁,切條,切絲,切片以及切粒。相比于標(biāo)準款的DiversaCutSprint以及ModelG切丁機,Sprint2可以選配3HP(2.2千瓦)的電機并且搭配變頻器(VFD),提供了更強的動力來源。全新設(shè)計的切片厚度調(diào)節(jié)旋鈕手柄以及鎖定手柄,確保了調(diào)節(jié)的精確性以及切割的流暢性。食品切割區(qū)與機械區(qū)完全隔離。鉸鏈設(shè)計便于維護和保養(yǎng)。產(chǎn)品進料尺寸可達6.5"(165.1mm)。Sprint2®切丁機無傳送帶款?緊湊型設(shè)計以及全尺寸切割;?低成本可選配傳送帶款;?可供選擇:3HP(2.2千瓦)電機配變頻器,3HP(2.2千瓦)電機配軟啟動器或1.5HP(1.1千瓦)電機配軟啟動器。Sprint2®切丁機含傳送帶款?緊湊型設(shè)計以及全尺寸切割;?兼容MODELG和H的進出料口,可直接放入原有生產(chǎn)線;?出料口內(nèi)置的傳送帶能大幅減少產(chǎn)品的損耗;?可選擇3HP(2.2千瓦)電機配變頻器或3HP(2.2千瓦)電機配軟啟動器;?切割部件和傳送帶由一臺電機同時驅(qū)動;蘋果切丁機尺寸Sprint2切丁機能夠?qū)⒍喾N產(chǎn)品諸如蔬菜,水果,烘焙類,肉類以及海鮮類產(chǎn)品進行切片,切條,切丁,粉碎。
Urschel牌Affinity®系列的升級款設(shè)備正式發(fā)布,Affinity切丁機的小型款——AffinityIntegra®切丁機。和Affinity一樣,AffinityIntegra®對于難以切割的產(chǎn)品,諸如奶酪,凍肉,高脂肪肉類,果脯等有著優(yōu)異的表現(xiàn)。除此之外,在衛(wèi)生性,產(chǎn)能,切割效果方面都可滿足您的嚴苛要求。該新款設(shè)備充分吸收了RA系列,Affinity以及Sprint®系列設(shè)備的優(yōu)點,可直接替代現(xiàn)有生產(chǎn)線上的RA系列設(shè)備。相較于標(biāo)準款RA-HD設(shè)備,該新款設(shè)備允許的產(chǎn)品進料尺寸更大,產(chǎn)能可提高20%。比標(biāo)準款RA-A設(shè)備產(chǎn)能提高50%。這款新的Affinity®Integra-D切丁機是應(yīng)用更多的小型Affinity切丁機。優(yōu)良的衛(wèi)生設(shè)計,按鍵操作簡單,可以高效加工各類高脂肪和制仿干酪。設(shè)計這款機器來取代在線RA系列機器,可以提供更高產(chǎn)能和更先進技術(shù)。了解更多的新型設(shè)備Affinity®Integra-D型切丁機,可以提供更高產(chǎn)能和更先進的技術(shù)。
RA-A型可對水果、蔬菜、調(diào)味品用產(chǎn)品、堅果、經(jīng)加工的肉類等多種產(chǎn)品作切丁和切條加工。產(chǎn)品進料的比較大允許尺寸為任一邊不超過3-1/2"(88.9mm)。RA-A型的特點是能持續(xù)操作,切割過程不中斷,而且設(shè)計簡單,清潔和維護簡單便利??汕谐鲋行〕叽绲母鞣N丁塊和切條。進料尺寸可達3.5"(88.9mm)。配備不銹鋼接觸零件。能連續(xù)操作,切割過程不間斷。RA-A型切丁機操作原理:1.產(chǎn)品被投入進料斗,然后進入旋轉(zhuǎn)的葉輪。產(chǎn)生的離心力使產(chǎn)品靠在切片箱內(nèi)壁上。2.由葉輪將產(chǎn)品送至切片刀。3.切片箱前端的切片調(diào)節(jié)板引導(dǎo)產(chǎn)品到達切片刀。4.切片調(diào)節(jié)板與切片刀之間的距離決定了切片厚度。切好的片滑落到進料滾筒上。5.進料滾筒與進料軸將片送至環(huán)刀切成條。7.切成的條直接進入旋轉(zhuǎn)的橫切刀切成預(yù)定尺寸的丁或者長條。AFFINITY? 切丁機具有2款可選:含傳送帶款以及符合U.S.D.A.認證款。
相較于標(biāo)準款的DiversaCutSprint和G型切丁機,Sprint2可以選配3匹(2.2千瓦)的電機搭配變頻器提供了更強的動力來源。全新設(shè)計的切片厚度調(diào)節(jié)旋鈕手柄和鎖定手柄。旋鈕調(diào)節(jié)手柄更靈活方便地調(diào)節(jié)尺寸。鎖定手柄確保了調(diào)節(jié)的精確性以及切割的流暢性。食品切割區(qū)與機械區(qū)完全分離。鉸鏈式設(shè)計便于維護和保養(yǎng)。設(shè)備比較大產(chǎn)品進料尺寸可達6.5英寸(165.1毫米)。作為DiversaCut系列中比較大型的切丁機,DiversaCut2110A®切丁機可以切丁、切條、切片、制粒和切絲,并且產(chǎn)能非常高。能夠允許邊長達10"(254mm)的產(chǎn)品進料,產(chǎn)品無需預(yù)切,節(jié)約成本。該新型切丁機切割更精確。并且還具有微調(diào)切割軸的功能,可達到**理想精度。常見的產(chǎn)品有土豆,胡蘿卜,洋蔥,卷心菜,辣椒,芹菜,番茄,蘆薈,蘋果,培根,火雞肉,牛肉,糖果粒,面包,餅干,火腿,魚肉,香腸,寵物食品,木薯,黃瓜,茄子,芒果,姜,韭菜,桃子,菠蘿,草莓等。Integra?切丁機梳刀板與橫切刀之間的可調(diào)間隙提升了切割效果。美國印第安納州GK切丁機價錢
M6型切丁機鉸鏈式進料帶護罩,方便對進料帶進行保養(yǎng)和更換。AmericanDCA切丁機轉(zhuǎn)速
Integra®切丁機設(shè)備整體結(jié)構(gòu)無縫銜接,采用耐腐蝕食品級的不銹鋼材料。Integra®切丁機鉸鏈式懸掛設(shè)計方便設(shè)備日常清潔與維護。Integra®切丁機懸掛式刀軸設(shè)計方便日常清潔與維護。Integra®切丁機傾斜式表面更加衛(wèi)生。Integra®切丁機圓角框架設(shè)計很大程度限制了微生物繁殖及減少產(chǎn)品堆積。Integra®切丁機配備10匹電機,動力更強勁,產(chǎn)能更高。電機及護罩可選配不銹鋼或鑄鐵的。Integra®切丁機可直連—在需要的時候可去除延伸出料斗。在這種情況下,為確保出料口的安全性,設(shè)備必須連于產(chǎn)品收集裝置或互鎖型傳送帶。AmericanDCA切丁機轉(zhuǎn)速